ክረምቱ ትንሽ ዝቅ እንዲል ያደርግዎታል? ስለዚህ እነዚህን ለመመርመር ጊዜው አሁን ነው በጥር ውስጥ የሚዘጋጁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.
የድህረ-በዓል ብሉዝ እውነተኛ ነገር ነው, እና እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች ያንን ብስጭት እንደሚቀይሩ እርግጠኛ ናቸው.
ይህን የምግብ አሰራር ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን ከዚህ በታች ያስገቡ እና የምግብ አዘገጃጀቱን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
ጃንዋሪ ጨለማ እና ቀዝቃዛ ነው ፣ ግን መሆን የለበትም።
እንደ የበሬ ስትሮጋኖፍ እና ቀላል የዶሮ ድስት ኬክ ባሉ የምቾት ምግብ ክላሲኮች ለመዝናናት ይዘጋጁ።
በጃንዋሪ ውስጥ የሚዘጋጁት እነዚህ የምግብ አዘገጃጀቶች በዓመቱ ውስጥ ረጅሙን ወር ለማለፍ ይረዳሉ.
ስለዚህ፣ አንድ ኩባያ ትኩስ ኮኮዋ ያዙ (ከዚህ በታች ባለው የምግብ አሰራር) እና ምግብ እናበስል!
አየሩ ቀዝቃዛ እና ይቅርታ በማይሰጥበት ጊዜ የደከመውን አጥንትዎን እንደ ጥሩ የበሬ ሥጋ ወጥ የሚያሞቅ ምንም ነገር የለም። እሱ እውነተኛ ክላሲክ ነው።
ይህ የበሬ ሥጋ ወጥ አሰራር ሁሉም ነገር አለው።
በቀስታ የሚበስል የበሬ ሥጋ፣ የተቆራረጡ ድንች፣ ካሮት እና ጣፋጭ ቅመማ ቅመሞች ቆርጦ ጎድጓዳ ሳህንዎን ይሞላሉ።
ሁሉም ነገር የሚሞላው እና በጣም ጣፋጭ በሆነ የበለጸገ ወፍራም ኩስ ውስጥ ይሰበሰባል.
ይህ ክሬም ያለው የዶሮ እና የአበባ ጎመን እራት ከበዓል በኋላ ብሉዝ ሲመታ በደረጃዎ ላይ ትንሽ ፔፕ ያደርገዋል።
በፓን ላይ ከተጠበሰ ዶሮ እና የአበባ ጎመን ምግብ በላይ ነው። በዚህ የእራት ምግብ ውስጥ ያለው ኩስ ከዚህ አለም ውጪ ነው።
በሚያጨስ ቤከን፣ በመሬት ስፒናች፣ በከባድ ክሬም እና በፓርሜሳን አይብ፣ በማይታመን ሁኔታ አርኪ ነው።
በየትንበያው ውስጥ በረዶ ባየሁ ቁጥር፣ ትኩስ የቸኮሌት ግብዓቶችን ለማግኘት ጓዳዬን በእጥፍ እፈትሻለሁ።
ይህን የምግብ አሰራር ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን ከዚህ በታች ያስገቡ እና የምግብ አዘገጃጀቱን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
የጃንዋሪ የበረዶ አውሎ ነፋሶች ሲመታ፣ ይህን የምግብ አሰራር በእጅዎ ላይ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ።
ይህ የምግብ አሰራር ስፒርሚንት፣ ፔፔርሚንት፣ ማቻታ፣ ቫኒላ እና ደች-የተሰራ ኮኮዋ ጣዕሞችን ያጣምራል።
በእርግጥ፣ የስዊስ ሚስን ጥቅል ከመክፈት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል፣ ግን እመኑኝ። ተጨማሪ ጥረት ማድረግ ተገቢ ነው።
በጃንዋሪ አስጨናቂ የተስፋ መቁረጥ ስሜት ውስጥ ለመምታት ታላቅ ስጋ የሌለው ሰኞ አማራጭ ይፈልጋሉ? የተቀመመ ዱባ ፓስታ ያስገቡ!
