ጤናማ፣ ጨዋ እና ጣፋጭ የሆነ ነገር እየፈለጉ ከሆነ እነዚህ za'atar አዘገጃጀት ሕይወትዎን ሊለውጥ ይችላል ።
እነሱ ለውዝ ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው።
ይህን የምግብ አሰራር ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን ከዚህ በታች ያስገቡ እና የምግብ አዘገጃጀቱን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
ዛታር ከመካከለኛው ምስራቅ እና ከሜዲትራኒያን የተገኘ የቅመማ ቅመም ድብልቅ ነው። በየቀኑ ጥቅም ላይ የሚውለው፣ ለፈረንሳይ ቅጣቶች Herbes የመካከለኛው ምስራቅ መልስ ነው።
ቲም፣ ክሙን፣ ኦሮጋኖ እና ማርጆራምን ጨምሮ ጥሩ የቅመማ ቅመም ድብልቅ ነው።
እና የዛታር እፅዋት ሊለያዩ ቢችሉም፣ ሁል ጊዜ ሱማክ፣ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘር እና ጨው ይጨምራሉ።
እነዚህ ሁሉ ጣፋጭ ዕፅዋት አስደናቂ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣሉ. ስለዚህ እነዚህ የዛታር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆኑ ለእርስዎም ጠቃሚ ናቸው!
ቀላል የዛአታር ቅመማ ቅመም
አንድ ፓን ምግብ እወዳለሁ። እነሱ በጣም ፈጣን እና ቀላል ናቸው፣ እና አነስተኛውን ማጽዳት እወዳለሁ!
በተጨማሪም፣ ሁሉም ነገር ሲበስል ሁሉም ጣዕሞች ስለሚዋሃዱ በጣም ጣፋጭ ናቸው።
እና ይህ የዶሮ እና የዛታር ድንች ምግብ በጣም ጥሩ ነው!
የዶሮ ጭኖች ሰማያዊ ጥርት ያለ ቆዳ ያላቸው ናቸው። ይህ በእንዲህ እንዳለ, ስጋው ጭማቂ እና ጣዕም የተሞላ ነው.
ከዚያም ድንቹ አሉ! ለስላሳ እና ለስላሳ የደስታ ንክሻዎች ናቸው. እና ውጫዊው ክፍል በተቻለ መጠን ጥርት ያለ ነው.
ከዚህ በላይ ምን ይፈልጋሉ?
የተለመደው የፓስታ መረቅህ ከሌለህ ለምን ይህን ነጭ ሽንኩርት ስፒናች ዛታር አዘገጃጀት አትሞክርም?
ይህ ፓስታ ነጭ ሽንኩርት፣ ቅመም፣ ለውዝ፣ ሲትረስ፣ እና በጣም ጣዕም ያለው ነው። በጣም ጥሩ ነው፣ በሱቅ ወደተገዛው ኩስ በጭራሽ ላይመለስ ይችላል።
ይህን የምግብ አሰራር ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን ከዚህ በታች ያስገቡ እና የምግብ አዘገጃጀቱን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
ትኩስ ምርጥ ከሆነ, ይህ በእርግጠኝነት ምርጡ ሰላጣ ነው!
ጣዕሙ፣ ጽሑፋዊ እና ፍፁም መለኮታዊ ነው። እና በጣም ቀላል ስለሆነ በማንኛውም ጊዜ ሊያደርጉት ይችላሉ!
ዱባዎች፣ ቲማቲሞች፣ ሻሎቶች፣ አቮካዶ፣ ባሲል እና ካላማታ የወይራ ፍሬዎች መሰረቱን ያዘጋጃሉ።
ይህ ሁሉ ከተጠበሰ ሃሎሚ ጋር ይሞላል እና በሚጣፍጥ የዛታር ቪናግሬት ይጣላል. እምም!
ናቾስ፣ ቶስታዳስ ወይም የድንች ሳህን ነው?
እኔ እንደማስበው ከሁሉም ነገር ትንሽ ነው, እና 100% ጣፋጭ ነው! ጥሩ ጣዕም ያለው እና ጥሩ ስሜት የሚሰማው የምግብ አይነት ነው።
ይህ የምግብ አሰራር ከታሂኒ፣ ሽምብራ፣ ዛአታር፣ ቲማቲም፣ ቺቭስ፣ ፓሲስ እና ፌታ አይብ ጋር የተጠበሰ የተጠበሰ ድንች ድንች ያሳያል።
ያ በጣም የሚገርም ይመስላል ብዬ አስባለሁ። ነገር ግን እንደፈለጉት ቅመማ ቅመሞችን እና ጣፋጮችን ለመለወጥ ነፃነት ይሰማዎ።
በዚህ የሚጣፍጥ ጣዕም ያለው humus ምግብዎን ያምሩ።
እኔ ሁልጊዜ እላለሁ የቤት ውስጥ humus ምርጥ ነው። ለመሥራት ቀላል፣ ትኩስ እና እጅግ በጣም ጣፋጭ ነው።
በተጨማሪም፣ ልክ እንደዚህ አስደናቂ የሃሪሳ ሁሙስ የምግብ አሰራር አይነት በሚያስደስት ተጨማሪ ነገሮች ማበጀት ይችላሉ።
በአፍ ጀርባ ላይ ጥሩ ቀስ ብሎ ማቃጠል, ነት እና ክሬም ያጣጥማል.
