Rústicos, pretzels, tartas saladas, cannoli y más. Los aperitivos de hojaldre son muy fáciles de preparar y muy sabrosos: aquí tienes 30 recetas que no debes perderte
Si te gusta el aperitivos con hojaldre, seguro que reconociste al rey de nuestra manta. Sí, es él, el Lecce rústico! Un hojaldre relleno de tomate, mozzarella o bechamel Y es todo. Fragante, gourmet y rico, también es perfecto para preparar antipasti con hoja de pasta en ración única, tanto para un almuerzo rápido como sabroso. ¿No recuerdas cómo se hacen? ¡Aquí está nuestra receta!
Aperitivos con hojaldre redondo
Y aquí está la diversión. Porque cuando tienes que preparar aperitivos con hojaldre ya preparado, siempre estás indeciso sobre el mejor formato. La respuesta está ciertamente en forma de sartén, pero no solo. los el formato redondo es ideal para preparar tartas saladas muy rellenas porque esta forma te ayudará a cubrir los bordes y contener el relleno, pero también para recetas que recordatorio de pizzas y bocadillos grandes. Una muy buena idea, por ejemplo, es hornear dos discos de hojaldre redondo y servirlo en el centro de la mesa, rellenándolo con queso fresco como crescenza y jamón o mortadela.
Aperitivos con hojaldre rectangular
Este formato es adecuado para la preparación de aperitivos que requieran preparación de tiras de hojaldre vengo yo palitos de pan, croissants, cannoli y todas las recetas que proponen envolver la masa alrededor de verduras, pescado o trozos de queso. Pero la forma rectangular también es perfecta para preparar tartas saladas sin tapa, tal vez usando la misma sartén que usamos para hacer pizza por rebanada. ¡Elegir un molde alargado garantizará resultados óptimos!
Aperitivos en raciones individuales con hojaldre
El hojaldre es perfecto para hacer aperitivos en porciones individuales sin dificultades. Si queremos ofrecer tartas redondas, será suficiente. usa una taza para cortar la base de nuestras recetas. Si queremos preparar un raviolona con hojaldre en cambio, lo único que tenemos que hacer es colocar nuestro relleno en el centro de la pasta cortada con la taza y doblar la masa por la mitad.
Hojaldre y semillas
Para un efecto decorativo y aún más crujiente, decora el hojaldre con una mezcla de semillas tostadas como semillas de sésamo blanco, negro y amapola. Para que se adhieran bien a la superficie, basta con ponerlas sobre la masa después de haberla cepillado con huevo antes de hornear.
