Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! As jy besluit om hulle saam te bedien, trois par personne suffiront. Aan die ander kant, as jy nie saamstem dat jou eux pour 'n volledige repas bied nie, versprei ongeveer 5 tot 6 rouleaux per persoon. Fondante et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de selles de vos invités!
Bestanddele:
Vir 2 tot 4 mense
- 12 groot courgette-afdelings (2 tot 3 zucchini)
- 250 g ricotta
- 200 g epinarde
- 400 g tamatiepulp
- 1 geel oignon
- 1 knoffelhuisie
- Quelques basiliekblare
- olyf olie
- Sout en peper
Die stadiums:
1. Dans un premier temps, lavz et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Gooi dit weg op 'n bord wat met papierhanddoeke bedek is, steek dit in gate met olyfolie en verhit dit dan vir 180 minute by 10 ° C (as hulle fondante het, let meer op wat 'elles ne noircissent pas').
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Ongeveer 5 minute om, versez die tamatiepulp. Salez, poivrez en laissez mijoter.
3. Hanger ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. Onderhoud, façonnez les rouleaux. Gooi vel, gooi weg met 'n cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four a peu tamatiesous. Disposez ensuite vos involtinis de courgettes in fazant care that leur extrémité touche le fond sodat hulle nie ontluister pas hang la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez hanger 20 minute na die omgewing.
