Wanneer die kleintjies vra wat is vir aandete, hoendergerei Dit is die antwoord!
Dit is natuurlik ook die antwoord as jy nie kinders het nie en net iets lekkers wil hê.
Wil jy hierdie resep stoor? Tik nou jou e-posadres in en ons stuur die resep reguit na jou inkassie!
Hierdie gereg is skouspelagtig ongelooflik! Elke happie is pittig, botterig, pittig en geurig.
Eerlik, dit is net pragtig.
En die beste ding is dat dit baie eenvoudig is om te doen. Dan, in minder as 'n uur, sal jy 'n fantastiese aandete hê wat net so vertroostend as heerlik is.
Beter nog, jy sal nie 'n ton skottelgoed hê om skoon te maak wanneer jy klaar is nie. Hoe wonderlik is dit?
Probeer die hoenderriggies vanaand en ek weet jy sal verslaaf wees!
Utica Hoender Riggies Resep
Tensy jy van die staat New York City af is, wonder jy waarskynlik, "wat de hel is Chicken Riggies?"
Ten minste, dit was my eerste vraag. En seun, is ek so bly ek het die tyd geneem om dit uit te vind!
Want my smaakknoppies en maag was nog nooit gelukkiger nie.
Hoenderriggies is 'n Italiaans-Amerikaanse pastagereg wat die eerste keer in Utica, N. York, geskep is.
Dit bevat sappige stukkies hoender, rigatoni-pasta (rigatoni, soos in riggies), soetrissies en sampioene.
Alles word bedek met 'n heerlik gladde tamatieroomsous.
En as jy van gewaagde geure hou en dit opkikker, is jy op die regte plek! Tussen die rooi soetrissievlokkies, pietersielie, hoenderbouillon en paprika kan jy nie verkeerd gaan nie.
Wil jy hierdie resep stoor? Tik nou jou e-posadres in en ons stuur die resep reguit na jou inkassie!
Hierdie resep is effens pittig, maar dit is baie maklik om dit te verander (kant na bo of kant na onder).
Ingredientes
- Rigatoni Pasta - Rigatoni is noodsaaklik hiervoor, aangesien dit letterlik in die naam is. Maar dit is nie die enigste rede nie:
- Die gestruktureerde oppervlak vang en hou al die heerlike sous soos geen ander, so jy sal nie 'n enkele stukkie droë pasta hier hê nie!
- Rigatoni is ook 'n taai en taai pasta, wat die gereg gewoonlik baie vullend maak.
- Botter- Botter is die ideale vet vir hierdie gereg. Jy kan olyfolie gebruik, maar botter het so 'n uitstekende geur.
- Hoender- Dit word tog CHICKEN riggies genoem, en jy sal beenlose, vellose hoenderborsies nodig hê. Maar hoenderdye sonder been sal ook pragtig wees.
- Groente- Sampioene, groenrissies, soetrissies (uit 'n fles), uie en olywe. Hulle voeg voeding en geur by!
- Ketchupe- Gebruik enige tamatiesous wat jou gelukkig maak. Ek beveel 'n eenvoudige marinade aan, en dit kan tuisgemaak of in die winkel gekoop word.
- Crema– Hierdie resep gebruik kompakte room vir geur en rykdom. Boonop maak dit elke hap botteragtig en syerig.
- Geurmiddels– Gaan groot of gaan huis toe met die seisoene! Jy benodig sout, peper, paprika, pietersielie en rooipepervlokkies. Ek voeg ook 'n bietjie knoffelpoeier by, maar dit is opsioneel.
Hoe om hoenderriggies te maak
Stap een: berei jou bestanddele voor.
Begin deur die hoender in stukke van 3/4 tot 1 duim te sny. Sny dan die sampioene en soetrissies in soortgelyke happiegrootte stukke.
Stap twee: kook die hoender.
Soteer hoender in botter in 'n groot pot oor medium-hoë hitte. Sodra die hoender begin wit word, gaan voort na die volgende stap.
Stap drie: Soteer die groente.
Voeg eers die sampioene by en laat dit vir 'n paar minute op hul eie kook. Voeg dan die groenrissies, soetrissies en uie by.
Stap vier: Geur alles in die pot met sout en peper..
