Le risotto est a plat italien à base de riz et onctueux à souhait. ኢል se decline à infinity, et ici, nous vous proposons a risotto au gorgonzola a la fois crémeux et réconfortant. ኢል est juste parfait à the approche deautomne!
ግብዓቶች
4 ሰዎችን አፍስሱ
- 200 ግራም የአርበሪ ሩዝ
- 1 ቀይ ሽንኩርት
- 140 ግራም ጎርጎንዞላ
- 40 ግራም ቅቤ
- 1 ሊትር የአትክልት ሾርባ
ደረጃዎች፡-
1. ማስጀመሪያው ውስጥ አፍስሱ፣ ቮትሬ ቦዩላን ዳንስ ኡን ሊትር d'eau bouillante ን ይቀንሱ።
2. Pendant ce temps፣ pelez et émincez l'oignon። Faites-le revenir dans le beurre fondu dans une poêle à bord haut. Dès qu'il ዴቨንት ፎንዳንት፣ ajoutez le riz። Mélangez jusqu'à ce que le riz soit translucide።
© ኢስቶክ / gbh007
3. Maintenant፣ Verz le bouillon dans le riz፣louche par louche፣ sans cesser de remuer። Prenez soin d'attendre chaque ajout que le riz ait bien absorbed le bouillon መካከል. ክወናውን ያድሱ jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon, puis laissez cuire le riz። Goûtez አፍስ አረጋጋጭ si le riz es fondant.
5. Hors du feu, ጎርጎንዞላውን ይጨምሩ. Mélangez አንድ ክሬም ያለው ዝግጅት ለማግኘት, couvrez et chauffez à feu très douxpendant 5 ደቂቃዎች. ሰርቬዝ አውሲቶት የእርስዎን ሪሶቶ ወይም ጎርጎንዞላ!
ምን ማለት ይቻላል?
