በዱቄት ፣ በክሬም እና በጥራጥሬ እህሎች ውስጥ በክሬም እና በጌጣጌጥ ውስጥ ፣ በሦስት የተለያዩ ሸካራማነቶች ውስጥም ዋና ገጸ-ባህሪያት የሆኑት የ hazelnuts መዓዛ ይሻሻላል ።
ለ COOKIES ግብዓቶች
- 100 ግ የ hazelnut ዱቄት
- 100 ግ ዱቄት 00
- 100 ግራም አህያ
- 100 ግ ስኳር ስኳር
ለ CREAM ግብዓቶች
- የተላጠ ሃዝል 110 ግራም
- 110 ግ ስኳር ስኳር
- 30 ግራም አዝሙድ ከቆዳ ጋር
- 15 ግራም የዱቄት ወተት
- 15 ግራም ኮኮዋ
የጊዜ ርዝመት: 50 ደቂቃዎች
ደረጃ ቀላል
መጠን የ 8 ክፍሎች
ለኩኪዎች
ጉልበት 00 ዱቄት, የሃዘል ዱቄት እና ስኳር በቀዝቃዛ ኩብ ቅቤ. ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ ይስሩ.
ይከፋፍሉት ወደ 8 በትንሹ ጠፍጣፋ ኳሶች። በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጧቸው.
Cocer በ 170 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በማይንቀሳቀስ ምድጃ ውስጥ እና ለ 20 ደቂቃዎች መጋገር.
ለክሬም
አንድ ላይ ለመደባለቅ የተላጠ hazelnuts በስኳር ፣ በወተት ዱቄት እና በኮኮዋ ፣ hazelnuts ፣ ዘይታቸውን እስኪለቁ ድረስ ፣ ክሬም ይመሰርታሉ።
ለማንሳት በዱቄት ከረጢት ውስጥ እና በኩኪዎች ላይ በኩኪዎች ውስጥ ያስቀምጡት, የ hazelnuts በቆዳ ይሞሉ. ተጨማሪ ክሬም በተናጠል ያቅርቡ. የተረፈ ምርቶች በማቀዝቀዣ ውስጥ በተዘጋ ማሰሮ ውስጥ ለጥቂት ቀናት ሊቀመጡ ይችላሉ.
Recipe: Giulia Rota, Photo: Riccardo Lettieri, Style: Beatrice Prada
