Tipes Mardi Gras, die merveilles is des beignets fins et légers au sucre. Partagez ces gourmandises parfuums au zeste de citron avec tous jou proches pour extra de convivialité!
Bestanddele:
skink 6 mense
- 250 g meel
- 3 oeg
- 125 g gesmelte botter
- die skil van 'n sitroen
- 5 cl melk
- sucre en poudre (pour saupoudrer)
- tournesol olie (pour frire)
Die stadiums:
1. Klits die eiers en die mélanger au beurre fondu met 'n slaaier. Voeg die lait en die skil van sitroen by totdat jy die meel in 'n knippie byvoeg.
2. Wanneer die patee homogeen en elasties is, laat dit vir 30 minute in die yskas rus.
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3. Aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur a plan de travail fariné. Decouper des forms avec des emporte-pieces puis faire driver l'huile de friture.
4. Une fois à température, plonger quelques morceaux de pâtes dans l'huile chaude et les laisser frire avant de les égoutter à aide d'une écumoire.
5. Bewaar die absorberende papier om die oortollige olie te verwyder en verwyder die suiker uit die suiker in die suiker.
Bedien Mardi Gras merveilles.
