ቀረፋ ቶስት እዚያ ምርጥ ቁርስ ምግብ ነው, ወቅት.
በሁሉም መልኩ በስኳር እና ቀረፋ ያሉ ነገሮችን እወዳለሁ፣ ግን በተለይ የቀረፋ ቶስትን ምቾት እና ሙቀት እወዳለሁ። ለስላሳ ግን ጥርት ያለ ጥብስ በቅቤ ከተቀባ ቀረፋ ስኳር ጋር የተዘረጋው ቶስት በነፍሴ ውስጥ ጥልቅ የሆነ ባዶ ቦታ ሞላው። የቀረፋ ጥብስ በበላሁ ቁጥር ሁሉም ነገር ጥሩ ስሜት ይሰማኛል፣ ምንም ቢሆን። ስለ ቀረፋ፣ ቅቤ፣ ስኳሩ፣ እና በጡጦው ወርቃማ ውጫዊ ክፍል እና ለስላሳ እና ለስላሳ ውስጠኛ ክፍል መካከል ያለው ንፅፅር የሆነ ነገር አለ።
ዳቦ መጋገር አስማት እወዳለሁ። ቶስት ከተራ ዳቦ በተለየ ደረጃ ላይ እንዳለ ይሰማኛል። ለዳቦው መጥፎ ስሜት ይሰማኛል እና ጥርት ያሉ ጠርዞች አለመኖር። ዳቦ ሳይ ሁልጊዜ አስባለሁ: - "እጠጣሃለሁ እና አንተ ከአንተ የበለጠ ትሆናለህ." ቶስት እንጀራ ወደ ጂም መሄድ ለሰዎች ማለት ነው። እነሱ/እርስዎ ወደ ቶስተር/ጂም ይሄዳሉ፡ ፈዛዛ፣ ለስላሳ እና ትንሽ ሊጥ። እነሱ ይወጣሉ: ሙሉ ሰውነት, ወርቃማ, ቃና እና ጠንካራ. ሁሉም ያሸንፋል! የመጨረሻ ደስታ። እና በእርግጥ ፣ የሙቅ ልጃገረድ የበጋ ስሪት ነው!
የቀረፋ ቶስት እንዴት እንደሚሰራ
ቀረፋን ቶስት ለመሥራት ብዙ መንገዶች ስላሉ የመመረቂያ ጽሑፍ ልጽፍበት የቻለ ያህል ነው። የዳቦ ምርጫ አለ, ከዚያም ቀረፋ ወደ ስኳር, ዘዴ, በጣም ብዙ አማራጮች! በጣም የተለመዱት አራት ቅጾች የሚከተሉት ናቸው-
ሁሉንም አራት መንገዶች አድርጌዋለሁ እና # 4 የእኔ ተመራጭ መንገድ ነው።
የእኔ መደበኛ ዘዴ ሁል ጊዜ # 1 ነበር ፣ ግን ከዚያ በሳን ፍራንሲስኮ ውስጥ በችግር ቡና ውስጥ የቀረፋ ቶስት ነበረኝ ። እንዴት የተሻለ የቀረፋ ቶስት መስራት እንደሚቻል አዲስ አባዜን ይመልከቱ። በጥልቅ ነከርኩ እና ጎን ለጎን የጣዕም ሙከራዎችን አደረግን እና የእኔ የመጨረሻ ስሪት፡- የቀረፋ ስኳር ቅቤ በዳቦ ላይ፣ በሙቅ ምድጃ ላይ ባለው ምድጃ ላይ ቅቤ፣ ቀረፋ እና ስኳሩ ካራሚዝ እስኪያደርጉት ድረስ፣ ከዚያም በቀላል ቶስት ላይ ፈጣን ሽክርክሪት ሌላ እጅ. ስኳሩ ክራንች እና ቀረፋ ነው እና ዳቦው በውጭው ላይ ጥርት ያለ እና ከውስጥ ለስላሳ ነው. በጣም ጥሩ. እውነታው ግን ቀረፋ ቶስት ምንም አይነት ቢሰራ ጥሩ ነው አይደል?
