እጅግ በጣም ትንሽ የሆነ ትንሽ ቸኮሌት ቡኒዎች እኔ የምግብ ብሎግ ነኝ የምግብ ብሎግ ነኝ

አሁን የእርስዎ ጓዳ እንዴት ነው? ዱቄት እያለቀ ነው? እንደ እድል ሆኖ፣ ማይክ ልክ መሬት ላይ እንዳስቀመጡት ግሮሰሪ ውስጥ የዱቄት ከረጢት ሰቀለ፣ ስለዚህ ስለ ዱቄት ምንም ስጋት የለኝም። ነገር ግን፣ እዚህ ያለነው ሁለቱ ብቻ ስለሆንኩ እና እኔ የሆንኩትን ያህል መክሰስ መብላት ስለማልፈልግ ሁሉንም ነገር አካትቻለሁ፣ ስለዚህም እነዚህ ቡኒዎች።

እርስዎ የቡኒ ወይም የቸኮሌት ኬክ አድናቂ ነዎት? ደስ የሚል ቡኒዎችን ከወደዱ እነዚህ ለእርስዎ ቡናማዎች ናቸው። ፈዛዛ እና እርጥብ፣ ይህ የምግብ አሰራር 4 ፍጹም ነጠላ ቡኒዎችን ብቻ ያደርገዋል። ወይም በተለይ ደካማነት ከተሰማዎት ምናልባት አንድ ግዙፍ ቁራጭ። የሚያፈቅሩ ቡኒዎች ያላቸው ያ ጥምዝ ጫፍ አላቸው፣ስለዚህ የዳቦ መጋገሪያ አይነት ቡኒ የመፈለግ ፍላጎት ካለህ ይህ ነው!

ይህ በ 2 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት እና በግማሽ እንቁላል ውስጥ በጣም ጥሩው ትንሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። ምናልባት "ግማሽ እንቁላል?" ነገር ግን በእውነቱ, ይህ ትናንሽ ስብስቦችን ለመሥራት ምርጡ መንገድ ነው (እዚህ ላይ ግማሹን እንቁላሎች ለመለካት የበለጠ).

እነዚህን ትናንሽ ቡኒዎች በቡድን ውስጥ ለምን ማድረግ አለብዎት?

1. ጣፋጭ ቸኮሌት እና ሊጥ ናቸው.
2. ምግብ ማብሰል ውጥረትን ያስወግዳል እና ደስታን ያመጣልዎታል.
3. ስጦታ ያስፈልግዎታል.
4. በጣም ትንሽ ክፍል ናቸው እና አነስተኛ መጠን ያላቸውን ውድ የፓንደር እቃዎች ይጠቀማሉ.
5. ቸኮሌት በቂ ነው.

ወደ ምድጃው ውስጥ እንግባ! ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ ፋራናይት በማሞቅ ይጀምሩ. በምድጃው መካከል መደርደሪያ መኖሩን ያረጋግጡ. የዳቦ መጋገሪያውን በብራና ወረቀት ይቅለሉት እና ያኑሩ። ትንሽ 5.5 ኢንች ስኩዌር መጥበሻ ተጠቀምኩ፣ ነገር ግን ትንሽ የዳቦ መጥበሻም ይሰራል!

አንዴ ሻጋታዎ ከተዘጋጀ በኋላ ወደ ጎን ያስቀምጡት እና ቸኮሌትዎን በድብል ቦይለር ይቀልጡት። ከሌለዎት ሙቀትን የሚቋቋም መያዣን ወደ አንድ ኢንች ውሃ በሚይዝ ትንሽ ድስት ውስጥ ብቻ ያድርጉት። ማሰሮውን እና ጎድጓዳ ሳህን ከተቆረጠው ቸኮሌት ፣ ቅቤ እና ኮኮዋ ጋር በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያሞቁ። ቸኮሌት እስኪቀልጥ ድረስ እና ቅቤ እና ኮኮዋ ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቅበዘበዙ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ትንሽ ለማቀዝቀዝ ያነሳሱ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ.

ቸኮሌትዎ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ስኳሮቹን በመካከለኛ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ። ግማሹን እንቁላል ይመቱ እና ይለኩ, ወደ 1.5 የሾርባ ማንኪያ, ከዚያም ወደ ስኳሮች ይጨምሩ. ቫኒላውን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.

አሁን የቸኮሌት ድብልቅ ትኩስ መሆን አለበት; ትኩስ እንዲሆን አትፈልግም; አለበለዚያ እንቁላሎቹን ያበስላል; ለስላሳ እና በጣም ሞቃት መሆን የለበትም. ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀል እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የእንቁላልን ድብልቅ በስኳር በትንሹ በትንሹ ይምቱ ።

ዱቄቱን እና ጨውን በቀስታ ለመጠቅለል ጊዜው አሁን ነው። የጎማ ስፓታላ ይጠቀሙ እና ዱቄቱን እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፣ ከመጠን በላይ አይቀላቅሉ! ዱቄቱ እንዲቀላቀል ይፈልጋሉ. ወደ ተዘጋጀው ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ለስላሳ ቡኒዎች እና መጋገር። ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ ሚኒ ቡኒ ፓንህን አውጥተህ በፍቅር ተመልከታቸው። በሙቅ ስለተደሰትኩ አልወቅስህም፣ ነገር ግን ጥሩ እና ንጹህ ቁርጥኖች እንዲኖራቸው ከፈለጉ፣ ከመቁረጥዎ በፊት ሙሉ በሙሉ በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ።

ደስተኛ ቡናማ ጓደኞች! ትንሽ ባች የበሰለ ፍቅር!

PS ከእነዚህ ውስጥ አንዱን በዳልጋና ቡና አራግጬ ጨምሬያለሁ፣ ለመዝናናት ያህል ብቻ እና በጣም ጥሩ ነበር።