Dit is die eerste ronde van seisoene. Gebruik soveel sout en peper as wat jou hart begeer.
Maar as jy sout botter gebruik het, moenie te veel byvoeg nie.
Stap Vyf: Maak dit pittig en pittig.
Nou sal jy die water, tamatiesous, room, sous en bykomstige geurmiddels by die pot voeg. Laat prut vir sowat twintig minute.
Stap Ses: Terwyl die sous prut, berei die pasta voor..
Volg die instruksies op die pakkie. Jy kan dit regdeur die aanvanklike opstelling doen, maar jy het genoeg tyd om dit hier te doen.
Boonop verseker dit dat die pasta gereed sal wees wanneer die sous gereed is. Op hierdie manier is alles varser.
En jy sal nie taai klompe rigatoni kry nie.
Stap sewe: voeg die olywe by die sous.
Voeg die olywe by en laat die sous vir nog 'n paar minute prut.
Stap Agt: Voltooi die sous met 'n mieliestyselmengsel.
Meng mieliestysel en water in 'n klein bak om die suspensie te maak. Voeg dit dan by die sous en roer totdat die sous verdik.
Stap Nege: Dit is tyd om die pasta by te voeg!
Gooi die gaar en gedreineerde pasta direk in die sous. Gooi om te bedek en bedien warm.
Stap Tien – Geniet!
Sit voor as of saam met ophopende knetterende knoffelbrood. Hmm!
Wenke vir die beste hoenderriggies
- Maak 'n groot bondel hoenderriggies vir maaltydvoorbereiding. Jy kan die sous alleen maak en in die yskas hou totdat jy dit nodig het. Berei dan die pasta voor en kombineer alles om te bedien.
- Alternatiewelik kan jy die hele resep maak, dit na 'n oondbak oorplaas en in yskas plaas. Ek beveel aan om slegs die pasta in hierdie geval te kook, aangesien dit in die oond sal bak. Jy kan ook 'n bietjie ekstra water byvoeg.
- Wanneer jy gereed is om te eet, bedek dit met kaas en sit dit in 'n oond wat voorverhit is tot driehonderd vyf-en-sewentig grade Fahrenheit. Bak tot deurwarm.
- Bespaar tyd met voorafgekookte hoender. Geroosterde hoender of oorskiethoender werk baie goed in hierdie resep. Voeg dit eenvoudig teen die einde by die sous.
- Gebruik roomkaas om die gereg ultra botterig te maak. Voeg eenvoudig warm roomkaas by die sous wanneer die vloeistowwe bygevoeg word en meng om te kombineer.
- In plaas van water en sous, gebruik hoenderbouillon of beenbouillon. Dit is ewe lekker, maar het meer goedheid. Pas jou soutvlakke na smaak aan.
- Pas hittevlakke aan soos verlang. As die soetrissies te warm is, los dit uit. As hulle nie warm genoeg is nie, voeg 'n bietjie meer by.
- Dieselfde geld vir rooi brandrissievlokkies.
- Gebruik enige kort, gestruktureerde pasta as jy nie rigatoni het nie. Penne, farfalle, ziti en selfs skulpe werk goed.
Kan ek Chicken Riggies vries?
Heeltemal!
Hoenderriggies vries baie goed. Laat die gereg eenvoudig afkoel en voeg dan die oorskiet by 'n lugdigte houer of vriessak. Benoem en dateer die houer en verbruik binne 3 maande.
Alternatiewelik, maak die resep volgens die instruksies hieronder en voeg dan alles by 'n vrieskas-veilige oondbak. Bedek met kleefplastiek en aluminiumfoelie en vries.
Wanneer jy gereed is om dit te eet, laat dit oornag in die yskas ontdooi en laat dit vir sowat dertig minute op die toonbank warm word voordat jy dit in die oond sit.
Kook vir ongeveer vyf-en-veertig minute in 'n voorverhitte oond teen 375 grade Fahrenheit tot warm en borrelend.
Jy kan natuurlik ook oorskiet in die mikrogolf herverhit.
Meer pastaresepte waarvan jy sal hou
Ina Garten Pasta Slaai
Feta-pasta TikTok
Fettuccine alfredo
Spaghetti met Rotel Hoender
Applebee's 3 Cheese Chicken Penne
