ፔር ላ ሪትታ ዴሊ ስፓጌቲ ኮን ራዲቺዮ፣ ጋምበሪ እና ቡራታ፣ ባርባቢቶላውን ይላጡ፣ ፍሩኡላቴላ
እና ፑልፕን ያስቀምጡ, በ mode da ottenere 4 cucchiai di succo. ቡራታውን በሚኒፒመር ይቅፈሉት ፣ ለ 2 ደቂቃ ያህል spegnendo ben prima che si levi il fremito (በ 70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) እና በወይራ ዘይት ይቅቡት ፣ ይወጣል እና pepe። ኮዱን ዲ ጋምቤሮ በተሳለ የዘይት ጠርዝ ቀቅለው ለ30 ሰከንድ ያህል ይቆዩ። ፖላንድኛ እና ራዲቺዮ በአራት ቅመሞች ይከፋፍሉት. በ ‹Csseruola Coperta› ውስጥ ፣ በቀስታ እሳት ፣ ለ 30 ደቂቃዎች ፣ ከ l'aceto di riso ፣ ከፒዚኮ ዲ ሽያጭ ጋር ያብስሉት።
እና ኢል ሱኮ ዴላ ባርባቢዬቶላ።
Cuocete gli ስፓጌቲ በአኩዋ ቦለንቴ ሳላታ; scolateli, uniteli አል ራዲቺዮ እና ሜስኮሌት ቤኔ.
ማንኛውንም cucchiaio di burrata nei piatti፣ adagiatevi gli spaghetti፣ በሌ ኮድ di gambero የተሞላ፣ guarnite a piacere con fiori ወይም foglie edibili e servite ያሰራጩ።
