Altra novità dell'anno sono le due nuove macchine per il አይስ ክሬም መንቀጥቀጥ che spopola negli Stati Uniti e በእስያ
ለአውሮጳ ገበያ፣ ከጌላቶ በላይ በላሁበት አንድ ፕሮዶቶ ዳ አፍፊንኬር alla propria offera ristorativa, ed ecco che came la የማቺና-ቬትሪና ጥምረት che lard, ተጠብቆ እና ለ publico ኢል gelato የቀረበ. "በ ristorante ውስጥ አንግል gelateria ለመፍጠር የሚፈቅድ አዲስ ሥርዓት ነው, ቢስትሮ ውስጥ, pasticceria, per aggiungere ኢል gelato ovunque".
በድንገት፣ ሼፍ ማሪያና ዴ ፓልማ በጌላቶ ኮምፖስቶ ዳ ቶርታ ዲ ሮዝ፣ ጄላቶ አላ ሮሳ እና ጁስ አል ሮሶሊዮ ላይ የተመሠረተ ጣፋጭ ምግብ አዘጋጀች፣ በጥሩ ኬክ ቼ ግራዚ አል ጂዮኮ ዲ የሙቀት risvegli il palato። የታላቁ Bibendum ምግብ አሰጣጥ ሥራ አስፈፃሚ ፣ ከዘመናዊው አዝማሚያዎች አንዱን ሳቢ ጄላቶ እና ማጣጣሚያ በማሳየት በቤት ውስጥ ለመድገም ፍጹም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን አዘጋጅቷል-ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን ፣ ማ Gusti ai fiori o alle verdure.
ሌሎች አዝማሚያዎች? ሚሼላ ኢዮሪዮ የሆነ ነገር አለ፡- «ዳይ ኮርሲ ዲ ስፔሻላይዛዚዮኔ ዴላ ጌላቶ ዩኒቨርሲቲ ፖሶ ዲሪ ቼልአተንዚዮን እስታ እናዶ ቬርሌ የአትክልት መጠጦች, ለቪጋን አይስክሬም, የበለጠ ሊዋሃድ እና ዝቅተኛ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ ሴንዛ ዚኩቼሪ. C'è molta sperimentazione ከ i ጋር የእስያ ጣዕም እንደ ማቻ, ሰሊጥ ኔሮ, ፋጊዮሊ አዙኪ. I gelatieri በ questi ultimi due anni e qundi c'è grande fermento ውስጥ ብዙ አጥንቻለሁ።
