በውጪ እና በውስጥ ተንኮለኛ ፣ እነዚህ ጣፋጭ ናቸው። የአየር ማቀዝቀዣ የቀዘቀዙ የዓሳ እንጨቶች ሁሉም ሰው ለሚወደው የመጨረሻ ደቂቃ እራት ፍጹም ናቸው.
አጠቃላይ ሂደቱ 15 ደቂቃዎችን ብቻ ይወስዳል. እና ከመጀመርዎ በፊት የቀዘቀዙት ዓሳዎች እስኪቀልጡ ድረስ መጠበቅ አያስፈልግዎትም!
ይህን የምግብ አሰራር ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን ከዚህ በታች ያስገቡ እና የምግብ አዘገጃጀቱን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
በአየር ፍራፍሬ ባንድዋጎን ላይ እስካሁን ካልዘለሉኝ ልጠይቃችሁ፡ ምን እየጠበቃችሁ ነው?
ትኩስ እና ቅባታማ ዘይትን በመቀነስ የቆሸሹ ምግቦች ጥርት ያሉ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ምርጡ መንገድ ነው።
እንደ እነዚህ የቀዘቀዙ የአየር መጥበሻ ዓሳዎች ያሉ ምግቦችን ከቀዘቀዙ በቀጥታ ማብሰል ይችላሉ።
እንዴት ያለ ጥሩ ጊዜ ቆጣቢ ነው!
ዓሳ በማብሰያው ውስጥ ይጣበቃል
የቀዘቀዙ የዓሳ ጣቶች ከረጢት መጥበስ ከፈሩ፣ አይጨነቁ። የአየር መጥበሻው ሸፍኖሃል።
በአየር መጥበሻ ውስጥ ስለ ምግብ ማብሰል የምወዳቸው ብዙ ነገሮች አሉ።
በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ ድንቅ የወጥ ቤት እቃዎች በትንሽ ወይም ያለ ዘይት ምግቦችን "እንዲቀቡ" ይፈቅድልዎታል.
ስለዚህ ከጤና ጥቅሞቹ በተጨማሪ በየቦታው ስለሚፈነዳ ዘይት መጨነቅ አያስፈልገዎትም።
ይበልጥ የሚያስደንቀው ደግሞ ውጤቱ ነው። ናቸው። የቀዘቀዘ የአየር መጥበሻ ዓሳ እንጨቶች የዘይት እጥረት ቢኖርባቸውም የተጠበሰ ጣዕም አላቸው።
በአጭር ጊዜ ውስጥ ማድረጉ ሌላው ጥቅም ነው። ምግብን በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ውስጥ መጥበስ ይችላሉ እና ጥራቱ ምንም ተጽእኖ አይኖረውም.
ስለዚህ እስካሁን በአየር መጥበሻ ላይ ኢንቨስት ካላደረጉ፣ ይህን በገና ዝርዝርዎ ላይ ለማስቀመጥ የእርስዎን ምልክት ግምት ውስጥ ያስገቡ።
የቀዘቀዙ የዓሳ ጣቶችን በአየር መጥበሻ ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. የአየር ማቀዝቀዣ (አስፈላጊ ከሆነ) አስቀድመው ይሞቁ.
ይህን የምግብ አሰራር ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን ከዚህ በታች ያስገቡ እና የምግብ አዘገጃጀቱን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
እያንዳንዱ የምርት ስም የተለየ ነው. ስለዚህ አንድ ሰው ለማሞቅ ጥቂት ደቂቃዎችን በሚፈልግበት ቦታ, ሌላው ላይሆን ይችላል.
ቅድመ ማሞቂያ የሚያስፈልገው መሆኑን ለማየት የማሽንዎን መመሪያ ይመልከቱ። ካደረግክ, በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ለ 5 ደቂቃዎች ቀድመው ይሞቁ.
2. የፍራፍሬውን ቅርጫት ወይም ትሪ (አስፈላጊ ከሆነ) ቅባት ይቀቡ.
ቅርጫቱን በማይጣበቅ መርፌ ይረጩ።
የማይጣበቅ የአየር ፍራፍሬን ከተጠቀሙ ወይም የአየር ማቀዝቀዣ ቅርጫት መስመሮች ካሉዎት ይህ እርምጃ አስፈላጊ አይደለም.
3. የዓሳውን እንጨቶች አስገባ.
የዓሳውን እንጨቶች በቅርጫት ወይም በትሪ ውስጥ በአንድ ንብርብር ያዘጋጁ. እንዳይደራረቡ እርግጠኛ ይሁኑ።
ሞቃት አየር እንዲሰራጭ በማሽኑ ውስጥ በቂ ቦታ መኖር አለበት. አስፈላጊ ከሆነ በቡድን ማብሰል.
4. የዓሳውን ጣቶች በአየር ይቅቡት.
አስቀድመው ካላደረጉት መሳቢያውን ይዝጉ እና ሙቀቱን ወደ 400 ዲግሪ ፋራናይት ያዘጋጁ.
ሰዓት ቆጣሪውን ለ 8 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
5. ዘንጎቹን አዙሩ.
የዓሳውን እንጨቶች ለመገልበጥ ሹካ ወይም ጥንድ ጥንድ ይጠቀሙ. ይህም ሁለቱም ወገኖች በእኩል መጠን ማብሰልን ያረጋግጣል.
6. የአየር ጥብስ ከ 2 እስከ 4 ደቂቃዎች.
ሰዓት ቆጣሪውን ወደ 4 ደቂቃዎች ይመልሱት ፣ ግን ከ 2 በኋላ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ ።
7. በሚወዱት መረቅ ወዲያውኑ ያቅርቡ እና ይደሰቱ!
ብዙ ጊዜ የሚነሱ ጥያቄዎች
የቀዘቀዙ የዓሳ ጣቶች በአየር መጥበሻ ውስጥ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል?
በበርካታ ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው.
እነዚህን ሁሉ ምክንያቶች ግምት ውስጥ በማስገባት ለጉዳይዎ በጣም ጥሩውን ጊዜ ለማወቅ የሙከራ ስብስብ ማድረጉ የተሻለ ነው.
ግን በአጠቃላይ ፣ የቀዘቀዙ የዓሣ ጣቶች በ 12 ዲግሪ ፋራናይት ለማብሰል ከ 14 እስከ 400 ደቂቃዎች ይወስዳሉ.
የቀዘቀዙ የአሳ እንጨቶችን በአየር መጥበሻ ውስጥ እንዴት ማከማቸት እና ማሞቅ እንደሚቻል
የቀዘቀዘውን የተረፈውን አየር ወደማይዘጋ መያዣ ያስተላልፉ እና ለ 2 እስከ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
እንደገና ለማሞቅ የቀዘቀዘውን የዓሳ ጣቶች ከ 2 እስከ 4 ደቂቃዎች በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ይቅቡት.
በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ የአሉሚኒየም ፊውል መጠቀም ይችላሉ?
አዎ፣ የአየር መጥበሻ ቅርጫትዎን ለመደርደር የአልሙኒየም ፎይል ወይም የብራና ወረቀት መጠቀም ይችላሉ።
በቅርጫቱ ውስጥ አየር በነፃነት እንዲዘዋወር ለማድረግ ቀዳዳዎቹን መቦረሽዎን እርግጠኛ ይሁኑ።
እንዲሁም ከቅርጫቱ ጋር እንዲገጣጠም የተሰሩ የአየር ማቀዝቀዣዎችን መግዛት ይችላሉ.
ለጥልቅ መጥበሻዬ ምን ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
እባክዎን ሁሉም የሚረጩ ጥልቅ መጥበሻን ለመቀባት ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም። ስለዚህ መለያውን ማረጋገጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ!
ለበለጠ ውጤት፣ መጥበሻዎን በሚቀባበት ጊዜ እነዚህን ዘይቶች ይለጥፉ።
- የካኖላ ዘይት
- የኮኮናት ዘይት
- የአትክልት aceite
የዓሣው ጣቶች ዝግጁ ሲሆኑ እንዴት አውቃለሁ?
በጣም ትክክለኛው መንገድ ቴርሞሜትር በውስጡ መለጠፍ ነው. የበሰለ ዓሣ ጣቶች 165 ዲግሪ ፋራናይት ውስጣዊ ሙቀት አላቸው.
ቴርሞሜትር ከሌለህ አይንህን ብቻ ተጠቀም። የዓሣው እንጨቶች ከውጭ ወርቃማ ቡናማ መሆን አለባቸው. በሚቆረጥበት ጊዜ, ውስጡ ግልጽ ያልሆነ መሆን አለበት.
