እሱ። carpaccio di spiola ከ clementine እና erba cipollina ጋር ትኩስ እና ቀላል አንቲፓስቶ። ስፒጎላ ወደ ፌቲን ሶቲሊ ታግሊያታ ይመጣና ፒያቶ ዳ ፖርታታ ያዘጋጃል፣ ወደዚያም እመጣለሁ ክሌሜንቲን የተላጠውን ቀጥታ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ፣ እና ከፓሮ ሱኮ ጋር የካርፓቺዮ ሁኔታን ለማስተካከል emulsion ከፈጠረ። አንድ chiudere l'opera erba cipollina a piacere፣ ለቀላል አንቲፓስቶ ታላቅ የእይታ እና የጉስታቲክ ተጽእኖ።