የቀረፋ ቶስት ለመሥራት ምርጡ መንገድ ምንድነው?
ሁሉም ቶስት ጥሩ ቶስት ነው፣ ነገር ግን ወደ ፊት ሄድን እና ድርብ ዕውር የሆነ የቶስት ጣዕም ሙከራ አደረግን ምክንያቱም ውድድሮችን መደገፍ ስለምወድ። የማብሰያ ዘዴው አሸናፊው ከአንደኛ እስከ መጨረሻው በቅደም ተከተል ነበር፡-
እንደውም የተለያዩ የቀረፋ እና የስኳር አተገባበር ዘዴዎችን እና የተለያዩ የዳቦ አይነቶችን በመጠቀም የፈተና ማትሪክስ መስራት ነበረብን ነገርግን ሁሉንም ቁርጥራጭ ስንበላ ሁላችንም ለእለቱ እንጠበስ ነበር። ሌላ ቀን እንደገና አጥብቀን መሞከር አለብን! ይህን ልጥፍ ማዘመን ካለብን በአስተያየቶቹ ውስጥ አሳውቀኝ።
ቀረፋ ስኳር ቅቤ
ለእኔ ቀረፋ ቶስት ቀረፋ ስኳር ቅቤ ያስፈልገዋል። በቅቤ በተቀባ ቶስት ላይ የቀረፋ ስኳር ስትረጭ፣ የቀረፋው ስኳር ላይ ላይ ይቆያል። በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው የቀረፋ ስኳር ቅቤ የላቀ ነው ምክንያቱም ቅቤ የቀረፋ ስኳር ወደ እያንዳንዱ የቂጣው ጫፍ ውስጥ እንዲገባ ስለሚረዳ ነው. የቀረፋ ስኳር ቅቤን መስራት የክፍል ሙቀት ቅቤን ከቀረፋ እና ከስኳር ጋር እንደመደባለቅ ቀላል ነው፡ በ4፡4፡1 ጥምርታ፡ 4 ከፊል ቅቤ፣ 4 ከፊል ስኳር፣ 1 ከፊል ቀረፋ ስኳር። በመደበኛ የሾርባ ማንኪያ, ያ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ, 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና 1/2 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ.
አንዴ የቀረፋ ስኳር ቅቤን ከያዙ፣ የሚያስፈልግዎ ነገር ቢኖር በመረጡት ዳቦ ላይ ከጫፍ እስከ ጫፉ ላይ ማሰራጨት ብቻ ነው (ሾኩፓን ፣ ብሪዮሽ ወይም ቻላ እወዳለሁ) እና ከዚያ ይቀጥሉ እና ያብስሉት።
የተጠበሰ ቀረፋ ቶስት
ይህ ከካራሚልዝድ ቀረፋ ጫፍ ጋር እና ከውጪ ባለው ጨዋማ እና እርጥበት ባለው መካከል ፍጹም የሆነ የሸካራነት ልዩነት ያለው ቶስት ነበር።
ዳቦ ለመጋገር; በብርድ የማይጣበቅ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና እሳቱን ወደ መካከለኛ ከፍ ያድርጉት። ስኳሩ እስኪቀልጥ እና ካራሚል እስኪሆን ድረስ ከ2-3 ደቂቃ ያህል ይቅቡት። የዳቦውን ሌላኛውን ጎን ያንሸራትቱ እና ያቀልሉት።
Toaster ምድጃ ቀረፋ ቶስት
ከውስጥ ውስጥ እርጥብ እና ለስላሳ እና ለስላሳ እና ለስላሳ ነበር.
