Jerusalem artisjokke: beter ru Oh Cotto? die konsekwentheid is soortgelyk aan daardie een Pappadit zapor somiglia molto aan dié van die Artisjok dal quale si onderskei deur 'n leggero sentore di nocciola en die gevorm ricarda een zenzero wortel. hy topinambur è a pyper Oorspronklik van Noord-Amerika, che si raccoglie in die tydperk herfs/winter.
Ek merk ook op dat rapa tedesca, carciofo van Gerusalemme of girasole uit Kanada (perché i suoi fiori seguono il sole) en ormai è abbastanza maklik om dit te herhaal persino in die groot verspreiding.
Topinambur: hoeveel mangiarne en die eienaar
dit Jerusalem artisjok word beskou as 'n ortaggio en sodra ek die tel artikel consigliata is circa 200 gram per dag. As dit 'n kos is hoogs verteerbaar mi dieet en syne verbruik word veral aangedui deur yo diabetes Dankie vir jou vermoë om ridurre gli zuccheri in die bloed. Bevat nie cholesterol nie, è ryk aan vesel en wees privaat gluten is ook aangepas by coeliakie en onverdraagsaam.
Topinambur meglio rou of cotto?
die topinambur ja può mangiare as rou che cotto e as dit hom leen tot moltissime ricette en verskeie cotture.
Natuurlik Ryk aan kalium en magnesium mi beter a ru mangiaat gestroop hou il suo ongeskonde let op volume inhoud dijo vitamien en sê vuil minerale. Gaan soontoe skil è morbida e sottile può essere mangiata anch'essa moeras geen probleem Om rou die sua pulp Dit het langer gebly en croccante di quella delle patate, ma vinnig aneriseer mi macchia die grondboontjie, eienaar kom slaag met i carciofi. Deur vermyskielik dopo sien al die buuccia, bisogna dompel die tubero in water met succo di limone. Na hierdie prosedure sal dit moontlik wees om die topinambur tagliato of affettato vir 'n tydperk van sewe weke te hou.
Jerusalem artisjok: gli abbinamenti met ander bestanddele
Il sapore del topinambur ben si esposa met quello delle verdure stagionali tipe la zucca ei sampioene. Natuurlik is dit perfek om in te voeg artisjokke mi Pappa ed è optimaal met die gedroogde vrugte (noci, mandorla, nocciole, anacardi). In die algemeen, per cuocerlo e abbinarlo, bied dovete tenere die sua aan ooreenkoms gee geur en konsekwentheid met die Pappa en Artisjoken vriend sbizzarrvi di conseguenza.
Rou Jerusalem artisjok: kom as jy dit in die kombuis gebruik
om dit te verteer rou Jerusalem artisjok Ek het gesien dat ons tagliamo fettine molto sottili of dit grattugiarlo en condirlo gegee het met olio sale e pepe. Kos kan dit as bestanddeel per le gebruik ingesoute mis di stagione (ideale soprattutto met finocchi en arance). In Piemonte is daar 'n baie diffuse tubero, indien dit gebruik word da intingere nella bagna cauda o skattie Gesmelt.
Jerusalem artisjok cotto: migliori rys
Na die voorbereidings is die topinambur baie sterk, dit word gebraai om die te vorm Jerusalem artisjok patat che potete gustare da sole kom toebroodjie oppure potete utilizzare in begeleiding van 'n fritti gamberi. Nog 'n idee is dat ek die topinambur-skyfies gebruik om die krakerige noot te gee aan 'n piatto van die morbiede konsekwentheid soos die spinasie flan.
Probeer dit ook ten minste een draai fluweelsag Jerusalem artisjok olie risotto met acciughe en Jerusalem artisjokroom.
Spesso il topinambur kom ook aggiunto nelle sop, gebakte cotta, minus en toestand Met olie en eie verkoop eet as fa met die patate. E c'è persino chi ama il Jerusalem artisjokpuree.
Raadpleeg die beelde vir ander voorstelle vir die kook van die Jerusalem artisjok:
