ለስላሳ እና ጣፋጭ: የ ricotta እና fragole ኬክ è uno di quei dolci che mette semper tutti d’accordo. UN ጣፋጮች ቀላል እና ጣፋጭ ፣ ለእያንዳንዱ አጋጣሚ ተስማሚ ፣ ያለ አህያ እና ያለ ዘይት e qundi neanche በተለይ ካሊኮ.
እሱ። ricotta እና fragole ኬክ ምሳ ወይም እራት ማዘጋጀት ከቻሉ ለአንድ ሰው ተስማሚ ነው መክሰስ a metà mattina ወይም metà pomeriggio e, perché no, per una የመሰብሰብ ቅመም እና በቀለማት ያሸበረቀ!
እሱ። ሩዝ davvero ለማዘጋጀት ፈጣን እና ቀላልበሚያሰክር ሽቶ እና በክሬም ቼ chiama subito un'altra fetta።
Ricotta እና fragole ኬክ: ricetta
ግብዓቶች
250 ግ ዱቄት 00
250 ግ ሪኮታ
50 ሚሊ ሜትር ቡና ከወተት ጋር
150 ግ ዛኩኪኒ
1 ሊቪቶ ቡስቲና በዶልሲ
3 ወይን
1 ጨረር
መጋረጃ ዚቹቼሮ ለማስጌጥ (አማራጭ)
ሂደት
ማዘጋጀት ይጀምሩ ricotta ኬክ እና ፍሬውን በጥንቃቄ ማጠብ. ተወስዷል 4 ቁርጥራጭ እና እሱን ሀ ቅመምServianno poi per la decoration፣ ምግብ ቤቱ ፋቴሌ አ ዳኒ ተጨማሪ ፒኮሊ.
አንድ capiente ዕቃ ውስጥ sbattete የ uova ከ zucchero ጋርfino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi, aggiungete la ricotta ኢ ኢል ላቴ ቀጥል ማስታወቂያ አማላጋማሬ፣ ማጋሪ አዩታንዶቪ ኮን ለ ፍሩስቴ ዳ ኩሲና። አጊንጌቴ ኩንዲ ላ ዱቄት ኢ ኡና ቡስቲና ዲ ሊቪቶ በዶልሲ፣ ዳኒ ዲ ቁርጥራጭ e la buccia di un limon grattugiata e lavorate l'impasto; Deve essere ለስላሳ እና ተመሳሳይነት ያለው።
ፌዴሬሽን ሀ teglia a la carte ምድጃ (እንዲሁም ፖትቴቴ ከተፈለገ በትንሹ ይቀባው) እና poi versateci il ኮምፓስከላይ ያለውን ማስጌጥ ቁርጥራጭ አንድ spicchi tagliate.
ፋቴ ሪኮታ እና ፍርፋሪ ኬክን በ 180° መጋገሪያ ውስጥ አብስል ወደ 40 ደቂቃዎች ያህል እና ምግብ ማብሰያውን በእሱ ማረጋገጫ ያረጋግጡ የጥርስ ሳሙና. ወርቃማ በሚሆንበት ጊዜ ስፎርኔት እና ለጋስ ይረጩ በብስክሌት ላይ zucchini.
ኬክ ለእያንዳንዱ ቀን ካስቀመጥከው አላጣውም። ጣዕምመዓዛ እና ህመም.
