Met die hartseer situasie in die Oekraïne wat via semper più drammatica versprei het, gebaar ek van solidariteit om ondersteuning te gee aan al die popolazione si moltiplicano. Milanesi e non, teken in agenda l'appuntamento met 'n Magie vir die Oekraïne deur giovedì 17 April almal bid 20 in Sala dei Duecento by Eataly Torino Lingotto. As dit 'n liefdadigheidsgeleentheid was, kookkuns en magie georganiseer deur Eataly, Fondazione Mago Sales en Masters of Magicin cui Chef stellati, giovani emergenti, volti dello spettacolo e della tv en uniscono vir 'n dissolidarityetà aandete.
Liefdadigheidsdinee per aiutare
Die liefdadigheidsdinee 'n Magie vir die Oekraïne chiama in die kombuis belangrike sjef vir 'n spesiale spyskaart gedagte vir die geleentheid: Alexander Robles, il giovane uitvoerende sjef van Azotea, 'n plaaslike Nikkei in die middel van Torino, na aandete met il primo antipasto, tiradito di tonno vergesel van 'n Asiatiese Mary-skemerkelkie. volg die voorstel van Walter Ferretto, di Il Cascinale Nuovo a Isola d'Asti (AT) (1 Michelin-ster), 'n omaggio alla piemontesità met sy ripieno carciofo, Raschera en acciughe del Cantabrico. Die neef is die skoenlapper raviolo di Stefano Sforzadi Opera – Ingegno e creatività, die nuwe projek van die sjef wat in 2019 in die stad geopen is. Anna en Claudio Vicina, direk vanaf die kombuis van Casa Vicina (1 Michelin-ster), na die derde klavier van Green Pea. As dit in skoonheid afsluit met 'n soet nagereg van die fyngebaksjef Fabrizio Racca.
Menù della serata 'n Magie vir die Oekraïne
Tonno tiradito en Asiatiese Mary | Alejandro Robles, Rooftop
Carciofo ripieno, Raschera en acciughe van Kantabriese | Walter Ferretto, IlCascinale Nuovo, 1 Michelin-ster
Skoenlapper Ravioli | Stefano Sforza, Opera
Scamone di Fassone “La Granda” met kapokaartappels te koop en cialde ukraine | Anna en Claudio Vicina, Casa Vicina, 1 Michelin-ster
Nageregte | Fabrizio Racca
magiese serata
Oltre alla cucina, die groot protagonis van die serata, sal natuurlik towerkrag word, danksy die teenwoordigheid van Mago Sales en sy vriende illusionist towenaarbos, Towenaar Alexander, Raul Cremona, walter rolf, marco aimone en piero venice.
Una magic per l'Ucraina: skenkings
Die geleentheid is oop vir die publiek teen 'n prys van € 100. Tutto il ricavato sal terugbesorg word aan die Progetto Emergenza Guerra Ucraina della Fondazione Mago Salesten gunste van die kinders van die Comunità dei Figli di Don Bosco di kyiv, Leopoli en Odessa.
Vir inligting en prenotazioni: www.torino.eataly.it
