በ1986 ተጀመረ የቲራሚሱ ታሪክ ነጠላ ገጽ የ ላ ካውካኒያ ጣሊያና.
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ 5 ዓመታት ብቻ አልፈዋል ፣ ጋስትሮኖም ጁሴፔ ማፊዮሊ የዶልሱን ቀመር በመጀመሪያ በመጽሔቱ (ቪን ቬኔቶ) በማተም እና ለስኬት ቀድሶታል። የእሱ የሚታወቅ ስሪት ነበር, ma già Maffioli, lungimirante, prevedeva አንዳንድ ተለዋጮች, ለምሳሌ Aggiunta ዴል Marsala,.
ከአምስት ዓመት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ቲራሚሱ ጣሊያናውያንን ብቻ ሳይሆን ልብን እና ምላጭን አሸንፏል - ምናልባትም በዓለም ላይ የሚታወቀው በጣም ጣፋጭ የጣሊያን ኩኪዮ ነው.
አሁን፣ ከ1986 እስከ oggi ባለው መኪና በታሪካችን ሪኬት በኩል የቲራሚሱን ታሪክ ጠለቅ ብለን እንመርምር – ባየሁህ ጊዜ ሁሉ ጥሩ ቲራሚሱ እንዳዘጋጅ እናውቃለን?