የቀዘቀዙ የዓሣ እንጨቶች ከእውነተኛ ዓሳ የተሠሩ ናቸው?
አዎ.
በተለምዶ የዓሣ ጣቶች የሚሠሩት እንደ ሃዶክ፣ ሃክ፣ ቲላፒያ፣ ኮድ ወይም ሃዶክ ካሉ ነጭ ዓሦች ነው።
አንዳንድ ብራንዶች የዓሣ ማጥመጃዎችን ይጠቀማሉ, ሌሎች ደግሞ የተፈጨ ዓሣ ይጠቀማሉ.
ነገር ግን ያስታውሱ ዓሦቹ ብዙውን ጊዜ ከመሙያ ጋር ተጣምረው በሆነ መንገድ ሊሠሩ እንደሚችሉ ያስታውሱ።
የቀዘቀዙ የዓሣ ጣቶች ጤናማ ናቸው?
በጣም ብዙ አይደለም. እጅግ በጣም ጣፋጭ ሲሆኑ, እነሱ ይዘጋጃሉ, ይህም ማለት ዓሣን ለመብላት በጣም ጤናማ መንገድ አይደሉም.
ምክሮች እና ዘዴዎች።
- ቅርጫቱን ከመጠን በላይ አይጫኑ. የአየር መጥበሻዎች የሚሠሩት ትኩስ አየርን በምግብ ዙሪያ በማዘዋወር፣ ያለ ዘይትም ቢሆን ያንን የተጠበሰ መንፈስ በመስጠት ነው። አየሩ ለመጓዝ በቂ ቦታ ከሌለው የዓሣው ጣቶች በእኩል አይበስሉም እና በውጭው ውስጥ እንኳን ጥርት ብለው ላይሆኑ ይችላሉ.
- አስፈላጊ ከሆነ በቡድን ማብሰል. የአየር ማቀዝቀዣውን ረዘም ላለ ጊዜ በተጠቀሙ ቁጥር የበለጠ ሞቃት እንደሚሆን ያስታውሱ. ስለዚህ, ለሚቀጥሉት ስብስቦች ትንሽ ጊዜ ማብሰል ያስፈልግዎ ይሆናል.
- ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ የዓሳውን ጣቶች ያረጋግጡ ፣ በተለይም የመጀመሪያ ጊዜዎ ከሆነ። እነሱን ለመገልበጥ ሹካ ወይም ቶንጅ ይጠቀሙ።
- ለጠንካራ የዓሳ ጣቶች አየር ከመጥበስዎ በፊት በትንሹ በዘይት ይረጩ።. ብዙም አያስፈልጋቸውም፤ ስለዚህ አትበዱ። በላዩ ላይ ምንም ዘይት ማየት የለብዎትም.
- የምድጃ ዓይነት የአየር መጥበሻ ካለዎት የዓሳውን ጣቶች በመካከለኛው መደርደሪያ ላይ ለማብሰያ እንኳን ያስቀምጡ. አሁንም፣ እንዳይደራረቡ እርግጠኛ ይሁኑ፣ አለዚያ ሊጠመቁ ይችላሉ።
በAir Fryer Fish Fingers ምን እንደሚያገለግል
ጣፋጭ ቢሆኑም፣ እነዚህ ጥርት ያሉ ወርቃማ እንቁላሎች ያለጎን እና መረቅ የተሟሉ አይደሉም!
የአየር ፍራፍሬ ድንች ጥብስ፣ የፈረንሳይ ጥብስ ወይም አንድ ሰሃን ለስላሳ ሩዝ ጥሩ ጥምረት ይሆናል።
መረቅን በተመለከተ፣ የበለጠ ጣፋጭ የሆነ የመመገቢያ ተሞክሮ ለማግኘት የዓሳ ጣቶችዎን ከእነዚህ ሾርባዎች ውስጥ በማንኛውም ውስጥ ይንከሩ።
እርስዎ የሚወዷቸው ተጨማሪ ቀላል የአየር መጥበሻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሁሽ ቡችላዎች የአየር መጥበሻ
የአየር Fryer የበቆሎ ውሾች
የአየር ፍሪየር የቀዘቀዘ ሽሪምፕ
ፒዛ ለአየር መጥበሻ ይንከባለል
Sausage Fryer
