هل تبحث عن شيء صيفي لذيذ؟ وصفات ماهي ماهي؟ ممتاز!
عشاء السمك اللذيذ هذا سهل للغاية ، وصحي بشكل رائع ، ولذيذ للغاية.
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسل الوصفة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
ماهي ماهي هو نوع السمك الذي يظهر دائمًا في قوائم الطعام الصيفية.
هذا بسبب نكهته اللذيذة الرقيقة وقوامه القوي واللحوم مما يجعله مثاليًا للشواء.
لذا سواء كنت تبحث عن عشاء جديد في نهاية الأسبوع أو ترغب فقط في استكشاف شيء مختلف ، فإن وصفات ماهي ماهي هذه سترضي بالتأكيد.
كيف تطبخ ماهي ماهي
هذه الوصفة صحية ولذيذة وسهلة التحضير!
تُغطى الماهي ماهي بمزيج توابل بسيط ثم تُحرق في مقلاة حتى تصبح لذيذة ومقرمشة.
ثم يُطهى على نار خفيفة في صلصة الليمون والثوم اللذيذة.
هذه الوصفة منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين ودهون عالية ، مما يجعلها مثالية لتوليد الكيتون (تحقق من الوصفة بعناية للتأكد من أنها تناسب خطة نظامك الغذائي).
قدمها فوق سرير من الأرز أو الكينوا وستحصل على وجبة كاملة في أقل من 30 دقيقة.
هذه الوصفة هي الوجبة الصيفية المثالية. السمك مشوي بشكل مثالي ومغطى بصلصة مانجو طازجة ولذيذة.
تتكون الصلصة من قطع المانجو والكمون والكزبرة وعصير الليمون ، وهي مكمل مثالي للأسماك الطرية.
لذا اشعلوا الشواية واستعدوا للاستمتاع بمذاق المناطق الاستوائية!
سندويشات التاكو السمك رائعة على مدار السنة ، ولسبب وجيه. فهي خفيفة وطازجة وقابلة للتكيف بشكل لا نهائي.
هل تريد حفظ هذه الوصفة؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسل الوصفة مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
وعلى الرغم من وجود مليون طريقة مختلفة لصنعها ، أعتقد أن وصفة ماهي ماهي هذه هي الأفضل في المجموعة.
مع مزيج رائع من السمك المقرمش ، والسلطة المنعشة ، والصلصة المنعشة ، من المؤكد أن سندويشات التاكو هذه سترضي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً.
لذا جرب هذه الوصفة في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لشيء مميز. أضمن لك ألا يخيب أملك.
تمتزج حلاوة الأناناس في هذه الوصفة بشكل مثالي مع النكهة الغنية لماهي ماهي. ويضيف البصل نكهة لطيفة أيضًا.
هذا الطبق سهل التحضير ويمكن تقديمه كطبق رئيسي أو مقبلات.
ببساطة ، اشوي شرائح السمك ، ثم ضعي فوقها الصلصة الطازجة وصلصة الزبدة بالليمون.
أحب تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء وبعض الأرز المطهو على البخار. همم!
هذه الوصفة المرحة والسهلة مثالية للشواء في الصيف.
توازن النكهات الحلوة والحامضة للأناناس والليمون بين توابل الهالبينو ، مما يجعلها طبقًا لذيذًا وملونًا.
لذا سواء كنت تبحث عن مقبلات سريعة وسهلة أو طبق رئيسي لذيذ ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة تناسب احتياجاتك.
Tapenade مليء بالنكهة بشكل لا يصدق ، مما يجعله مصاحبًا رائعًا للأسماك المعتدلة مثل mahi mahi.
فقط اخلطي بعض الطماطم والزيتون المفروم والثوم وزيت الزيتون لتحضيرها. ما مدى سهولة ذلك؟
أقترح عليك أن تفعل المزيد لأنه بمجرد أن تعض ، سترغب في ذلك قبل كل شيء!
