Per prima cosa, berei il letto dei pepperoni, op die aartappel zupeta. Tagliate a pezzettini le patate e lo scalogno, versateci dell'acqua fino a coprire il tutto, non di più. Salate en gedra te ebollizione.
Dopo il primo bollore, kontak 10 minute e spegnete. Maak dit alles met 'n menger of, maak seker dat jy dit kan doen, sny dit met 'n forchetta. Hou vas aan cucchiaiate della zuppetta ottenuta e spalmatela sul bottom de piatto, wat 'n omtrek vorm. 'n Tocco di pepe van Sichuan en lasciate raffreddare.
Berei die oefenroom meng insieme, met 'n forchetta, robiola en ricotta di capra.
Ora adagiate 3 pepperoni cruschi, già salati, en versier met die crema di formaggio, bedien met 'n sac-à-poche.
Ecco il croccante e morbido apericena alla lucana è binnekort.