በጣም ሀብታም እና መሙላት ስለሆነ ስጋውን አያመልጥዎትም.
Butternut squash puree እና ክሬም አይብ በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያረካ የፓስታ ኩስን ይፈጥራሉ ይህም ሳህንዎን ይልሱታል።
ለጠንካራ የቅመማ ቅመም ምት ጥቂት ቺፖትል በርበሬዎችን በአዶቦ እና ቺሊ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ።
በጃንዋሪ, የበጋ ባርቤኪው ከእውነታው ይልቅ እንደ ሩቅ ትኩሳት ህልም ይመስላል.
በዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ የሎሚ አይብ ኬክ ከባርቤኪው የሚገኘውን የፀሐይ መከላከያ እና ከሰል ማሽተት ይችላሉ።
የዚህ የሎሚ አይብ ኬክ ምርጡ ክፍል በጣም ቀላል እና ምድጃውን ማብራት አያስፈልገውም።
በቅቤ የተሞላ የግራሃም ብስኩት ቅርፊት፣ በክሬም አይብ የተሰራ የኮመጠጠ የሎሚ አይብ ኬክ እና የሚያምሩ ጌጣጌጦችን ያካትታል።
ዓይኖችዎን ይዝጉ, ነክሰው እና በጋ አንድ ቀን እንደሚመለስ ያስታውሱ!
በዚህ በበዓል ሰሞን ጣፋጭ ድንች እንደጠገብክ ካሰብክ እንደገና አስብበት!
እነዚህ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የተጠበሰ ድንች ድንች ለማንኛውም ጣፋጭ የጃንዋሪ ምግብ ምርጥ የጎን ምግብ ናቸው.
የተጋገረ የህፃን ስኳር ድንች ልክ እንደ መራራ ክሬም፣ ቺቭስ እና ቅቤ ካሉ ተጨማሪዎች ጋር ፍጹም ተጣምሯል።
ጥር እና ሾርባ እንደ አተር እና ካሮት አብረው ይሄዳሉ።
በዚህ የክረምት ማይስትሮን ሾርባ እና በተጠበሰ ዳቦ፣ ስለሚመጣው የአየር ሁኔታ ትንበያ ሙሉ በሙሉ ይረሳሉ።
እና ይህ ሾርባ ሁሉንም ነገር ይዟል. ከተጠበሰ ፓስታ እስከ የበለጸገ ጭስ መረቅ እና በጣም ብዙ ጤናማ አትክልቶች፣ በጣም ትርኢት ነው።
ይህ አንድ የሾላ የአሳማ ሥጋ ከፖም ዲሽ የምግብ አሰራር ጋር የበለፀገ እና ጣፋጭ ነው እናም ማንም ተርቦ አይተኛም ያረጋግጣል።
እና በጣም ጥሩው ነገር ሁሉም በአንድ መጥበሻ ውስጥ መሰባሰቡ ነው, ስለዚህ ሌሊቱን ሙሉ እቃዎችን በማጠብ ማሳለፍ የለብዎትም.
እንደ ቀይ ሽንኩርት, ጣፋጭ ፖም እና የሰናፍጭ መረቅ የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል.
ጣዕሙ ካለው የአሳማ ሥጋ ጋር ያጣምሩት እና ደማቅ ጣዕሞች ከጣፋዩ ላይ ይዝለሉ።
ገና የሱፐር ቦውል ጊዜ ላይሆን ይችላል፣ ነገር ግን የቺሊ ችሎታዎን ለመቦርቦር በጣም ገና አይደለም። እንደ ቅድመ ጨዋታ ቺሊ አስቡት።
እና ይህ ቺሊ ቀዝቃዛ አጥንትዎን እንደሚያሞቅ እርግጠኛ ነው. እንደ ባቄላ፣ የተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ ቅመማ ቅመም፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም ያሉ መሰረታዊ ቺሊዎችን ያጠቃልላል።
ግን የዚህ ጣፋጭ ቺሊ ዘዴ ሚስጥራዊው ንጥረ ነገር ነው-ቢራ!
