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Muffin-omelet met ham – La Recette

Skink 'n daaglikse aperitief of in die hoofgereg, ces muffins omelette au jambon ne passeront pas inaperçus! Légers et fondants en bouche, ils sauront ravir les papilles de ceux qui auront die kans om hulle te proe. Lancez-vous!

Bestanddele:

  • 8 growwe ufs
  • 100 g skywe ham
  • 120g Gruyère snuif
  • 12 cl melk
  • 'n Poignée de pousses d'épinards
  • sel, krag

Die stadiums:

1. Préchauffez votre vier tot 190 ° C, puis huilez les moules à muffins.

2. Rincez, séchez et équeutez les pousses d'épinards.

3. In 'n bak, fouettez les œufs avec le lait, le sel et le poivre.

Voltooi die voorbereiding van brioche© istock / iprogressman

4. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les des jambon et les épinards.

5. Répartissez à aide d'une louche the appareil dans chaque cavité du moule à muffins. Enfournez hang 12 tot 15 minute rond, net wanneer die muffins soient cuits au center.

Démoulez vos muffins omelet au jambon delicatement à aide d'une fine lick et servez aussitôt!