የፋይሎ ፓስታውን ተመገቡ እና በኩሽና ውስጥ ይጠቀሙበት

ፊሎ ፓስታ በብዙ ፒያቲ ዶልቺ እና ሳላቲ ፔርቼ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል የመካከለኛው ምስራቅ እና ምስራቅ የተለመደ የዝግጅት መሠረት ነው።
አንዱን መዝራት ማሰስነገር ግን በእውነቱ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በጣም ቀላል እና በውሃ, በዘይት እና በዱቄት ብቻ ነው.

Ricetta della ፓስታ fillo

ግብዓቶች

200 ግ ዱቄት 00
100 ግራም የሞቀ ውሃ
10 ግ ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት
ቆሻሻ qb
የበቆሎ ስታርች ኪ.ቢ

ሂደት

ሜስኮላቴ ከማኒ ጋር tutti gli ንጥረ ነገሮች ጥሩ ማስታወቂያ ottenere ለስላሳ እና ወጥ panetto.
መሙላቱን በአራት ክፍሎች ይከፋፍሉት እና ከፊልሙ ጋር ራይኮፕሪት ያድርጉ. እጣ ፈንታ ሪፖሳሬ ቱቶ በተፈቀደለት ኦሬ e trascorso questo tempo stendete un pazzo alla volta aiutandovi con della የበቆሎ ዱቄት.
Dovrete አራት ደመናዎች በጣም ለስላሳ ፓስታ, ግልጽ ማለት ይቻላል.
Una volta stesi per bene፣ sovrapponeteli በስሱ።
መሙላቱን በኋላ ላይ Stendete, በመጀመሪያ በርዝመቱ አቅጣጫ እና በርዝመቱ አቅጣጫ.
በዚህ ጊዜ የፓስታ ሙላ ዝግጁ ነው.

ፓስታውን ጠብቀው ይምጡ

ለማድረቅ ከሚሞክር በጣም ስስ ፓስታ ጋር ከተገናኘህ በመጀመሪያ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው. ቪ ሱገሪያሞ፣ ኩንዲ ዲ ስቴንደርላ ኢንኤላ forno ካርታ እና ወደ ሱፐርማርኬት እንደሚመጣ ሩጡ።
እንዲሁም ለአገልግሎት ዝግጁ እንዲሆን በማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ማራገፍ ይችላሉ.

ፊሎ ፓስታን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ፓስታ ፊሎ ፋታ በቤት ውስጥ አዎን፣ እንደ ክላሲክ sfoglia pasta ወይም የተሰበረ ፓስታ በአንድ ፎሊዮ እና ድስት ላይ ተቀምጦ በሪኬት ዶልቺ እና ሰላጣ ውስጥ መጠቀም ይቻላል።
ቶርቴ ሳላቴ ፣ስትሮዴል ዲ ሜሌ ፣ፋጎቲኒ ፣ካኖሊ እና ኢንቮልቲኒ የተለያዩ ዘውጎችን ለመስራት እና ውጤቱም ቮልታ ኮታ ፣በጣም ክሮካንቲሲማ እና ሱፐር ፍርቢሌል ፓስታ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩ ነው ፣ይህም የመታመም ዝንባሌ ካለው አንድ ጊዜ ብቻ ነው።

የታሸገው ፊሎ ፓስታኢንቬስ, እሱ ከተለያዩ ጭጋግዎች የተሰራ ስለሆነ ወደ ሶቭራፖስቲቲ ስቴሶ ኤፌቶ ክሮካንት ለመፍጠር ሄዱ.
በጣም ስስ ነው እና በቀላሉ ይሰበራል እና ይደርቃል, ነገር ግን በድንገት ከላቲት, የወይራ ዘይት ወይም ቡሮ ፉሶ ጋር ማፍሰስ ወይም በቀላሉ ውሃን ወደ ሌላኛው ለመጨመር አስፈላጊ ነው.
ለመፍጠር በቂ ሶስት fogli sovrapposti ነው ኬክ መሠረት o l'involucro di nidi e ኢንቮልቲኒ።
ቅርጹ ከተረጋጋ በኋላ ንጣፉን ሁል ጊዜ በተወሰነ ብርሃን መክፈት እና ከፊል-የተለያዩ መካከለኛ-ምስራቅ መንገዶች ማስጌጥ ይችላሉ።

ቶርታ ሳላታ ከፊሎ ፓስታ ጋር፡ ኢል ቡሬክ

በማንኛውም አጋጣሚ የሚዘጋጅ እና በጣም ጥሩ የሆነ በጣም ቀላል የሳላታ ኬክ ኢኮ ሪትታ፡ ኢል ቡሬክ ኮን ስፒናች እና feta አይብ.

Cuocete በ padella 300 ግራም ትኩስ ስፒናች ከ cipolla tritata እና dell'olio. Lasciate raffreddare ብዙ ቤኔ እና ፖይ ሜስኮሌት ቱቶ ኮን 100 ግ feta, ቆሻሻ እና pepe. ይህ በቡሬክ ሪፒኖ ውስጥ ይከናወናል.
ሉዓላዊ ሦስት fogli di ፓስታ fillo ከዘይቱ ጋር Spennellati እና all'internally ripieno ቢት ያንከባልልልናል ረጅም ሲሊንደር ለማቋቋም።
ሁልጊዜም ቀዶ ጥገናውን በሶስት ጭጋግ ያጽዱ.
Otterrete diversi cylinder ripieni con i quali creat un spiral al'internal di uno stampo per torte revestito con carta forno።
ሽፋኑን ከላጣ ወይም በዘይት ያሽጉ እና ያጌጡ ከፊል ሰሊጥ prima di cuocere ኢል burek en የማይንቀሳቀስ ምድጃ በ 180 ° ለ 30 ደቂቃዎች.