ቢራ ተራውን ቺሊ ወደ አዲስ ከፍታ ለመውሰድ አስደናቂ የሆፕ ጣዕም ይጨምራል።
በጥር ወር ሁል ጊዜ ትንሽ አዝናለሁ ምክንያቱም ሁሉም የገና ግብዣዎች ስላለቁ እና ቤቱ ባዶ ስለሚመስል።
ከበዓል በኋላ ድግስ በመጣል የጃንዋሪ ብሉስን ይምቱ እና ይህን ጣፋጭ አይብ ፎንዲው ያቅርቡ!
በጣም ቅቤ፣ ቺዝ (እና ቀላል!)፣ እና ከማንኛውም ነገር ጋር ጥሩ ነው።
በቤት ውስጥ በተሰራ ዳቦ፣ ፍራፍሬ እና ብስኩቶች ያቅርቡ እና ሁሉም ሰው ሲበራ ይመልከቱ!
ይህ አጭር የጎድን አጥንት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የልብዎን እሽቅድምድም ካላገኘ ምንም አይሆንም!
የደች ምድጃን በመጠቀም እና ዝቅተኛ እና ቀስ ብሎ ማብሰል, በእነዚህ የጎድን አጥንቶች ላይ ያለው ስጋ በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው.
ከክረምት አትክልቶች ጋር ያጣምሩዋቸው እና ለስላሳ የተደባለቁ ድንች ያቅርቡ. በሰሃን ላይ እንደ ገነት ነው።
ዶሮ ካሲያቶር በጥሩ ሁኔታ የጣሊያን ምቾት ምግብ ነው።
ቀላል በሆኑ ንጥረ ነገሮች፣ ሁሉም ቤተሰብ የሚወዱት ተመጣጣኝ እና ቀላል የሳምንት ምሽት ምግብ ነው።
እንደ ነጭ ሽንኩርት፣ የተፈጨ ቲማቲም፣ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት እና ትኩስ ቅመሞች ካሉ የጣሊያን ክላሲኮች ጋር የስጋ የዶሮ ጭን ያካትታል።
ይህንን ጣፋጭ ምግብ በፓስታ አልጋ ላይ ያቅርቡ እና የነጭ ሽንኩርት ዳቦን አይርሱ!
ሁሉም ሰው ትኩስ ጎድጓዳ ሳህን ማኮሮኒ እና አይብ ይወዳል, ነገር ግን የአመጋገብ ይዘቱ ብዙ የሚፈለጉትን ይተዋል.
ማክ እና አይብ ከፈለጋችሁ ነገር ግን የተወሰነ አመጋገብ ከፈለጉ፣ እነዚህ ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸው ቪጋን ማክ እና አይብ በጣም ጥሩ አማራጭ ናቸው።
ከቺዝ ይልቅ, ቀይ ምስር እና የአመጋገብ እርሾ ጣፋጭ ድብልቅ ይጠቀማል.
ቺዝ ነው (ያለ አይብ) እና የተደበቀው ቀይ ምስር ኃይለኛ የፕሮቲን ጡጫ ይይዛል።
ይህ የታይ አነሳሽነት የኮኮናት ሳልሞን ኩሪ ጠቃሚ ነገር ሲፈልጉ ለእነዚያ ቀዝቃዛ የሳምንት ምሽቶች ምርጥ ነው።
ለልብ ጤናማ ሳልሞን ጣፋጭ እና ቅመማ ቅመም ባለው የኮኮናት ካሪ መረቅ ውስጥ ያካትታል።
ይህን ጣፋጭ ፕሮቲን በጃስሚን ሩዝ አልጋ ላይ ያቅርቡ እና ያን ሁሉ ተጨማሪ የካሪ መረቅ ለመቅመስ ጥቂት ናኒትን በእጃቸው ያስቀምጡ።
በጃንዋሪ ከሰአት በኋላ ጥሩ የመጋገሪያ ፕሮጀክት እየፈለጉ ነው?
