ቸኮሌት፡ ለዋና ቸኮሌት የችሎታ ትርኢት እየመጣ ነው።

እ.ኤ.አ. ኖቬምበር 20፣ የMaître Chocolatier - Talents en Défi ተሰጥኦ ትርኢት በዓይነቱ የመጀመሪያ የሆነው (ጎርሜት) ይጀምራል። እሱን ለማየት እየጠበቁ ሳሉ የባለሙያውን ምክር ይጠቀሙ

የቸኮሌት አፍቃሪዎች እየሰሙ ነው፣ አሁን የእርስዎ ጊዜ ነው። ከህዳር 20 ጀምሮ ለ 5 ሳምንታት ዘወትር ቅዳሜ በ19.15፡8 በቲቪ XNUMX የነጻው ቻናል ስካይ ይወርዳል። Maître Chocolatier - ችሎታ ያላቸው ፈተናዎች.

ይህ ቸኮሌት ለሚፈልጉ ጌቶች የመጀመሪያው የጣሊያን ተሰጥኦ ውድድር ነው እና አሥር ባለሙያዎች, ቸኮሌት ጥበብ ውስጥ ታላቅ ባለሙያዎች, Lindt ኢታሊያ ያለውን ቸኮሌት ጌቶች ቡድን ለመቀላቀል መወዳደር ያያሉ: 10 ተወዳዳሪዎች, 5 ክፍሎች 1 ብቸኛ አሸናፊ.

ልዩ ዳኝነት

ፕሮግራሙ የሚመራው በሚሼሊን ኮከብ ሼፍ እና በ MasterChef Italy ዳኛ ነው። Giorgio Locatelliየቾኮሌት ጌቶችን ደረጃ በደረጃ የሚከተል፣ ተመልካቾችንም በታሪካቸው ያሳትፋል። ከሎካቴሊ፣ የሊንት ዋና ቸኮሌት ጋር ኒኮ ቶማሴሊ, የፓስታ ሼፍ ሜሊሳ ፎርቲ እና በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ልዩ አስገራሚ እንግዳ, ከመዝናኛ አለም.

ችግሩ።

ቅርጸቱ በዚህ መልኩ ነው የሚሰራው፡ በእያንዳንዱ ክፍል ሁለት ፈተናዎች ይኖራሉ፡ ችሎታህን ለዳኞች ለማሳየት እና ተመልካቾች በቤት ውስጥ ህልም ለማድረግ ሁለት እድሎች አሉ, ሺህ ገጽታዎችን እና የቸኮሌት ገጽታዎችን በማሳየት, የቁሳቁስን ሚስጥር በመጀመሪያ እና ጥበብ እንደ ቸኮሌት መለወጥ ክቡር ነው።

የመጀመሪያው ፈተና, ወይም የፍጥረት ድርሰት, የእርስዎን ጥበባዊ ትብነት እና መነሳሳትን ለመፈጸም ያለዎትን ችሎታ ለማሳየት ያገለግላል. ሁለተኛው, የየክህሎት ፈተናበምትኩ፣ እንደ ሊንዶር ወይም ኦርሴቶ ያሉ ታዋቂ የሆኑትን የሊንዶን ምርቶች አስፈላጊ እና ልዩ ባህሪን እንደ ሊንዶር ወይም ኦርሴቶ ያሉ እውነተኛውን ከመጀመሪያው በመድገም ወይም የግል ልዩነትን በማሳየት ቴክኒካዊ ችሎታዎችን ለማሳየት ያገለግላል።

በእያንዳንዱ ክፍል አንድ ተፎካካሪ ይወገዳል፣ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ በተራቀቁ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ጣፋጭ ምግቦች መካከል ማን የሊንት ኢታሊያ ማይትረስ ቸኮላትየር ቡድን አካል እንደሚሆን እና ታዋቂውን የሼፍ ኮፍያ እንደሚለብስ እንረዳለን።

ስለ ቸኮሌት ማወቅ ያለብዎት 5 ነገሮች (በፍፁም)

ለቸኮሌት የማይበገር ፍላጎት አለዎት? ስለ ኒኮ ቶማሴሊ ቸኮሌት ማወቅ ያለብዎት 5 ነገሮች በተቻለ መጠን ለመቅመስ እና ለማቆየት ጠቃሚ ናቸው።

ቸኮሌትን በትክክል ለማቆየት ከሙቀት ምንጮች እና ደስ የማይል ሽታዎች ርቀው በትክክለኛው የሙቀት መጠን (በ 19 እና 21 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውስጥ በጓዳ ውስጥ እንዲያከማቹ እመክራለሁ ።

ጣዕሙ ከመጀመሩ 30 ደቂቃዎች በፊት ቡና አለመጠጣት እና ቅመም የበዛባቸው ምግቦችን አለመብላት ጥሩ ነው, ምክንያቱም ጣዕሙን ይጎዳሉ.

ቸኮሌት በ5ቱ የስሜት ህዋሳት መቅመስ ይቻላል፡ ማሽተት፣ እይታ፣ መዳሰስ እና መስማት እንደ ጣዕም ጠቃሚ ናቸው።

በቸኮሌት የበለጠ ለመደሰት ለጥቂት ሰከንዶች በአፍዎ ውስጥ እንዲቀልጥ ያድርጉት።

እንደ ሻይ ካሉ ሌሎች መጠጦች ጋር ቸኮሌት ስንቀምስ ያልተጠበቀ ጥምረት መሞከርን እንመክራለን ምክንያቱም "የአማልክት ምግብ" ውበት አዲስ ጣዕም ልምዶችን ማግኘት ነው.