I ማኬሮኒቺኒ ካሲዮ እና ፔፔ, ሊም እና ቦታርጋ ይህ አስገራሚ እና ያልተጠበቀ የ primo piatto dalla di sapori ጥምረት ነው፣የባህላዊው cacio e pepe ልዩነት። የሮማን ፔኮርኖ, ኃይለኛ ጣዕም እና ጨው, ከጥቁር ፔፕ ፒካቴዛ ጋር ፍጹም ተጣምሯል. የኖራ ጭማቂው ለፒያቶ የአሲድነት እና ትኩስነት ስሜትን ይሰጣል፣ ቦታርጋ፣ አሪቺቺስ ኢል ፒያቶ በተፈጥሮው ጨዋማነት እና ወሳኝ ጣዕሙ።
የ macheroncini cacio እና pepe, ኖራ እና bottarga richiede pochi እና ቀላል passaggi ያለውን ዝግጅት, ነገር ግን ፍጹም pietto ለማግኘት ripettare alcune regole fundamentali አስፈላጊ ነው. የመጨረሻው ውጤት ኃይለኛ እና ኦሪጅናል ፒያቶ ዳል ጣዕም ነው፣ እርስዎን እና እንግዶችዎን በ ricetta fuori dagli schemi ፣ ከእውነተኛ እና እውነተኛ ጣዕም ጋር ለማስደነቅ ምርጡ።