Dit is asof die son baie deurmekaar is in 'n bicchiere. Die intense giallo dell'uovo sbattuto: 'n soffice, profumata, dolcissima room. Sê een keer en vra subtiel die ma of pa wat dit voorberei het vir die eerste colazione of die laat-granaathappie. My sbattuto was ook 'n soet medisyne wat aan babas gegee word (en nie net nie) wanneer hulle besmet is of 'n bietjie apparivano. Insomma, 'n sorta di ricotituente o, como si direbbe oggi, un integratore Alimentare. 'n Volmaakte vars eier, direk op die banke van die venuste in die stad van die mark gekoop met die beskikbare produkte. Oggi, invece, è più comune acquistare le uova al supermercato. Il consiglio, aangesien andranno rou verbruik, è quindi di sceglierle fresheschissime en, moontlik, biologies.
Maar een ding gaan chiarita: l'uovo sbattuto non è solo per piccini. Dit is 'n trooskos wat, as dit in 'n nagereg omskep word, sal wees, ek sal die rusbank geniet terwyl ek die TV wegsit. Alles wat jy met die toestel en die konsole moet doen, geniet 'n fantastiese werksdag. Ma un uovo sbattuto, ben impiattato en versier met qualche biscotto, potrebbe anche essere 'n nagereg inaspettato e commovente da offerde agli ospiti. Magari wat dit regstel met 'n pochino di caffè. Of sprinkel 'n bietjie kakao oor.
Aandag: uovo sbattuto e zabaione no sono la stessa!
LEGGI KIET
Kom berei die zabaione voor
Die ricetta vir 'n uovo sbattuto da ricocordare
moeilik: maklik
Voorbereidingstyd: 3/4 minuut
Bestanddele per porsie
1 vars eier 1 zucchero cucchiaio. Die hoeveelheid wissel 'n bietjie na gelang van hoe romerig dit is. Più zucchero as jy dit byvoeg sal romerig wees.
proses
Ek sal die rekord breek en die lêer van die album skei. Sit dit in 'n bicchiere, voeg die zucchero by en met 'n forchetta of 'n cucchiaino sbatterlo energiek fyn om die verlangde romerigheid te raggiunger.
LEGGI KIET
W la cucina della nonna (lo dicono anche le statistiche)
LEGGI KIET
Kom berei Nonna Papera se koek voor
LEGGI KIET
Brood, donkie en zucchini
LEGGI KIET
La zuppa a colazione: caffellatte met ligte brood