أعلم أن السمك المسلوق قد لا يبدو لذيذًا جدًا ، لكن صدقني ، إنه جيد بشكل لا يصدق!
مفتاح هذا الطبق هو استخدام ماهي ماهي الطازجة. إنه يحدث فرقًا كبيرًا ، ولكن تأكد من أن لديك قطعًا كبيرة لطيفة!
يكمن جمال وصفة السمك في تألقها وبساطتها. مع عدد قليل من المكونات ، من المؤكد أنها ستثير إعجاب أي شخص يحاول ذلك!
أعلم أن هذه الوصفة تبدو معقدة بعض الشيء. لكن الأمر يستحق ذلك ، أعدك.
زبدة الدم بالبرتقال تجعل الطبق مميزًا حقًا ، والهليون المحمص بالبيستو هو الطبق الجانبي المثالي.
المفتاح هنا هو التوقيت. تأكد من مراقبة ماهي ماهي لأنها يمكن أن تطهى بسرعة كبيرة ، واحرص على عدم ترك صلصة الزبدة تحترق!
بمجرد أن تحصل على تعليق من هذا ، سيصبح بالتأكيد نقطة البداية الخاصة بك.
السمك والبطاطا طبق بريطاني كلاسيكي ، غالبًا ما يصنع من سمك القد أو سمك الحدوق.
لكن ماهي ماهي هو خيار لذيذ عندما تريد إضفاء لمسة على التقليدية.
يُغطى السمك بخليط خفيف ويقلى حتى يصبح مقرمشًا. ثم يتم تقديمه مع جزء دسم من البطاطس المقلية.
زين السمك والبطاطا بقطعة من صلصة التارتار أو القليل من خل الشعير لإضفاء لمسة خاصة إضافية. همم!
هذه الوصفة هي فقط ما تحتاجه للاستمتاع بساندويتش سمك لذيذ دون فوضى القلي.
تُغطى الشرائح بمزيج من التوابل ثم تُطهى في مقلاة حتى تصبح سوداء اللون.
قدميها على الخبز المحمص مع الخس والطماطم وقطعة من صلصة الأفوكادو (الجير يعمل بشكل رائع أيضًا).
هذه الشطيرة جيدة جدًا لدرجة أنك تريد تحضيرها كل يوم. وبما أنه صحي أكثر من البرجر ، يمكنك ذلك!
هذه الوصفة جيدة لدرجة أنك تستطيع أن تلعق الطبق نظيفًا!
يتم تتبيل الأسماك النضرة بمزيج لذيذ من التوابل ثم يتم طهيها حتى تصبح طرية بشكل رائع.
ثم تُغطى بصلصة التوت البري الحلوة والرائعة التي ستجعل براعم التذوق لديك تتراقص.
والأفضل من ذلك كله ، أن هذا الطبق صحي وقليل السعرات الحرارية ، لذا يمكنك الاستمتاع به دون الشعور بالذنب.
وصفة الكولسلو هذه هي واحدة من أطباق السمك المفضلة لدي على الإطلاق.
سوف تتصدر ماهي ماهي بصلصة من سبع بهارات معطرة بشكل لا يصدق. ثم احمرها حتى تحصل على شكل خارجي مقرمش لطيف.
في هذه الأثناء ، كول سلو منعش ومقرمش ومكمل مثالي للأسماك غير المستقرة.
قدمي هذا الطبق مع جانب من الأرز المطهو على البخار وستحصل على وجبة مناسبة للملوك!
مفتاح صنع هذا الطبق الصحي واللذيذ هو استخدام مكونات طازجة عالية الجودة.
يجب أن تكون الطماطم ناضجة وأن يكون الماهي ماهي هشًا وصلبًا.
ستستخدم الخل البلسمي لمذاقه الجميل ، بينما يمنحه الريحان لمسة من النكهة العشبية.
إنه مثالي لعشاء صيفي وأفضل طريقة لتقديمه مع سلطة خضراء أو أرز.
