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Alta Badia: 5 rifugi paloma mangiare

Rifugio Alpino Pralongia

Dieter è l’oste che tutti desiderano: dolce, premuroso e simpatico. I sky immensi e l’orizzonte con le pico de dolomita sono il premio per chi llegó al Rifugio Alpino Pralongià en Alta Badiail primo e il più alto (2157 m bajo) sull’altipiano del Pralongia tra Corvara, La Villa y San Cassianodetto anche l’anfiteatro delle Dolomiti per la stupefacente bellezza dei panorama.
È dal 1932 che il Rifugio Pralongià, situato sull’Alta vía dell’Alta Badia es maloAlta Vía n.9 (Trasversale), propone delicias gastronómicas y la possibilità di alloggiare nelle camere.
antichi sapori ladini si mescolano arroz mediterráneo y así comida gourmet. Gestito ormai della terza generazione della familia Pescollderungg-NiederkoflerÉl Rifugio Alpino Pralongia en Alta Badía vanta una lunga tradición de hospitalidad. Oggi è Dieter Niederkofler e la sua famiglia a condurlo assieme fue a mamma Erica.

Rifugio Utia Lé

Una Volta llegó a Badia, toma la seggiovia quadriposto S. Croce y encuéntralo Rifugio Utia Lé a destra della stazione a monte dell’impianto. Ofertas de cocina especialidad tradicional ladine del Sudt Tirolo estafa ingredientes típicos como patata, orzo, carne, latticini che vengono valorizzati slab ricette locali, utilizzando predominantemente prodotti di qualità dell’Alto Adige. Ad arricchire il tutto alcune gourmet ricette, para traer una evolución creativa alla nostra cucina.

Rifugio Utía de Bioch

Una baita di montagna, la tipica ütia ladina appena ristrutturata. el refugio Ütia de Bioch è una gestión familiar, siempre comodamente raggiungibile con l’omonima seggiovia, il rifugio dispone di una gran terrazza soleggiata con servizio di bar e ristorante. da aperitivo a piatti semplici e genuini della cuisine ladina, altoatesina e mediterraneadolci fatti in casa, una grande scelta di vini, nonché i gourmet piatti «Sciare con Gusto” y «PicNic Gourmet" dello chef Norbert Niederkofler, 3 estrellas Michelin del ristorante St. Hubertus (Hotel Rosa Alpina di San Cassiano). D’estate, servendosi degli impianti di risalita e dopo una breve e salutare passeggiata sugli alpeggi dolomitici, si llegó fácilmente sia da San Cassiano che da La Villa o da Corvara.

Ütia I Tablá

Ambiente informal, estilo rústico e una cucina verace e saporita ecco gli elementi che si trovano al Rifugio I Tabla en Alta Badia sia d’estate sia d’inverno. El refugio I Tablà en Alta Badia está ubicado en el altiplano de Corvara, La Villa y San Cassiano, a una altura de 2040 m de altura, con una vista insuperable en los circostanti Dolomiti. Il rifugio si trova direttamente sule piste da sci dell’Alta Badia, notché al centro di a rete di escursionistici e ciclabili trail.
All’interno, un’accogliente stube tirolese arredata con una tipica stufa e mobili in legno. All’esterno, rustiche tavolate e, d’estate, un curatissimo prato con sedie a sdraio e un recinto con conigli e caprette. Il vero segreto di questa atmósfera genuina ed accogliente è l’autentica gestione familiare, con tutti i member della famiglia impegnati in diversi ruoli.

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