Pour réaliser ces jolies galettes de lentilles corail, deux solutions s'offrent à vous. ሮቦትዎ assez puissant pour réduire les lentilles corail en farine ከሆነ የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከተዘጋጁት ንጥረ ነገሮች ጋር መምረጥ ይችላሉ። Dans le cas contre, tournez-vous vers la seconde que peu plus d'ingrédients avec de lentilles corail utilisées en purée ይዟል። Dans les deux cas, vous ne serez pas déçu!
የመጀመሪያ ደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
ደረጃዎች፡-
1. የኮሬይል ምስርን በብሌንደርዎ ወይም በማቀቢያው ውስጥ ያስወግዱት፣ puis mixez jusqu'à l'obtention d'une ዱቄት።
2. የምስር ዱቄት dans un saladier et ajoutez l'eau ያስተላልፉ. Mélangez avant de laisser እረፍት መውጣቱን ከወሰዱ ከ3 ደቂቃ በኋላ ተንጠልጥለው ቆዩ።
3. Versez votre pâte à aide d'une louche dans une poêle bien chaude et préalablement huilée. ፋቲስ በአንድ ፊት ከ2 እስከ 3 ደቂቃዎችን ያዘጋጃል።
ሁለተኛ የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- 120 ግ የኮራል ምስር
- 400 ሚሊ ወተት ያልሆነ ወተት
- 100 ግራም ዱቄት
- 50 ግራም የአቮይን ልጅ
- 1 ሲ. አንድ curry ቡና
- 1 ሲ. ከሌቭር ቺሚክ ቡና
- Une grosse pincée ደ sel
ደረጃዎች፡-
1. በጊዜያዊ ፕሪሚየር, እባክዎን የጥቅሉን መመሪያዎች በመከተል የኮራል ሌንሶችን ይንከባከቡ.
2. Ensuite፣ égouttez-les et placez-les dans votre blender። Ajoutez ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮች እና በ fond afin d'avoir une jolie pâte lisse ውስጥ ይቀላቅላሉ።
3. በማቀላቀያው ውስጥ ካላለፈ, ከዚያም የኮራል ሌንሶችን በአራት ወይም በፕሬስ-ፑሬ እርዳታ ያስወግዱ. ዱቄቱን ፣ ቺሚክ ሌቭር ፣ ወልድ ዲቪን እና ሜላንጌዝ ይጨምሩ። Petit à petit፣ versez le lait en prenant soin de bien mélanger entre chaque ajout. Lorsque votre pâte est bien lisse፣ ajoutez le sel et le curry።
4. Laissez votre pâte 15 ደቂቃ አካባቢ እረፍት ያድርጉ።
5. አፍስሱ ተርሚናር፣ faites chauffer une poêle légèrement huilée፣ puis versez une louche au center። Laissez cuire jusqu'à the apparition de petites bulles en surface puis return la galette pour laissez cuire 1 ተጨማሪ ደቂቃ።
ስለ deux recettes de galettes aux lentilles corrail፣ በረዷቸው እና rechauffer au fur et à mesure de vos envies።
