አንድ እንዳለ እወቅ dolce dei tipici ስሪት ታራሊ ፑግሊሲ? በመላው ፑግሊያ እና እንዲሁም በካምፓኒያ አካባቢ እና በፋቲ ሶልታንቶ ዲ ውሃ ፣ ዘይት ፣ ዱቄት እና ወይን ተዘጋጅቷል ። ዮ ታራሊ ዶልሲ ናቸው የትንሳኤ ቀን አገልግሎቶች ጥሩ የግጦሽ ሣር ይበሉ ወይም ስጦታዎች ይመጣሉ። ሃኖ ላ ፎርማ ክላሲካ ዲ ኡና ፒኮላ ሲአምቤላ፣ ሶኖ ሞርቢዲ፣ ፕሮፉማቲ እና ሪኮፐርቲ ዳ ኡና asoሶ ፋታ ውሃ እና ዛኩቸሮ ይለቀቃል. Sapore delicate ለጠዋት መጠጦች እንኳን ፍጹም ያደርገዋል። እሱን ማዘጋጀት ቀላል እና ፈጣን ነው። ይከተሉ እና የእኛን ሪትታ ያግኙ!
የ ricetta dei taralli dolci
ግብዓቶች
500 ግራም ዱቄት
3 ወይን
50 ml all'anice liqueur
250 ግራም ዛኩኪኒ
75 ግ ውሃ
ቆሻሻ
ሂደት
ፋሪያን ከስፒያናቶያ ጋር በማነፃፀር በማን መሃል እንዳስቀመጠው ምንጭ ይፍጠሩ እንቁላል, አሮጌ፣ አንድ ፒዚኮ ዲ ሽያጭ እና 50 ግራም ዲ ዞቸሮ. ኢምፓስተር ይጀምሩ እና አኩዋ ትንሽ አልላ ቮልታ ይጨምሩ ፣ ነገር ግን ottenere አንድ impasto morbido ኢ ሊሲዮ አለው. በዚህ ጊዜ ፓስታውን በሲዮቶላ, በ copritela በጨርቅ እና በላሲያቴላ ውስጥ ያስቀምጡ riposare ለ 1 ሰዓት.
ዶፖዲቺ ፕራይዜቴ አንድ ፒኮሎ ፔዞ ዲ ፓስታ፣ አሮቶላቴሎ ይመጣል per farne un striscia e tagliatelo ወደ pegazetti lunghi በግምት። 10 ሴ.ሜ. ቺዩዴቴሎ ሀ ሲምቤላ, መጀመሪያ bene ኔል ነጥብ d'incontro ዴላ ፓስታ. ፔንታላን በሞቀ ውሃ ያብሩ እና ከዚያ ለማንኛውም ደቂቃ ያብሩ እና በሙቅ ሳህን ላይ ይቁሙ እና በምድጃ ላይ ያብስሉት። በ 180 ° ለ 15 ደቂቃዎች ያህል.
ብርጭቆውን ወዲያውኑ ያዘጋጁ። እጣ ፈንታ sciogliere በፔንቶሊኖ፣ የፉኦኮ ባሶ፣ ይቀራል zucchero በትንሽ ውሃ ውስጥ. ፈሳሹ ሲጀምር እና አድንሳርሲ ሲመለከቱ እና እሱ ቺያሮ ፣ ስፔንቴሎ እና ላሲያቴሎ ሪፖሳሬ diventare ይሆናል።
እኔ ታራሊ ሳራንኖ በቅርቡ፣ ancora nella teglia፣ ricopriteli ከብርጭቆው ጋርaiutandovi ከኩቺያኖ ጋር።
ተወው ረጋ በይ ለማገልገል የአጎት ልጅ.
የትንሳኤ ኬኮች ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች
