nie beroemd nie kom kook die aartappel in padella En wie sal voortgaan om bloot in die oond te kook?
Forse nie weet dat dit maklik is om voor te berei en binne 'n kort tydjie om die tafel na die kontoer super paddastoel te dra.
padella aartappel
Weet jy hoe om die aartappel in padella gaar te maak?
Prima di tutto c'è dire che le patate cotte in padella het 'n baie uiteenlopende konsekwentheid rispetto alle patate cotte al forno e sono molto più morbide e saporite.
Moenie kos stracuocerle as hulle 'n puree heeltemal breek nie, maar dit is noodsaaklik om die regte kompromie te vind tussen 'n perfekte mengsel en 'n perfekte konsekwentheid, en in padella is dit nie maklik nie.
Non devono essere patate bollite, quindi non aggiungete troppa acqua, born fritte quindi non annegatele nell'olio.
Die kook hou nie lank nie, maar ek moet versigtig voortgaan.
Potete cuocere le patate da raw, aggiungendo pian piano del líquido come aqua, brodo of vino, oppure sbollentatele per cualche prime minuto. Ricette de nelle met seguono parmiemo semper da patate rou.
Rosmarino aartappel a la padella
Om 'n kontoer van patate en padella, eenvoudig en vinnig, voor te berei, prima di tutto sbucciate delle patate a gialla pasta en tagliatele a cubetti più of meno tutti uguali, of spicchi non troppo spessi.
Ek kan jou in een sien nie-gly padel, ook 'n wok sal dit kook, met ekstravergine olyfolie en een of twee spicchi di aglio. Voeg ook 'n rametto di rosmarino by en hou aan om dit oor te slaan. Wanneer saranno dorate ekstern, rook met del witwyn, of van die groentebouillon, sal vir elke minuut verdamp. Poi toestand met sout en reuk en verifieer dat dit morbied in die hart is.
Se vi pacciono un po' croccanti lasciatele ancora un po' su oco vivace in modo da formare un beatiful crosticina.
Vir 'n variant più saporita aggiungete daar 'n mengsel di parmesaan gratugiato tritate bedrogspul prezzemolo en pangrattato om dit in smaaklike patate te omskep.
Aartappel en groen in padella
Kom kook die aartappel in padella saam met ander groente?
Gooi al die aartappels in die pot, kook in die pan ook saam met die groente, eet bv courgette, wortel, ertjies mi sampioene.
Mettete in padella met olie en scalogno prima le patate en wortel, che richiedono a cottura longa, poi le zucchine en infine funghi en piselli.
Daar eindig dit, ongeveer twintig minute, reguleer die verkoop en Pepe en porterete 'n tafel hierdie kontoer molto ricco, perfek vir avecare qualsiasi tipe secondo.
Voeg 'n bietjie by aroma kom prezzemolobasilico en maggiorana vir een sprint in più.
Aartappel al sugo a la padella
Se amate i contorni avvolgenti e da tira su con il gepaneerdeProbeer dit pomodoro aartappel. Il primo passaggio è kom semper die padella met olie en olie.
Slaan die patate tagliate vir enige minuut oor na tocchetti en voeg dalk die passata di pomodoro by om dit amper te bedek.
Abbassate il fuoco e coprite la padella. Na ongeveer vyftien minute Saranno pronte.
Reguleer die verkoop en pepe en bedien met bruschette di pane croccante.
Potete cuocere all'interno de ella padella anche delle uova, kom foissero uova in purgatorio. Dit is genoeg om byna 'n fyn cottura by te voeg wat in 'n paio di minuti geplaas is met die hitte van die sugo saranno pronte.
Patate met vleis a la padella
Natuurlik is daar so baie ricettes dat ek die aartappelcotte in padella saam met die vleis voorsien, eet byvoorbeeld die klassieke spezzatino di manzo, oppure die beroemde goulash ungherese.
In hierdie geval val die aartappel in die cottura in en absorbeer al die geurmiddels.
As jy egter nie by die keurig voorbereide piatti-bereiding invlieg nie, kan jy ook 'n velocissima-ricetta op hoender probeer: tagliatelo a listarelle en kook dit in padella met tagliate en cubetti patate, olie en een spicchio di aglio. Een draai rooster alles uitwendig, rook met wyn of sous en verdamp.
Poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere ancora per vyftien minute con il coperchio, finché vleis en patate non saranno perfettamente cotte. Indien nodig, aggiungete ogni tanto poca acqua.
