በ Tavola Sulla Spiaggia ልክ compiuto i suoi primi 30 anni ነው። ኢ፣ ኑ ዳ ወግ፣ l'ha fatto nella storica e mitica የፍራንቼስቺ ካፓኒና a Forte dei Marmi, che di anni quest'anno ne compie 93. Scopo di questo concorso è di far rivivere quella consuetudine, tipica della ቬርሲሊያ በባግኒ ውስጥ ምንም ምግብ ቤት በማይኖርበት ጊዜ የምግቡን መጀመሪያ እቤት አዘጋጃለሁ ምክንያቱም በፋሚግሊያ ወይም ኮንግሊ አሚቺ ውስጥ ባለው ቴንዳ ፔርቪቨር ፣ ምን አይነት ማህበራዊ ጊዜ ነው። አንድ sorta di picnic sulla spiaggia. ኔል ቴምፖ ሲ ሶኖ ስፊዳቲ አልልቲሞ ሜስቶሎ ፒራናጊ ዴሎ ሾውቢዝ፣ ኖቢሊ ኢ ጌንቴ ኮሙን፣ አኮሙናቲ ቱቲ ዳላ ፍቅር i fornelli.
በ Tavola Sulla Spiaggia 2022
በፓርኩ ውስጥ በ 12 ምድቦች ውስጥ 4 ተመሳሳይ ሱዲቪሲ (Antipasti, first, secondi, dolci) ምን ለማሸነፍ ኢስኮላፓስታ ዴ ኦሮ, የርግብ ምልክት "ፒያቶ ፎርቴ" ፎርቴ አጌቲቮ ማ ላ ሲንቴሲ ዲ ፎርቴ ዲ ማርሚ ብቻ አይደለም. Quest'anno ኢል tema quello ዴል recupero ነበር, ዴላ ወጥ ቤትን እንደገና ጥቅም ላይ ማዋልዴላ ሱብሊም አርቴ በኒንቴ በኩል ፒታንዜ ቡኦኔ እና ሳሉታሪ ሴንዛ ቡታርን ያዘጋጃሉ።
እና የመጀመሪያዎቹን 30 ዓመታት ለማክበር, ይህ ሁኔታ የ ፕሪሚየም መክሰስበ1883 ሚላን ውስጥ የተወለደ የሃውት ምግብ ብራንድ ፎርቴ ዴይ ማርሚ በዚህ አመት የከፈተው የመጀመሪያው የጣሊያን ቬንዲታ ነጥብ fuori dal capoluogo lombardo ነው። አቫ በጁላይ ሊዮና ማርዞቶ che dal 2016 ricopre il ruolo di Vice-Charmain & CEO della storica azienda. “ኔላ ስኮርሳ ኤዲዚዮን – ሃ ዴቶ ሎ ስቴሶ ማርዞቶ – ሆ ካፒቶ con quanto impegno e serietà i concorrenti presentessero le loro proposes፣ por queto, chi conquisterà il Peck ሽልማት - Forte dei Marmi avrà il proprio piatto በሳምንት ውስጥ በፎርቴ ዴይ ማርሚ የኛ ጋስትሮኖሚ ዝርዝር ውስጥ ፣ ricetta ፣ dalla nostra cucina ተከትሎ።
I vincitori፣ i piatti e i vini
ማ ቬኒያሞ ከክሮናካ ወጣ። ቺ meglio il theme della manifestation è estato ተርጉሟል orazio vagnozzi Che strappato l'applauso dei 40 giurati constituiti da stelati ሼፍ፣ የወይን አምራች፣ አታሚ እና ስታምፓ ኮን i suoi Paccheri fritti alla crema di pomodoro confit ripieno di mozzarella di ጎሽ ከፔሪየር ጁይልት ብላንክ ዴ ብላንክ ሻምፓኝ ጋር።
የ ቴምብር የመጀመሪያ ሽልማት ወደ ፓርሚጊያንኖ ሬጊጊኖ affiancato all'ormai tradizionale UNA Esperienze ሆቴል ሽልማትè andato alla copy di ክሪስቲና እና ፌዴሪኮ ሞኔቺ በቀቀን Fantasia di polpette mediterranee abbinato a Lady F Orpicchio di Donne Fittipaldi a Bolgheri mentre per il Peck ሽልማት - Forte dei Marmi è stata scelta L'insalata bugiarda በፒኖቺዮ አቢናታ አነሳሽነት እና ሊቶራሌ ሮሳቶ ቫል ዴሌ ሮዝ ዲ ሴቺ።
የምግብ አቅርቦት አገልግሎት የሚዘጋጀው በ ጊርላንዳ እና ሚላን ከ3 ዓመት ባነሰ ጊዜ ውስጥ 12 ፒያቲ እና 480 ወይን በመቀየር 12 ጋስትሮኖሚክ ፕሮፖዛል ከቡድኑ ጋር አገልግሏል፣ 480 calici da degusazioneን በመተካት።
