ከእንፋሎት ከተጠበሰ ዱባዎች እስከ ስኪሊየን ፓንኬኮች ድረስ እነዚህ የሚያጽናኑ ናቸው። የቻይና ቡናዎች ለብዙ መቶ ዘመናት የቻይና ምግብ ተወዳጅ አካል ናቸው.
አንድ ንክሻ እና ለምን እንደሆነ ታያለህ!
ይህን የዌብሎግ ልጥፍ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን አሁን ያስገቡ እና ጽሑፉን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
አዲስ የተጠበሰ ሊጥ በተቀመመ የአኩሪ አተር ኩስ ውስጥ እንደ ማስገባት ያለ ምንም ነገር የለም። ወይም አንድ ትልቅ ለስላሳ ሰሊጥ ያሸበረቀ ማንቱ ይቁረጡ።
እምም!
እና የአሳማ ሥጋ እና አትክልት የተሞላ gua bao ሞክረህ የማታውቅ ከሆነ፣ ለእውነተኛ አገልግሎት ገብተሃል።
እነዚህ የተለያዩ የቻይና ባህላዊ ዳቦዎች መሞት አለባቸው። አንዳንዶቹ ጣፋጭ ናቸው, አንዳንዶቹ ጨዋማ ናቸው, ግን አንድ ነገር በእርግጠኝነት ነው: ሁሉም አስደናቂ ናቸው.
10 ምርጥ የቻይና ዳቦ እና ዳቦ ዓይነቶች
የዳቦ ዓይነቶች በፕላኔታችን ላይ እንደማንኛውም ቦታ በቻይና ውስጥ በጣም ብዙ እና የተለያዩ ናቸው።
ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ስለ ሁሉም ሰው ለመወያየት ጊዜ የለኝም።
ይልቁንስ ለመወያየት አስር በጣም ተወዳጅ የቻይና ዳቦዎችን መርጫለሁ። ስማቸውን ባታውቅም ብዙዎቹን በእርግጥ ታገኛቸዋለህ።
ከሁሉም በላይ, የእንፋሎት ዳቦዎች እና ስካሊየን ፓንኬኮች ከቻይና ውጭ እንኳን በጣም ተወዳጅ ናቸው! ግን እዚህ አንዳንድ ለእርስዎ አዲስ የሚሆኑ ይመስለኛል።
ሃጋሞስሎ።
1. ሻኦ ቢንግ (የቻይና ሰሊጥ ጠፍጣፋ ዳቦ)
ቻይናን የጎበኘ ማንኛውም ሰው ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን እንደማይመገብ ይነግርዎታል. ጣፋጭነት የተለመደ አይደለም, እና ሳንድዊቾች እንኳን ጣፋጭ እምብዛም አይደሉም.
ይልቁንስ ጣእም ያላቸው፣ የሚያቃጥሉ እና በጣም ጤናማ ያልሆኑ ናቸው። ሻኦ ቢንግ፣ ወይም የሰሊጥ ጠፍጣፋ ዳቦ፣ የዚያ ድንቅ ጉዳይ ነው።
በተለምዶ ለቁርስ ወይም እንደ መክሰስ የሚበላው ሻኦ ቢንግ በጣም ጥሩ ነው። ብዙውን ጊዜ በሰሊጥ ዘር፣ በአረንጓዴ ሽንኩርቶች እና በሌሎችም የተሸፈነ የተነባበረ ጠፍጣፋ ዳቦ ነው።
ይህን የዌብሎግ ልጥፍ ማስቀመጥ ይፈልጋሉ? ኢሜልዎን አሁን ያስገቡ እና ጽሑፉን በቀጥታ ወደ የገቢ መልእክት ሳጥንዎ እንልካለን!
እያንዳንዱ ሽፋን የሚያምር የሰሊጥ ጥፍጥፍ ያቀርባል እና ሸካራነቱ እጅግ በጣም የተበጣጠሰ እና ለመቋቋም የማይቻል ነው.
2. ማንቱ (በእንፋሎት የተሰራ ዳቦ)
በቻይና ሬስቶራንቶች ውስጥ በጣም ተደጋጋሚ እይታዎች አንዱ የእንፋሎት ዳቦ መጋገር ነው። (ይህ በቻይና እና አሜሪካ ላሉ ምግብ ቤቶች እውነት ነው።)
በቻይና ቤቶች ውስጥም ታዋቂዎች፣ ትልቅ፣ ክብ ዲያስታስ ዳቦዎች ናቸው፣ ነገር ግን እንደለመዱት ቀላል እና አየር የተሞላ አይደለም።
በምትኩ፣ እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ፣ ከባድ፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ዳቦ ያላቸው እና ጎበዝ ናቸው።
ብዙ ሰዎች በዲያስታስ፣ በስንዴ ዱቄት፣ በአኩሪ አተር ዘይት፣ በውሃ፣ በስኳር፣ በዱቄት ወተት እና በጨው ያዘጋጃቸዋል። በጣም ቀላል እና ቀላል ናቸው ነገር ግን በጣም ጣፋጭ ናቸው.