ዛታር የአንተን ጣዕም እንዲጨምር የሚያደርገውን citrusy፣ herbaceous ንጥረ ነገር ይጨምራል። ይህንን ያባዙ እና ሲጠፋ ይመልከቱ።
ጣፋጭ ፣ በደንብ የተቀመመ ዶሮ ከትኩስ አትክልት እና ከተጠበሰ ዳቦ ጋር ከወደዱ እድለኛ ነዎት ምክንያቱም እዚህ አለ።
እና ስለዚህ ቀላል እና ጤናማ እራት ማወቅ ያለብዎት ያ ብቻ ነው።
ኦህ አዎ… እና በጣም ጣፋጭ ነው!
ይህ የቪጋን ምግብ ጣዕም ያለው፣ የተሞላ እና የአድናቂዎች ተወዳጅ እንደሚሆን እርግጠኛ ነው።
እሱ በደማቅ፣ እርስ በርሱ የሚጋጭ ሆኖም ተጨማሪ ጣዕሞች የተሞላ ነው፣ እና በጣም ጥሩ ይመስላል።
ጣፋጭ፣ የሚጣፍጥ፣ ሲትረስ፣ ጣፋጭ፣ እጅግ በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው እና ፍጹም ጣፋጭ ነው።
PS Butternut ስኳሽ ከቅቤ ስኳሽ ጋር ተመሳሳይ ነው። በአንዳንድ የኦሽንያ አገሮች ጓደኞቻችን ይሉታል።
በትንሽ ሚስጥር ውስጥ እንድትገባ እፈቅዳለሁ፡ የቤት ውስጥ ሰላጣ መልበስ በጣም ጥሩ ነው። ለመሥራት በጣም ቀላል ነው, እና ሁልጊዜም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል.
ይህ የመካከለኛው ምስራቅ ሰላጣ አለባበስ በእርግጠኝነት ጣዕምዎን አስደሳች ዳንስ እንዲያደርጉ ያደርጋቸዋል።
በተጨማሪም, ለመዘጋጀት 5 ደቂቃ ያህል ይወስዳል, በአምስት ንጥረ ነገሮች ብቻ. ትኩስ፣ የሚጣፍጥ፣ ሲትረስ እና ጣዕም ያለው ነው!
ጠፍጣፋ ዳቦዎችን እና ፒሳዎችን የምትወድ ከሆነ ለዚህ ጣፋጭ የማናኪሽ ዛታር እብድ ትሆናለህ።
በዛታር እና በወይራ ዘይት የተሞላ ለስላሳ እና ቀላል ጠፍጣፋ ሊጥ ነው። ከዚያም ወደ ወርቃማ ፍጹምነት ይጋገራል.
በዚህ መንገድ ጣፋጭ ነው, ግን በእርግጠኝነት ተወዳጅ ንጥረ ነገሮችን ማከል ይችላሉ. አይብ፣ ቲማቲም፣ የወይራ ፍሬ እና ትኩስ እፅዋት ሁሉም ምርጥ አማራጮች ናቸው።
ቀላል። ሞቅ ያለ። ዲልዶ ሊበጅ የሚችል። ጣፋጭ።
እውነት ለመሆን በጣም ጥሩ ይመስላል፣ huh? ባይሆንም! እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ሾርባ በጣም ጣፋጭ እና ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው.
በሚወዷቸው አትክልቶች እና ብዙ ማጣፈጫዎች የተጫነው የግድ ነው።
ታሂኒ፣ ዛታር፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሎሚ እና የሚጨስ ፓፕሪካ ፍጹም ጣፋጭ ያደርገዋል።
የመካከለኛው ምስራቅ ምግብ ከምወዳቸው የምግብ ዓይነቶች አንዱ ነው።
እና እንደ እኔ ያለ ነገር ከሆንክ፣ ይህ በመካከለኛው ምስራቅ አነሳሽነት ያለው ምግብ በእርግጠኝነት መሞከር ያለብህ ነው።
ፍፁም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በፕሮቲን፣ ፋይበር፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የተሞላ ነው።
ለሥጋህ እና ለነፍስህ ድግስ ነው! በተጨማሪም ፣ እሱ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ ስለሆነም ማንም ሰው ሊኖረው ይችላል።
በዚህ የሚያምር ጠፍጣፋ ዳቦ አዘገጃጀት በሜዲትራኒያን ጀብዱ ላይ ጣዕምዎን ይውሰዱ።
ቅርፊቱ ለስላሳ እና ማኘክ ነው, እና እቃዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው.
