እኔ ራስቶራንቲ ዴልአልቶ አዲጌ ብዙ አስገራሚ ነገሮችን ላቀርብ እችላለሁ። C'è infatti un Alto Adige ben castonato nelle nostre teste, fatto di vette,laghi, disse di verde, canederli e spatzle. በጣም ህያው የሆነ የፒኮሎ ግዛት ልዩ ልዩ ያሳየው በዘለአለም እና በቀለማት ያሸበረቀ አልቶ አዲጌ ምክንያት ነው።
በአብዛኛዎቹ አልቶ አዲጌ ምግብ ቤቶች ውስጥ፣ ወጥ ቤት ተሻጋሪ እና ዘመናዊ ዓላማ ለመገንባት፣ ማለቂያ የሌላቸውን አሻራዎች እና መነሳሻዎችን በመጠበቅ ከባህላዊው ብቸኛ አልፏል። Può stupire infatti trovare un gastronomia spiccatamente mediterranea nelle valli a sud di Bolzano, die semper più brevi e ristoranti con orti፣ piattithoughts በ condivisione፣ sperimentazioni እና fermentazioni፣ piatti vegetali et vegetario di vegetariani cheand ሉሲሪሳ ሪሲሪሳሪ
ይህ የምግብ አሰራር ጉዞ ከኤንኦሎጂካል ጉዞ ጋር ትይዩ ነው። የምትጎበኘው ካንቲና በጣም ብዙ ነው እናም በታሪኩ ውስጥ ባሉት መቶ ዘመናት ውስጥ ጠርሙሶች እና የወይን ጽዋዎች አሉ. Qui i vignaioli desiderano ለአዲሶቹ ትውልዶች ሁሉ ድምጽ መስጠት ብቻ ሳይሆን ሸምበቆው የ Altoatesino ወይን ፈሳሽ እና በፌርሜንቶ ውስጥ ካለው ኩኪና ጋር መላመድ የሚችል መሆኑን ያሳያል ፣ ማስታወሻ più classiche delle ricette di montagna ብቻ ሳይሆን sublineando la potenza reed di Herbaceous, ስስ, ሞቅ ያለ እና የሜዲትራኒያን ማስታወሻ.
