Voeg 'n bietjie pizzeria by jou volgende aandete met hierdie eenvoudige en heerlike tuisgekookte disse. tofu doopsouse.
Hulle is helder, vinnig en smaaklik tot die maksimum.
Wil jy hierdie blogplasing stoor? Voer jou e-pos hieronder in en ons sal die artikel direk na jou inkassie stuur!
Tofu Doopsous Resepte
Gewone tofu is nie lekker nie. Maar gelukkig is hierdie doopsousresepte gewaarborg om jou bord op te kikker.
En of jy nou op soek is na iets soet, pittig, sout of hartig, ek het jou gedek.
Van romerige mayonnaisesous tot klassieke Asiatiese styl, hierdie tofu-doopsouse is buitengewoon lekker!
Wenke vir die kook van tofu
As jy dink jy hou nie van tofu nie, kan jy dit nie reg kook nie.
Ek was beslis nie! Maar toe ek op hierdie handige wenke afkom, het ek vinnig verlief geraak.
So, kom ons gaan oor 'n paar belangrike dinge om in gedagte te hou wanneer jy tofu kook.
1. Kies die regte tofu
Nie alle tofu is gelyk geskep nie.
Verskillende variëteite het verskillende teksture en geure, so jy sal een moet kies op grond van wat jy maak.
Byvoorbeeld, ferm en ekstra ferm tofu is die beste vir bros resepte. Hulle hou hul vorm goed en het 'n bevredigende vleistekstuur wanneer dit gaargemaak word.
Maar jy sal sy-tofu wil hê as jy iets romerig maak, soos veganistiese kaaskoek.
Dit is meer soos roomkaas, terwyl die ferm goed in 'n blok is, soos feta.
2. Druk die water voor kook
Wanneer jy ferm en ekstra ferm tofu gebruik, sal jy moet druk om oortollige vloeistof te verwyder.
Wil jy hierdie blogplasing stoor? Voer jou e-pos hieronder in en ons sal die artikel direk na jou inkassie stuur!
Dit is die rede hoekom baie tofu-resepte sag uitkom, want dit is sop met die water wat in die gereg ingaan.
Koop 'n tofu-pers as jy baie tofu-maaltye maak. Of plaas dit net tussen twee met papierhanddoek toegedraaide borde.
Voeg iets swaar bo-op, en die water moet uitkom.
Droog dit dan en gebruik dit soos aangedui in die resep. Baie maklik.
3. Geur die tofu goed
Om die tofu te marineer sal baie geur byvoeg, net soos enige vleisgereg.
Sout en peper werk goed, maar jy kan enigiets van pekelwater tot dressings byvoeg.
En dit neem ook nie veel tyd nie! 30 minute behoort die ding te doen. Jy sal steeds eers die tofu moet druk!
Slaan daardie sappige steak oor en fokus op die Thai-sous. Dit is een van my gunstelinge van alle tye en sal enige maaltyd verbeter.
Die mengsel van aromatiese kruie en speserye sal jou sekerlik na die stad van geur vervoer. Dit is soet en sout, met 'n bietjie hitte bygevoeg vir goeie maat.
Doop bros tofu in hierdie heerlike Thai-sous en kyk hoe dit lewe kry.
Goed, so hierdie is nog een van my gunstelinge. Ek gebruik grondboontjiesous vir eierrolletjies, kremetartbroodjies en selfs Asiatiese tacos.
Dit is soet, sout en wonderlik neuterig. Glo my, die grondboontjiebotter, klappermelk en knoffelmengsel is genoeg om jou mal te maak.
Voeg 'n skeut sojasous, bruinsuiker en kerriepoeier by vir 'n ekstra dimensie van geur.
Sê hallo vir jou nuwe gunsteling doopsous: pittige mayonnaise.
Daar is niks soos die intense geur van romerige mayonnaise, warm sous en Cajun-geurmiddels nie.
Elke byt sal 'n aangename tinteling op die tong laat. Maar dit is sag genoeg dat jy steeds jou lippe sal voel wanneer jy klaar is!
Sit dit voor saam met tofu, hoendervleis, of as 'n smeer op jou volgende toebroodjie.
Dit is tyd om jou tofu-speletjie na die volgende vlak te neem.
Met hierdie gemmersojasous kan jy sonder enige moeite die hartige geur van tofu geniet.
Dit is 'n eenvoudige mengsel van rysasyn, sojasous, sesamolie, gemmer en Sriracha. So ja, dit smaak heerlik.
O, en 'n skeut suiker en Thaise brandrissie voeg soetheid en speserye by om dit uit te balanseer.
Beskou jy jouself as 'n avontuurlustige kosliefhebber? So, jy moet hierdie doopsous in jou yskas hê!
Pittig, tert en soet, mango-blatjang is die perfekte sous om tofu te doop.
Gemaak met vars mango's, appelasyn en ryk speserye, daardie konfytagtige tekstuur sal tofu pragtig bedek.
Vergeet hoendervlerkies! Hierdie buffelsous is die beste dopper vir tofu.
Dit is super helder en pittig met baie hitte. En dit kom binne net 10 minute bymekaar.
Jy sal botter byvoeg vir 'n ryk afwerking, maar dit sal nie jou aandag van die hitte aftrek nie.
Glo my, dit is hoe om tofu op te kikker!
Hou jy van die soet en pittige kombinasie van heuning en Sriracha? Indien wel, is hierdie resep vir jou!
Dit het daardie laag warmte waarvan ons almal hou, maar die taai heuning bring net genoeg soetigheid om dinge in te hou. lyn.
So, dit sal jou neus kielie, maar dit gaan pragtig af.