በቻይና ደቡባዊ አውራጃዎች ሰዎች በተለምዶ ጣፋጭ ያደርጓቸዋል እና ብቻቸውን ወይም ከምግብ ጋር ሊበሉ ይችላሉ.
እንዲያውም አንዳንድ ሰዎች ከፍተው ሌሎች ነገሮችን ወደ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል.
3. ባኦዚ (የተጠበሰ ዳቦ)
ስለ… ባኦዚ የታሸጉ የእንፋሎት ዳቦዎች ናቸው።
እነሱ ከላይ ካለው ማንቱ ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው። ሆኖም ግን, እንደአጠቃላይ እነሱ ስጋ ወይም የአትክልት መሙላት አላቸው.
አንዳንድ ሰዎች በስህተት እነዚህን እንደ የስጋ ቦልሶች ይጠቅሳሉ።
እና ምንም እንኳን እነሱ በጣም ተመሳሳይ ቢሆኑም ፣ የዱቄት ሊጥ ብዙውን ጊዜ በሽታን አያካትትም። የስጋ ቦልሶችም የተለያዩ ቅርጾች አሏቸው.
በእንፋሎት የተቀመሙ ዱባዎች በቻይና ባህል ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ናቸው, እና ቤተሰቦች ብዙውን ጊዜ በእጅ ያዘጋጃሉ.
እንዲሁም በቻይንኛ አኒሜ እና ማንጋ ውስጥ በተደጋጋሚ ሲታዩ ታያቸዋለህ።
4. ዮቲዮ (የቻይና የተጠበሰ ሊጥ)
በአሜሪካ የቻይና ምግብ ቤቶች ውስጥ ዩቲአኦን ብዙ ጊዜ አያገኙም። ቢሆንም, እነዚህ ጥልቅ-የተጠበሰ ሊጥ ዱላ በቻይና ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ታዋቂ ናቸው.
የተጠበሰ ሊጥ፣ የቻይና ቹሮስ ወይም የቻይና ዶናት ጨምሮ በርካታ ስሞች አሏቸው። አንድ ጊዜ ሁለት ጊዜ የቻይና ዳቦ እንጨት ሲጠሩ ሰምቻቸዋለሁ።
እንደ ቹሮስ እና ዶናት ባሉ ቃላቶች የሚቀሰቅሱ ምስሎች ቢኖሩም ዩቲዮ ጣፋጭ አይደሉም። ይልቁንም የተጠበሰ እና ትንሽ ጨዋማ ናቸው.
ቻይናን ስጎበኝ በየቀኑ ለቁርስ እናቀርባቸዋለን።
በአብዛኛዎቹ የቻይናውያን ቤቶች ውስጥ የአኩሪ አተር ወተት ወይም ገንፎ ተወዳጅ አጃቢዎች ናቸው.
5. ናይ ዎንግ ባኦ (የኩሽ ዳቦ)
ከአብዛኞቹ የቻይናውያን ዳቦዎች በተለየ ናይ ዎንግ ባኦ በመጠኑ ጣፋጭ ነው። በጣፋጭ የእንቁላል ክኒን የተሞላ የእንፋሎት ዳቦ ላይ የተመሰረተ ኬክ ነው.
እነሱ እንደ መደበኛ ባኦዚ ይመስላሉ ፣ ግን መሙላቱ ከተለመደው አትክልቶች ወይም የአሳማ ሥጋ የበለጠ ጣፋጭ ነው።
ለስላሳ እና ለመብላት አስደሳች ናቸው. አንዳንድ ጊዜ ምግብ ሰሪዎች በጃም, ጄሊ, ፍራፍሬ ወይም ቸኮሌት ይሞላሉ. ግሩም!
6. Fusion Gua Bao (በእንፋሎት የተሰራ ዳቦ ሳንድዊች)
የበለጠ አሜሪካዊ የሆነ ነገር ከፈለጉ፣ የgua bao ውህደትን ይሞክሩ።
አዎ፣ በእንፋሎት የተቀመሙ የዲያስታስ ዳቦዎች ናቸው። ነገር ግን እንደ ታኮዎች የበለጠ ይቀርባሉ፣ ጣፋጭ ሙሌት በተግባር በመሃል መሃል ሳንድዊች ተደርጎላቸዋል።
ምንም እንኳን በጣም የተለመዱት አማራጮች የስጋ, የኦቾሎኒ እና የአትክልት ድብልቅን የሚያካትቱ ቢሆንም የሚፈልጉትን ሁሉ በመካከላቸው ማስቀመጥ ይችላሉ.
