Sal dit nie wonderlik wees as jy jou hande op die Starbucks Koffie Koek Resep? Stel jou voor dat jy dit elke dag vir ontbyt eet, sonder die stewige prysetiket!
Wel, die goeie nuus is dat jy kan! En dit is ook redelik maklik om voor te berei.
Wil jy hierdie resep stoor? Tik jou e-posadres hieronder in en ons stuur die resep direk na jou inkassie!
Die immer bekende Starbucks-koffiekoek is 'n sagte, klam krummelkoek gevul en bedek met 'n kaneelstreusel.
En net soos hul pampoenbroodresep, kom hierdie baba direk van die bron af, so jy weet dis wettig!
Trouens, met sy botteragtige spons, kaneelkolk en hemelse bokant, is hierdie Starbucks-koffiekoekresep dalk net beter as die oorspronklike.
Maar, bakker, pasop: dit is onmoontlik om te weerstaan!
Starbucks Koffie Koek Resep
Hierdie Starbucks-koffiekoekresep herhaal die oorspronklike op die letter.
Die koek is heerlik klam en sag, met heerlike krummelrige streusel wat in die middel en bo-op loop. Dit is die beste ding wat met koffie gebeur sedert vetvrye verromer!
Moenie dat die bestanddelelys jou intimideer nie; Dit mag dalk lank wees, maar ek is redelik seker jy het dit alles in jou spens.
Met dit gesê, is daar 'n paar prettige variasies wat jy kan probeer. Hulle sluit in:
- Voeg gekapte pekanneute, pekanneute of gesnyde amandels by om 'n lekker crunch by te voeg.
- Meng bessies, fyngedrukte piesangs, of gesnyde mango, perske of appel in vir geur en tekstuur.
- Voeg nog speserye by: neutmuskaat, wonderpeper, pampoentert-spesery, noem maar op.
- Drup 'n gewone glans oor koek (/ 2 koppies gepoeierde suiker en 1 eetlepel melk).
Jy sal dalk agterkom dat hierdie resep koekmeel benodig, wat ek weet nie so algemeen soos alledaagse is nie.
Gelukkig kan jy jou eie maak! Plaas eenvoudig drie koppies alledaagse meel in 'n bak, skep dan ses eetlepels uit en vervang met mieliestysel.
Sif die mengsel twee keer en baie geluk, jy het sopas jou eie koekmeel gemaak. Hierdie resep maak drie koppies koekmeel, so jy sal 1/2 koppie moet uithaal om die hoeveelheid te kry wat jy vir hierdie resep benodig.
Is daar koffie in Starbucks koffiekoek?
Daar is geen koffie in die Starbucks-koffiekoek nie. In plaas daarvan is dit gepak met kaneel en bruinsuiker en afgerond met 'n heerlike botteragtige pondkoek. Die naam kom van die feit dat dit byna altyd saam met koffie bedien word.
Wil jy hierdie resep stoor? Tik jou e-posadres hieronder in en ons stuur die resep direk na jou inkassie!
Ek weet, nogal misleidend, reg?
Natuurlik sluit sommige koffiekoekresepte koffie in, hetsy as 'n koek of as 'n krummel.
Maar wees verseker, hierdie een is alles kaneel!
Hoekom word dit koffiekoek genoem?
Koffiekoek kry sy naam van die manier waarop dit veronderstel is om geëet te word: saam met koffie. Daar is egter geen koffiegeur in die koek, vulsel of bokant van die streusel nie. In plaas daarvan is dit 'n ietwat droë koek sonder versiersel wat saam met 'n koppie koffie geniet moet word.
Amerikaanse koffiekoeke het ontstaan uit die Duitse kaffeeklatsch, 'n krummelkoek gemaak van meel, suiker, botter en kaneel. Die deeg word bedek met hawermout of neute vir 'n verskeidenheid teksture.
Hulle bestaan al vir eeue, en sedertdien het baie variasies na vore gekom. Maar ten spyte van die verskillende weergawes het hulle almal een ding in gemeen: hulle smaak heerlik saam met koffie.
Wenke vir die maak van die beste brood
- Meet koekmeel reg, want as jy te veel byvoeg, sal jou koffiekoek hard en droog word. Gebruik 'n kombuisskaal as jy een het of gebruik die skep-en-vlak-metode.
- Maak seker dat die bakpoeier en koeksoda nog kragtig is anders rys die koek nie. Gaan die etiket na vir sy vervaldatum.
- Gebruik botter en eiers by kamertemperatuur.. Hulle meng beter met die ander bestanddele en skep 'n gladde deeg. Week die eiers vir 'n paar minute in warm water en hulle sal dadelik warm word.
- Om die botter sag te maak, verhit dit in die mikrogolf vir 10 sekondes op lae hitte.. Maak net seker dat dit nie smelt of te sag word nie.
- Maak seker dat jy die kante van die bak van tyd tot tyd met 'n rubberspatel afskraap om al die bestanddele deeglik te kombineer. Stop die menger en maak seker dat jy die spatel onder die roeispaan laat loop om tot onder te kom, waar sakke meel dikwels vassit.
- Moenie die deeg te veel meng nie. Vir hierdie resep moet jy die botter en suiker vir 2-3 minute op mediumspoed verroom.
- Bak die deeg sodra dit bymekaar kom. Onmiddellik nadat die bakpoeier en koeksoda met die vloeibare bestanddele in aanraking gekom het, vind 'n chemiese reaksie plaas. Daardie reaksie moet hoofsaaklik in die oond plaasvind, nie in die bak nie.
- Jy kan 'n broodpan of muffinpan vir hierdie resep gebruik. Wat jy ook al kies, maak seker dat jy dit goed smeer. Bedek dit ook met perkamentpapier sodat jy dit later maklik uit die pan kan haal.
- Moenie die bestanddele vir die kaneelstreusel oormeng nie. Jy wil 'n krummelrige mengsel kry, nie 'n pasta nie.
- Doen die tandestokkietoets om te kyk of dit klaar is. Steek 'n tandestokkie in die middel van die koek. As dit skoon uitkom of met 'n paar droë krummels, is dit klaar. Maar as jy uitkom met 'n klam beslag, bak in 2-3 minute inkremente.
Instruksies van almacenamiento
Hoe aanloklik dit ook al is om dit in een keer te eet, jy het waarskynlik genoeg wilskrag om by een (of twee) snye per dag te hou. Daarom sal jy moet weet hoe om dit te bêre, sodat dit so goed as moontlik bly!
Draai die koek toe in kleefplastiek of bêre in ’n lugdigte houer sodra dit heeltemal afkoel sodat dit nie uitdroog nie.
Koffiekoek sal goed hou by kamertemperatuur vir 2-3 dae of in die yskas vir tot 'n week.
Om voor te sit, verhit die tert vir 10-20 sekondes in die mikrogolf op lae hitte. Of eet dit sommer direk uit die yskas. Dit sal goed smaak, in elk geval.
Vries die koek vir ’n langer rakleeftyd deur dit twee keer in kleefplastiek en aluminiumfoelie toe te draai. Dit behoort so vir tot drie maande vars te bly.
Ontdooi op die toonbank en/of mikrogolf vir 10-20 sekondes.
Meer koffiekoeke waarvan jy sal hou
Bisquick Koffiekoek
Krusteaz Koffiekoek
Roomkaas Koffiekoek
Snickerdoodle Koffiekoek
