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የፈረንሳይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

Galette Rois ከህጻን ድንች ጋር!

ላ ጋሌት ዴስ ሮይስ፣ ቶውት ለሞንድ ኮንናይት፣ mais connaissez-vous la galette des Rois à la patate douce? ወደ ባህላዊው የምግብ አሰራር peu de peps ለመጨመር ኦሪጅናል፣ ለስላሳ እና እንግዳ የሆነ የምግብ አሰራር ይኑሩ! ክሪኦል ቦክስ ኒውስ ደስታን ለመለወጥ 3 ስሪቶችን ያቀርባል።

ግብዓቶች

  • ሁለት ጣፋጭ ድንች
  • 100 ግ የሸንኮራ አገዳ ስኳር
  • 75 ግ beurre mou
  • 3 ኦፍ
  • የቫኒላ ሽታ
  • 1 nutmeg
  • 1 ቀረፋ ዱላ
  • 1-2 pate feuilletée
  • 1 oeuf ቢጫ

ማህበራት፡-

  • 30 ግራም የኮኮናት ዱቄት
  • 1 ግ turmeric
  • 1 g ፍሬስ ዝንጅብል

ደረጃዎች፡-

1. የወጣት ድንች ክሬም ያፈስሱ: démarrez la cuisson à froid pour ne pas attacker la chair de la patate douce. Plongez-les dans une casserole d'eau et démarrez la cuisson. ፋይተስ ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎችን ያዘጋጃል። Dans un saladier, écrasez la ወንበር à l'aide d'une fourchette.

galette des rois ከህጻን ድንች ጋርየቪዲዮ ቀረጻ: ክሪኦል ቦክስ

2. አንዴ የ fois réalisée የተፈጨ ድንች ከተስተካከለ በኋላ መጠጦቹን እና ስኳሩን ይጨምሩ a l'aide d'un fouet። Ajoutez ensuite les œufs.

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3. Râper une pincée de cannelle et de muscade au-dessus de la préparation. የቫኒላ መዓዛ ጠብታ Déposez.

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4. ዝግጅቱን በሦስት እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት. Déposez un peu de ዝንጅብል በመጀመሪያ ፣ በሁለተኛው የኮኮናት ዱቄት እና በመጨረሻው የቱሪሚክ ዱቄት። Dosez à votre convenance selon vos préférences, mais avec parcimonie!

galette des rois ከህጻን ድንች ጋርየቪዲዮ ቀረጻ: ክሪኦል ቦክስ

5. Mélangez le tout et réalisez des petits disces de pâte feuilletée à l'aide d'un emporte-pièce። Badigeonnez les bords de chaque de jaune d'œuf et déposez une portion de patatoes douce። Recouvrez du deuxième ደውል et liez les bords በስሱ።

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6. እንደ ኩቴው ረዳት፣ effleurez la pâte pour réaliser des decors et garanty une cuisson optime። ኢንፎርኔዝ ከአስር እስከ አስራ አምስት ደቂቃዎች በ 210 ° ሴ. Regalez-vous!

galette des rois ከህጻን ድንች ጋርክሬዲት: margouillatphotos/istock

የምግብ አዘገጃጀት ቪዲዮ:

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አራት.1/5 - (አስር ድምፆች)