ይህ የሮማን ጣእም የሰሌዳ ላይ ሰማይ ይመስላል እና እነዚያን ጨለማ የክረምት ቀናት ያሳልፋሉ።
ለደማቅ እና ፀሐያማ አጨራረስ አንድ የሮማን እርጎን ከሰማያዊው ሂቢስከስ እና ሎሚ ጋር ያዋህዱ።
ለስላሳ የአበባ እና የሎሚ ማስታወሻዎች የበጋ ጣዕም.
የዶሮ ኑድል ሾርባ ምንም መግቢያ የማያስፈልገው የክረምት ምግብ ነው።
አመታዊ የጃንዋሪ ቅዝቃዜን እያጠቡ ወይም የደከመችውን ነፍስዎን ለማስታገስ ትኩስ እና ጥሩ ሾርባ ቢፈልጉ ይህ የምግብ አሰራር ቲኬቱ ነው!
ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, ነገር ግን በትክክል ከተሰራ ንጹህ አስማት ነው.
ከተጠበሰ ነጭ ስጋ ዶሮ፣ ማኘክ ኑድል እና የክረምት አትክልቶች ጋር፣ ይህ ፍጹም ሾርባ ነው።
ኩሳዲላስ በጣም ፈጣን እና ቀላል ስለሆነ የምወደው የሳምንት ምሽት ምግብ ነው። እና quesadillas የማይወደው ማነው?
እነዚህ ጥቁር ባቄላ እና ቅቤ ኖት ስኳሽ ኩሳዲላ 100 በመቶ ቬጀቴሪያን ናቸው።
ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ ይሞላሉ, ስጋውን አያመልጥዎትም.
የዱባ ንፁህ ፣ የህፃናት ጥቁር ባቄላ እና ብዙ አይብ ያካትታሉ!
ለአማራጭ የቅመማ ቅመም ፍንጭ በቅመማ ቅመም እና በተከተፈ ጃላፔኖ ይሙሉት።
ሌላ ቀላል፣ ጣዕም ያለው እና ሱስ የሚያስይዝ ስጋ-አልባ የሰኞ ምግብ ይኸውና።
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ በጣም የምወደው ነገር ቤተሰብዎ ለሚወዱት ጣፋጭ ምግብ ጥቂት የፓንደር ስቴፕሎችን ብቻ ይጠቀማል።
የከባድ ክሬም መረቅ ለ fettuccine fredo ከምድራዊ ስፒናች እና ማኘክ ኑድል ጋር የሚጣመር ስሜትን ይሰጣል።
ፈጣን፣ ቀላል እና በጣም የሚያረካ ነው።
ልብህ የቻይንኛ መውጣት ከፈለገ ነገር ግን ሰውነትህ ቅዝቃዜውን መበረታታት ካልፈለገ ይህን የቻይና ብርቱካን የዶሮ አሰራር ሞክር!
ከሀገር ውስጥ ቻይናውያን መውሰድ እንኳን የተሻለ ነው ለማለት እደፍራለሁ?
ከደማቅ ጣዕም የማይርቅ፣ በደማቅ፣ ሲትረስ-ቅመም መረቅ ውስጥ ለስላሳ ዶሮ ያዋህዳል።
ለስላሳ ነጭ ሩዝ አልጋ ላይ ያቅርቡ እና እነዚያን ቾፕስቲክ ያሞቁ።
ሁሉም የፈጣን ድስት አድናቂዎቼ የት አሉ?
