la ቱርሜሪክ ሩዝ ቀለም ያላቸው፣ሳን ዲ ፖስቲ ሎንታኒ ናቸው እና ለሰውነት ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ።
Turmeric: Spezia ውስጥ አንድ ሺህ ንብረቶች
ቱርሜሪክ ሀ ቅመም di colore giallo ocra (è chiamata infatti anche Zafferano delle ኢንዲ) che si ricava dalla ሥር ወይም፣ meglio፣ dal rhizoma፣ della pianta omonima፣ በህንድ ውስጥ የተስፋፋ እና ሞቃታማ የአየር ንብረት ቀጠና።
ሁሉም ቱርሜሪክ በበርካታ የበለፀገ ነው ንብረት ለትርፍበተለይ ፀረ-ብግነት እና አንቲኦሲዳንቲ; ምንም ጉዳት የሌለው፣ turmeric aiuta ጠብቀውታል። fegado እና መገጣጠሚያዎች እና ሞገስ የደም ማጽዳት ንፅፅር ኮሌስትሮል እና አዩታ ለማቆየት bassi እና livelli di glycemia. ከእያንዳንዱ ጥናት ሁለተኛ፣ ቱርሜሪክ ዳልን ይከላከላልየአልዛይመር እና alcuni ይሰጣል ዕጢዎች.
በዚህ ንብረት ውስጥ, የጥንት ዘመን መጨረሻ ማወቅ እና ብዙ dovute curcumin ይዘት, ይህም ባለፈው ዓመት ውስጥ የዚህ ዝርያ ፍጆታ መጨመር አለበት, ስለዚህ turmeric diventata un vero e ተገቢ አዝማሚያ tra i ጥሩ ምግብ.
ኑ በምግብ ማብሰል ላይ የቱርሜሪክ ራዲስን ይጠቀሙ
ቱርሜክን ሲያበስል, ሶፕራትቱቶ በ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል አቧራ ደመናለ donare ai piatti ኡን caratteristico giallo ቀለም እና a ቅመማ ቅመም ና quello dello ዝንጅብል cui spesso è abbinata. ኑ tutte le spezie, si può impiegare per የሽያጭ ፍጆታን ይቀንሱ.
ቱርሜሪክ የዋና ገፀ ባህሪይ ዝርያ ይሆናል። እርድ, የተለመደው የህንድ ፒያቶ; ማር ጨምር, ዋናው የላቲዶሮ ንጥረ ነገር ነው ወይም ወርቃማ ወተትአንድ መጠጥ አዝማሚያውን ሰላምታ ይሰጣል፣ እና በ a ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ወቅታዊ ሕመምን ለመቋቋም ጠቃሚ ነው.
ከቱርሜሪክ ጋር አንድ ማድረግ ይችላሉ ኦሪጅናል ፓኖራማዎች ለስጋ ፣ ለአሳ እና ለተክሎች ፣ የእኔ አገዳ ለማግኘት ሚስጥራዊው ንጥረ ነገር ሀ የአትክልት ፓስታ ክሬም.
Ricette ከቱርሜሪክ ጋር፡ ሀሳባችን
በምግብ ማብሰያ ውስጥ ቱርመርን ለመጠቀም ሌላ ሀሳብ?
ቱርሜሪክ በpiù al ውስጥ ቶኮ ይሰጣል ፖሎ ቫምሞስ። ፖልፔቲን ዲ ፖሎ አላ ቱርሜሪክ ፣ ቁዶሮ አግሊሊኒ ከቱሪሜሪክ ሾርባ ጋር ፣ finalmente Alette speziate መረቅ እና የተጠበሰ በእሷ ውስጥ የዶሮ ዝንጅብል በቆሎ ፊዮቺ.
