የእርስዎ የተለመደ ሰላጣ ላይመስል ይችላል, ነገር ግን አንድ ነገር ቃል እገባልሃለሁ: ጣዕም አለው ከዚያ ከሰላጣ እና ቫይኒግሬት ሰሃን በጣም የተሻለ ነው. ባህላዊው የአሜሪካ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ሰላጣ የሜዲትራኒያን እትም ፣ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ እና ክራንች ነው። እና feta cheese እና የደረቁ ክራንቤሪዎችን ከወደዱ ይህን ቀላል የምግብ አሰራር ለሙከራ ያደርጉታል።
ይህ ሰላጣ ጣፋጭ እና ክሬም ያለው ብቻ ሳይሆን በብዙ ጤናማ አትክልቶች የተሞላ ነው። እንደ ብሮኮሊ እና አበባ ጎመን ያሉ ክሩሲፌር አትክልቶች በቪታሚኖች፣ ፋይበር እና በሽታን የሚዋጉ ፋይቶኬሚካሎች የበለፀጉ ናቸው ከሰላጣ ሙሉ በሙሉ በተለመደው ሰላጣ ውስጥ ሊገኙ አይችሉም። ልክ እንደዚህ ሰላጣ ውስጥ እነሱን በጥሬው መብላት እንዲሁ ሁሉንም አስደናቂ ነገሮች ለመጠበቅ በጣም ጥሩው መንገድ ነው!
ስለዚህ በየሳምንቱ ያለዎትን ተመሳሳይ ሰላጣ ይሰናበቱ እና ይህን ጣፋጭ ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን ሰላጣ ወደ አዲሱ የምግብ ሽግግርዎ ያስተዋውቁ። አትጸጸትም!
እቃዎች
- 3 ኩባያ ጥሬ ብሩካሊ ወይም 1 ጭንቅላት, ትናንሽ አበቦች
3 ኩባያ ጥሬ የአበባ ጎመን ወይም 1 ጭንቅላት, ትናንሽ አበቦች
1/4 ኩባያ የተከተፈ ጥቁር የወይራ ፍሬ
1/2 ኩባያ የተፈጨ የ feta አይብ
1/2 ኩባያ ቀይ ሽንኩርት, የተከተፈ
1/3 ኩባያ የደረቁ ክራንቤሪ
1/2 የበለሳን ቪናግሬት
1/4 ኩባያ mayonnaise
መመሪያዎች።
- ብሩካሊ እና ጎመንን ወደ ትናንሽ አበቦች ይቁረጡ.
- ጥቁር የወይራ ፍሬዎችን እና ቀይ ሽንኩርት ይቁረጡ.
- በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ብሮኮሊ ፣ አበባ ጎመን ፣ የወይራ ፍሬ ፣ ፌታ አይብ ፣ ቀይ ሽንኩርት እና የደረቁ ክራንቤሪዎችን ይጨምሩ ።
- በትንሽ ሳህን ውስጥ የበለሳን ቪናግሬት እና ማዮኔዝ ይቀላቅሉ።
- ማሰሪያውን ጨምሩ እና በደንብ እንዲቀላቀሉ ያድርጉ.
- ቀዝቃዛ አገልግሉ!
መረጃ
- አፈፃፀም
- 5 አገልግሎች
- ጠቅላላ ጊዜ
- 4 ደቂቃ ከ59 ሰከንድ
የምስል ምንጭ፡- POPSUGAR ፎቶግራፊ / ሃጃር ላርባ