የቶስተር ምድጃ ለመጠቀም፡- ቀረፋ በስኳር የተሸፈነውን ዳቦ በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት እና ወደሚፈለገው ዝግጁነት ይቅቡት ወይም የጡጦው የላይኛው ክፍል አረፋ እና ካራሚል እስኪሆን ድረስ።
የተጠበሰ ጥብስ
ይህ ትንሽ ደረቅ ቶስት ነው ፣ ምክንያቱም በምድጃ ውስጥ ብዙ ጊዜ ስለሚያሳልፍ ፣ የደረቀ ዳቦን ለሚጠሉ ተስማሚ ነው።
በምድጃ ውስጥ ለመጋገር; ምድጃውን እስከ 350 ° ፋ. ቂጣውን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ከዚያ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 1 ደቂቃ ያብስሉት።
የአየር መጥበሻ ቶስት
እርጥብ እና በመጠኑ ጥቅጥቅ ያለ ጥብስ፣ ተጨማሪ መጋገሪያዎችን ለሚወዱ ሰዎች ጥሩ።
የአየር መጥበሻ ለማድረግ; የአየር መጥበሻውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያብሩት።
ፊው. ቀረፋ ጥብስ በጣም እንደምወደው ግልጽ ነው። እስከዚህ ድረስ ካደረጋችሁት ቀረፋ እቅፍ!
lol Steph
ጉርሻ፡ የ NYT ቫይረስ መንገድንም መጥቀስ ፈልጌ ነበር፡ ቅቤን በድስት ውስጥ ማቅለጥ፣ ዳቦውን ጨምረው፣ ከቀረፋ ስኳር ጋር ይርጩ፣ ገልብጠው እና ተጨማሪ ቀረፋ ስኳርን ይረጩ። ይህ ደግሞ አስደናቂ ዘዴ ነው!
ቀረፋ ቶስት
ቀረፋ ቶስት እዚያ ምርጥ ቁርስ ምግብ ነው, ወቅት.
ያገለግላል 1
የዝግጅት ጊዜ 1 ደቂቃ
የማብሰያ ጊዜ 5 ደቂቃዎች
ጠቅላላ ጊዜ 6 ደቂቃዎች
- በቤት ሙቀት ውስጥ 2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
- 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር
- 1/2 የሾርባ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ የማውጣት አማራጭ
- 2 እንክብሎች
-
ቅቤ, ስኳር, ቀረፋ እና ቫኒላ ይምቱ.
-
እስከ ጫፎቹ ድረስ መሄድዎን ያረጋግጡ የቀረፋ ቅቤን ድብልቅ በዳቦው ላይ ያሰራጩ።
- ለመጋገር፡- የቀረፋ-ስኳር ድብልቅ አረፋ እና የተጠበሰ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።መጋገር: ምድጃውን እስከ 350 ° ፋ. የቀረፋውን ጥብስ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት እና ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር ከዚያም ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 1 ደቂቃ ያብሱ።የአየር መጥበሻ ለማድረግ; የአየር መጥበሻውን እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያሞቁ። በአየር ጥብስ ቀረፋ ቶስት ለ4-5 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ቡናማ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ።ጥብስ የቀረፋውን ጥብስ በብርድ ባልበሰለ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና እሳቱን ወደ መካከለኛ ያድርጉት። ከ2-3 ደቂቃዎች ያህል ስኳር እስኪቀልጥ እና ካራሚል እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። የዳቦውን ሌላኛውን ጎን ያንሸራትቱ እና ያቀልሉት።
የአመጋገብ መረጃ
ቀረፋ ቶስት
መጠን በክፍል
ካሎሪዎች 248 ካሎሪ ከስብ 110
%ዕለታዊ ዋጋ*
ቅባት 12,2g19%
የሳቹሬትድ ስብ 7.4 ግ46%
ኮሌስትሮል 31 ሚሊ ግራም10%
ሶዲየም 125 ሚሊ ግራም5%
ፖታስየም 36mg1%
ካርቦሃይድሬቶች 35,9g12%
ፋይበር 2.2 ግ9%
ስኳር 24,9 ግ28%
ፕሮቲን 1,6 ግ3%
* በመቶኛ ዕለታዊ እሴቶች በ2000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው።