በትልቅ የክረምት ፕሮጀክትዎ እጆችዎ ከሞሉ ወይም በጥሩ መጽሃፍ ዘና ለማለት ከፈለጉ ዛሬ ማታ የእርስዎን ፈጣን ማሰሮ እራት ያብስሉት።
በስጋ ቁርጥራጭ የአሳማ ሥጋ እና ፍጹም ለስላሳ የክረምት አትክልቶች በበለጸገ መረቅ ውስጥ፣ ለቅዝቃዜ ምሽት ምርጥ ወጥ ነው።
በሞቃት ጎድጓዳ ሳህን ወይም ካሪ መካከል መወሰን አልቻልክም? ለምን ሁለቱም አይሆንም?
ይህ ጣፋጭ እና ጣፋጭ የድንች ፓርሲፕ ሾርባ ከፊል ሾርባ፣ ከፊል ካሪ እና 100% ጣፋጭ ነው።
ጣፋጩን ድንች ከታላላቅ ታይ-አነሳሽነት እንደ ዝንጅብል፣ ካሪ ፓስታ፣ የኮኮናት ዘይት እና ጃላፔኖስ ካሉ ቅመማ ቅመሞች ጋር የተቀላቀለ ጥሩ ጣዕም ካለው ፓሲስ ጋር ያዋህዱ።
ላክሳ ኖሮህ የማታውቅ ከሆነ፣ ለህክምና ገብተሃል!
ማኘክ ኑድልን ከጣዕም ንጥረ ነገሮች ጋር የሚያጣምረው የታወቀ የደቡብ ምስራቅ እስያ ምግብ ነው። እና ይህ የዶሮ ላክሳ ካሪ ያቀርባል.
ለስላሳ ቁርጥራጭ ነጭ የስጋ ዶሮ፣ አተር እና እንጉዳዮች ወደ ብሩህ፣ ቅመም የተሞላ መረቅ ውስጥ ያስገባል።
በጃንዋሪ ቀዝቃዛ ቀን ከአዝሙድና ፣ ከቅመማ ቅመም እና ከደማቅ የካሪ ቅመማ ቅመም ጋር ያሞቅዎታል።
የበሬ ሥጋ ስትሮጋኖፍ ሁል ጊዜ ቤት ያስታውሰኛል።
እና ስለዚህ ክላሲክ ምቾት ምግብ በጣም የምወደው ዋጋው ተመጣጣኝ እና በጣም ቀላል ነው።
በቀጭኑ የተከተፈ የጎን ስቴክን ከሚታኘክ የእንቁላል ኑድል ጋር በማጣመር የሚሞት ክሬም ባለው የእፅዋት መረቅ ውስጥ።
የጥንታዊ ምቾት ምግብ ስሜት ውስጥ ሲሆኑ፣ ትሑት የበሬ ሥጋ ስትሮጋኖፍ ሁሉንም ሳጥኖች ይፈትሻል።
ቀላል አፕል ፓይ ባር በትንሽ ጥረት ጣፋጭ ምግብ ለመፍጠር ጥሩ መንገድ ነው።
በጣም ቅቤ፣ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ከመሆናቸው የተነሳ አንዱን ብቻ መብላት አስቸጋሪ ነው።
እና በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ በጣም ጥሩው ነገር አንድ ሙሉ ትሪ ይሠራሉ.
ቀዝቃዛው የአየር ሁኔታ ወደ እርስዎ ሲመጣ ሳምንቱን ሙሉ እነሱን ማጥመድ ይችላሉ።
ቺሊ በጣም ጥሩ ምቾት ያለው ምግብ ነው, እና ይህ ነጭ የዶሮ ቺሊ ብሩህ እና ቀላል ክላሲክ ነው.
የዚህ ቺሊ ሾርባ ቀላል, ብሩህ እና በጣም የሚያረካ ነው.