ይህ ጠፍጣፋ እንጀራ በሳቮሪ ዛታር፣ ትኩስ ቲማቲም እና ትኩስ አሩጉላ የተሸፈነ ክሬም ያለው ሃሙስ ይዟል።
እና ያ መሰረቱ ብቻ ነው!
በተጨማሪም ምድራዊ አጨስ ሳልሞን፣ ዋልነት የተጠበሰ የጥድ ለውዝ፣ ጨዋማ ፌታ እና ጣፋጭ የወይራ ፍሬዎች አሉት።
አሁን ከዚያ! በጣም ጥሩ ነው።
በሁሉም መልኩ የፈረንሳይ ጥብስ እወዳለሁ, ግን ጣፋጭ ድንች ጥብስ በጣም እወዳለሁ.
ድንቹ ጥርት ብሎ እና ካራሚሊዝድ ይሆናል፣ እና ጣፋጩ ድንቹ ቅመማ ቅመሞችን በደንብ ይይዛል።
ስለዚህ እነዚህ ጣፋጭ የድንች ጥብስ በጣም ድንቅ ናቸው. ጣፋጩ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች እና የሎሚ ኖቶች የዛታር ኖቶች ጋር ፍጹም ይዋሃዳል።
ከዚያም እያንዳንዱን ጥብስ በዎልትት ታሂኒ ኩስ ውስጥ ለጠቅላላ ኡማሚ ፍንዳታ ይንከሩ።
በቤት ውስጥ የተሰራ የእጅ ባለሙያ ዳቦ አስፈሪ መሆን የለበትም. በእውነቱ, የዚህ የምግብ አሰራር በጣም አስቸጋሪው ክፍል ለመቅመስ እየጠበቀ ነው.
አንዴ ከተጋገረ በኋላ ይህ የፎካሲያ የምግብ አዘገጃጀት የበለፀገ ፣ ጣዕም ያለው እና ፍጹም ጣፋጭ ነው። ስለዚህ መጠበቅ ተገቢ ነው, እኔ እምላለሁ!
በጣም ጥሩው ክፍል ይህ የምግብ አሰራር መሰረታዊ ፎካሲያን ይሠራል እና እርስዎ በሚሰሩበት ጊዜ ሁሉ እቃዎቹን መቀየር ይችላሉ.
ጥብስ (ወይም *የመረጣችሁን ምግብ አስገባ*) እና ሳላሳ የእርስዎ መጨናነቅ ከሆኑ ይህን ይሞክሩ።
ላብነህ የመካከለኛው ምስራቅ እርጎ ሲሆን ከስኒከር የበለጠ ወፍራም እና እጅግ በጣም ክሬም ያለው።
ላብነህ ደግሞ የሚጣፍጥ መረቅ ነው።
የሚያስፈልግህ ጨው፣ ዛታር እና የወይራ ዘይት ወደ ላብነህ ማከል ብቻ ነው። ከዚያ በተጣራ ፒታ ቺፕስ ያገልግሉ!
ስለ ክሬም ፣ የተጣራ የአትክልት ሾርባ በጣም የሚጣፍጥ ነገር አለ።
እያንዳንዱ ማንኪያ ሞቅ ያለ እና የሚያጽናና ነው, እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ሳይጨምር!
የመካከለኛው ምስራቅ ደማቅ ጣዕሞች ይህን ቀላል ሾርባ በተጠበሰ ካሮት መሰረት ያነሳሱ.
በቅንጦት ለስላሳ እና ለቅዝቃዛው የክረምት ምሽት ፍጹም በሆነ መልኩ ከጣፋጭ አሊየሞች፣ ሪሊሾች፣ መረቅ እና ከባድ ክሬም ጋር አብሮ ይመጣል።
በነዚህ የዶሮ ዚአታር በርገር እድለኛ ነዎት።
እርግጥ ነው, መደበኛ ቡርጋሮች ጣፋጭ ናቸው, ግን እነዚህ እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ናቸው.
ለሞቃታማ የበጋ ቀን ፍጹም ነው የዶሮ በርገሮች የዛታር ጣዕም ያላቸው፣ ሲትረስ፣ ነት እና ቅጠላ ያደርጓቸዋል።
ከዚያም, አዲስ እና ክሬም ባለው mint tzatsiki sauce ይሞላሉ. በጣም የሚያድስ ስለሆነ በውስጡ መታጠብ ትፈልጉ ይሆናል.
ከትኩስ አትክልቶች ጋር፣ እና ቮይላ!
