L 'goedere è ormai nell'aria: le temperatuur sono alte già da diferent settimane, le giornate sono più lunghe et tutto è più piacevole all'aria aperta, compress mangiare e bere. Cose che è più bello fare in compagnia magari scoprendo cibi e posti nuovi vertrek uit ons stad of gee 'n doel van partytjie.
dit 18 dae maak gereed om fees te vier Piekniek Giornata Organiseer 'n perfetto pranzo sull'erba e poi pritiamo not di blood, le feste ed eventi da non gevulde ontsnapping hierdie maand.
Hierdie giugno kos en wyn geleenthede
C'è Fermento a Saluzzo
Van giovedì 16 tot Domenica 19 Junie geposeer Saluzzo, aan die voet van Monviso, in Piemonte, sal die 12de uitgawe wees van “C'è fermento”, il salone della birra artigianale di qualità. Birrifici e cucine di strada per quattro giorni animateranno il cortile principal della Quartiere della ex Musso barakke met Non manca vir 'n kalender van apppuntamenti OFF: kollaterale gebeure, diffuse musiek, laboratorium en besoek aan die streek.
VINIAMO + Wyn en Klank in Milaan
Vanaf Vrydag 17 tot Domenica 19 Junie geposeer Milan, in Piazza Città di Lombardia het die VINIAMO + Wine & Sound-geleentheid 'n "di-vino"-partytjie in città gehou. Gedurende die jaar, met VINIAMO, professionalisti, addetti ai lavori e appassionati potranno om die kennis van die wyn van Penisola te verdiep deur proe, geskiedenis, eienskappe en die ontmoeting met i produsente. Wine & Sound sal toegang tot die Venerdì serate en Saterdag met 'n spesiale partytjie waarin proe van die eccellenze Italiaanse wyn abbinate a salumi, formaggi e altre stuzzicherie en die kontemporêre Farsi transportere dall'atmosfera dei dj set.
Al Meni in Rimini
dit 18 en 19 Junie geskeur a Rimini Al Meni, die groot sirkus van sapori wat deur Massimo Bottura uitgedink is, wat sal quest'anno avrà como tema il Mediterraneo. Ventiquattro talenti della cucina as hulle gee geen appuncion fra kookprogram en piatti stellati, in die klimaat van 'n groot fees van smaak, terwyl i migliori prodotti van die gebied 'sfilano' nei banchi del mercato sul Lungomare. Spesiale punti straatkos fynproewers gevind laboratori, artigiani, contadini, pescatori e vignaioli vir 'n oop lug salon gewy aan kook in tutte le sue forme. E poi keer terug na die pic nic stellato in die tuin van die mitiese Grand Hotel.
Vinoforum in Rome
Tot die 19 dae wynforum in Rome ospita oltre 610 Italiaanse wyn cantina ed internazionali, sjef stellati, ristoranti, enoteche, imprese gastronomiche. Die demonstrasie by die Parco di Tor di Quinto è open alle besoeke met die deelname aan 'n meesterklas en proe.
Franciacorta-fees in Milaan
Die Museum van Wetenskap en Tegnologie Leonardi Da Vinci di Milan maak die deur Maandag oop 20 konserte per accogliere la Franciacorta in die "Festival a Milano", blad vanaf 18:00 nm. gevierde bollicine.
Courmayeur Groen Naweek
In die geval op die 25ste en 26ste na die fases van Val Ferret en Val Veny. As jy Saterdag 25 Junie, in Val Ferret vertrek met 'n voorstel van gourmet-tappe versprei in die plaaslike area, restaurant, kroeg en punti ristoro della valle met assaggi di formaggi valdostani, mocetta, swartbrood en heuning en ricette valdostane eet die polenta nelle sue versioni più gustose , carbonada, filettino di trota, risotto alla cogneintze, le specialità con fonduta di Fontina en Bleu d'Aoste, fino ai dolci, abbinati alla panna prodotta in alpeggio e ai brindisi met i vini d'alta kwota.
Die appuntamento in Val Veny sal 'n oomblik van ontmoeting met plaaslike produsente en allevatori wees, dat daranno vita 'n verspreide voedselmark en articolato in vari punti degustazione het. Die geleentheid is reg om in kontak te kom met i volti e le storie di chi lavora con passione per produrre formaggi, salumi, distillati e perfekte bier, in 'n "moeilike" gebied, meer vrygewig.
Artusiana-fees in Forlimpopoli
Van 25 Junie tot 3 Julie geskeur a forlimpopoli (fc) die artusiese partytjie alla sua XXVI uitgawe. Die geleentheid word aangebied ter ere van die mees roemryke stad van die stad, die gastronomie Pellegrino Artusi (1820-1911), onbetwiste vader van moderne Italiaanse kookkuns met gastronomie- en kunsgeleenthede soos markte, proeë, laboratoriums, kulturele en musikale spettacoli.
Die rou koslandgoed in Lido di Camaiore
Na die park Bussola Domani di Lido Camaioreaan die gekonsolideerde musiekfees La Prima Estate gee die belangrike vorming (sul palco dai Duran Duran ai Bluvertigo, da The National a Bonobo e tanti altri), as aggiunge l'experienza enogastronomica, Prima Estate Foods. Die artistieke rigting is stata affidata aan Gennaro Esposito, chef du stelle Michelin van die Ristorante Torre del Saracino di Vico Equense.
Ogni sal vanaf 6:30 wees, in die program quattro concerti di artisti e band di livello internazionale della scena indie e dance. La mattina, invece, alle 11.30 sulla meravigliosa terrazza del Ristorante La Risacca, as jy kan deelneem nadat jy geregistreer het vir 'n show cooking met opeenvolgende assaggio del piatto proposto in abbinamento a vino.