ጎምዛዛ ክሬም ከዶሮ መረቅ እና ብዙ አትክልቶች ፣ የተከተፈ ዶሮ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር ያዋህዱ።
ለፈጣን እና ጣፋጭ የክረምት ምግብ ከቆሻሻ ዳቦ እና ከተጠበሰ ሰላጣ ጋር ያቅርቡ።
የአሜሪካ goulash በተጨናነቀ የሳምንት ምሽት ቀላል ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያረካ እራት ነው።
ለስላሳ ማኮሮኒ ከተፈጨ የበሬ ሥጋ፣ ቲማቲም እና ደማቅ ቅመሞች ጋር ያዋህዱ።
ይህን የተለመደ የአሜሪካ ምቾት ምግብ አንድ ደረጃ ከፍ ለማድረግ፣ በሞቀ የበቆሎ ዳቦ ከማር ቅቤ ጋር ያቅርቡ። እምም!
በዲሴምበር ውስጥ ለሚደረጉት የገና ድግሶች የተለያዩ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን ካጡ በጥር ወር እራስዎን ማጥለቅ እንደማይችሉ የሚገልጽ ህግ የለም!
ይህ ክሬም ጎመን እና ስፒናች መጥመቅ ለድህረ-በዓል ወራት ተስማሚ ነው።
ለብዙ የበለጸጉ ቅጠላማ አረንጓዴዎች ምስጋና ይግባውና ትንሽ ጤናማ ነው።
የምግብ አዘገጃጀቱ ጎመን እና ስፒናች በቪጋን ካሼው ክሬም ላይ ብዙ ቅመማ ቅመሞችን ይዟል።
ያለ የገና ካሎሪ ሁሉንም የገና ስሜት ያቀርባል.
በዲሴምበር ውስጥ ካሎሪዎች አይቆጠሩም, ግን በእርግጠኝነት በጥር ውስጥ ይሰራሉ!
በዶሮ ድስት ኬክ ውስጥ ወደ ሀብታም ፣ በቅቤ ቅርፊት ውስጥ መዝለቅ የማይወደው ማነው?
የመጨረሻው የክረምት ህክምና ነው, እና ይህ የምግብ አሰራር እርስዎ ከሚያስቡት በላይ ቀላል ነው.
ጊዜዎን እና ጥረትዎን ይቆጥቡ እና በመደብር የተገዙ ሁለት ቅርፊቶችን ይምረጡ።
በሚጣፍጥ ዶሮ እና የአትክልት ሾርባ ይሞሏቸው እና በምድጃ ውስጥ ይክሏቸው።
በአፍህ ውስጥ ቀልጦ ከውስጥ ጋር የተበጣጠሰ እና ተንኮለኛ ነው። ንጹህ ደስታ.
የምታስበውን አውቃለሁ። የቸኮሌት ላቫ ኬኮች ለባለሙያ ደረጃ ጋጋሪዎች ናቸው ብለው ያስባሉ፣ ግን ተሳስተሃል!
እነዚህ ለስላሳ የቸኮሌት ላቫ ኬኮች ቀላል ናቸው እና ለመሥራት 30 ደቂቃዎችን ይወስዳሉ.
በኬክ ውጫዊ ገጽታ እና በማይታመን ሁኔታ የበለፀገ የቸኮሌት ላቫ ሳህኑ ላይ እየፈሰሰ ፣ ለቀዘቀዘ ምሽት በጣም ጥሩው ህክምና ነው።
የእርስዎ ጂንስ ከበዓል በኋላ የሚስማማ ከሆነ ይህ የክረምት ሲትረስ ሰላጣ ጥሩ እራት ነው።
የወገብ መስመር ተስማሚ ነው ነገር ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚረግፍ በመሆኑ እንደ ጤና ምግብ አይቀምስም።
በዚህ ሰላጣ ውስጥ ያሉት ጣዕሞች ልዩ ናቸው.
በወይን ፍሬ፣ በባህር ኃይል እና በደም ብርቱካን፣ ማንዳሪን፣ ኩምኳት፣ ሜድጁል ቴምር፣ ዋልኑትስ እና ሚንት፣ ልክ እንደ ጣዕም ፍንዳታ ነው።
ይህ የክረምት ሲትረስ ሰላጣ ከጤና ምግብ ጋር ምንም አይቀምስም፣ ነገር ግን በጣም በተመጣጠነ ምግብ የተሞላ ነው።