هذا العشاء الليلي السريع والسهل صحي ولذيذ ومتوافق مع نظامي Paleo و Whole30 الغذائي.
إنها أيضًا بسيطة بشكل يبعث على السخرية: ضع فيليه ماهي ماهي مع البيستو واخبزها.
يُصنع البيستو تقليديًا من الريحان والصنوبر وجبن البارميزان والثوم وزيت الزيتون ، لكن هذه الوصفة خالية من منتجات الألبان والجبن.
والنتيجة هي طبق مشرق ولذيذ لا ترغب في مشاركته.
هذه الوصفة بسيطة ومكوناتها متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت.
وبالطبع لن يكون في هذه القائمة إذا لم يكن لذيذًا تمامًا.
يمكن صنع الكاري بأي نوع من الأسماك ، لكن ماهي ماهي يمنحه نكهة استوائية لطيفة.
هذه الوصفة أيضًا متعددة الاستخدامات ، لذا لا تتردد في إضافة خضروات أخرى مثل البطاطس أو البازلاء أو الجزر.
لا يوجد طبق هندي كامل بدون أرز أو نان ، لذا تأكد من أن لديك الكثير من كل طبق.
Moqueca Baiana هو طبق برازيلي تقليدي مصنوع من الأسماك الطازجة والطماطم المعلبة والبصل والثوم والكزبرة.
مثل معظم وصفات ماهي ماهي ، تأكد من استخدام المكونات الطازجة. ستحتاج أيضًا إلى ترك الحساء ينضج لفترة طويلة حتى تمتزج النكهات.
من الأفضل تقديم هذا الطبق مع الأرز الأبيض والفاروفا (دقيق الكسافا المحمص). يتمتع!
Psari Plaki هو طبق محبوب من قبل اليونانيين وغير اليونانيين على حد سواء. إنه صيف خفيف ومنعش ويصرخ!
يمكن تخصيص هذه الوصفة البسيطة ولكن اللذيذة حسب رغبتك.
لذلك لا تتردد في تبديل السمك أو إضافة المزيد من الخضار أو تجربة الأعشاب والتوابل المختلفة.
كما أنها منخفضة في السعرات الحرارية والدهون ، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر من عشاء شرائح اللحم على سبيل المثال.
هذا التخصص الهندي صحي ولذيذ ولا بد منه!
تضفي التوابل على طريقة ولاية كيرالا على السمك نكهة لا مثيل لها. وحليب جوز الهند يجعل السمك طريًا ويذوب عمليا في فمك.
لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة منذ سنوات ، ودائمًا ما أحصل على تقييمات رائعة من أي شخص يحاول ذلك.
نصيحه مهنيه - قدميها مع أرز الليمون الهندي لترك انطباع جيد.
هذه الوصفة طريقة رائعة وطازجة للاستمتاع بالسمك.
النكهات المشرقة والحمضية لصلصة تشيميشوري تكمل تمامًا النكهة الرقيقة لماهي ماهي.
يقدم الليمون نكهة لاذعة جميلة تعزز نكهات المكونات الأخرى ، بينما تضيف الأعشاب لمسة مشرقة ومنعشة إلى الطبق.
أفضل جزء في هذه الوصفة هو أنها لا تستغرق سوى بضع دقائق للتحضير ، وبعد ذلك يمكنك الجلوس والاسترخاء أثناء قيام الفرن بالعمل.
يريد شيئًا حلوًا ومالحًا. ماذا عن ماهي ماهي المقلية بالملح والفلفل مع صلصة الفانيليا التاهيتي الكريمية؟
عادة ما أقوم بإعداد هذه الوصفة لتناول العشاء ، ولكنها ستكون رائعة أيضًا لتناول طعام الغداء أو حتى كمقبلات.
مزيج من صلصة الفانيليا الحلوة والسمك المالح يجعل وجبة فريدة ولذيذة حقًا.