ሆኖም፣ መደበኛ የሃም ሳንድዊች ጨምሮ ለማንኛውም ነገር ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ።
7. ሩ ጂያ ሞ (የቻይና የአሳማ ሥጋ በርገር)
ወደ ቻይና ዢያን ካልሄድክ በቀር ምናልባት ስለ rou jia mo በደንብ ላይሆን ይችላል።
እንደ ቻይናዊ የአሳማ ሥጋ በርገር ታዋቂ፣ በዢያን ውስጥ የተለመደ የጎዳና ምግብ ነው። እሱ ከባርቤኪው የአሳማ ሥጋ ሳንድዊች ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ዳቦው የተለየ ነው።
ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ፣ እሱ በተግባር እንደ የተቀቀለ የዲያስታስ ቡን ነው። እንደ ለስላሳ ወይም እንደ ማኘክ አይደለም.
የአሳማ ሥጋ መሙላት የአሳማ ሥጋ, ቲማቲሞች, cilantro እና ሌሎች ጣዕም ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ያጣምራል.
8. ባባ (ዩናን 'ፒዛ')
ቻይና በፒዛ ዝነኛ አይደለችም እና በእርግጠኝነት አትታወቅም። አሁንም፣ የዩናን 'ፒዛ' (ባባ በመባልም ይታወቃል) በጣም ጥሩ ነው።
ንጥረ ነገሮቹ በሚገዙበት ቦታ ላይ በመመስረት ይለያያሉ.
ለምሳሌ, ደቡባዊው አከባቢዎች በጣፋጭ ሩዝ ዱቄት ያደርጉታል, ሰሜናዊው ደግሞ የስንዴ ዱቄትን ይመርጣሉ.
ያም ሆነ ይህ፣ ፈዛዛ፣ ቡናማ-በሰለ እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ነው።
የአሳማ ስብ ከዕፅዋት እና ቅመማ ቅመም እና ሮዝ ጃም እና ቡናማ ስኳር የሚያካትቱ ብራካ እና ጣፋጭ ዝርያዎች አሉ ።
የትኛውንም ቢያገኟቸው በእርግጥም ይደሰታሉ።
9. መንደሪን ሮልስ
የመንደሪን ጥቅልሎች ሌላው የእንፋሎት ዲያስታስ ዳቦዎች ናቸው። ሆኖም ግን, እነርሱን የሚለያቸው የራሳቸው እማዬ-የሚመስል መልክ አላቸው.
ጣዕሙ እና ሸካራነቱ ከማንቱ ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው። ሰዎች አሁንም በተመሳሳይ መንገድ ይበሏቸዋል፡ በተጨማለቀ ወተት ወይም ሞቅ ያለ ጣዕም ባለው ሙሌት ተጭነዋል።
አንዳንድ ጊዜ የአበባ ጥቅልሎች ተብለው ይጠራሉ, በበቂ ሁኔታ ለመግለጽ ፈጽሞ የማይቻል ነው. ሙሉውን ውጤት ለማግኘት እነሱን ማየት አለብዎት.
10. ኮንግ ዩ ቢንግ (ስካሊየን ፓንኬኮች)
ብዙውን ጊዜ ምርጡን ለመጨረሻ ጊዜ አላስቀምጥም ፣ ግን በዚህ ጊዜ አደረግሁ።
እኔ ስካሊየን ፓንኬኮች ወይም cong you bing እወዳለሁ። እነሱ ለመግለፅ በጣም አስቸጋሪ ናቸው ነገር ግን በጣም አስደናቂ ጣዕም አላቸው.
እርስዎ እንዴት እንደሚሠሩት ላይ በመመስረት ቺዝ የሌላቸው ፒሳዎች ወይም ቀጭን quesadillas ሊመስሉ ይችላሉ። እነሱ የሚያቃጥሉ, ጣዕም ያላቸው እና በአፈር የሽንኩርት ጣዕም የተሞሉ ናቸው.
እነሱ የተጠበሰ ጠፍጣፋ ዳቦ ዓይነት ናቸው እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጥሩ ናቸው። ሌሎች በተደጋጋሚ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮች በርበሬ፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ቅጠላ ቅጠሎች እና የሰሊጥ ዘሮች ያካትታሉ።
አብዛኛው ሰው በአኩሪ አተር መረቅ ወይም ተራ ነው የሚበሉት።
