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L'amatriciana veloce veloce deur Iva Zanicchi

BTW Zanicchi, sanger? Nee, molto di più. L'aquila di Ligonchio is 'n rietskrywer, aanbieder en nou 'n rietdanser. Chi non l'ha vista a Dans met die Stelle 2022? Lasciamo verloor sy agonistiese vermoë of sy geluk tydens die eerste halfeindstryd, Iva Zanicchi het soveel energie om te belê en pret te hê. Daar is ook 'n dapper cuoca di cucina casalinga. L'abbiamo incontrata qualche tempo fa e ci aveva giftato il suo piatto dell'infanzia, la pattona. Oggi, ons wil vir jou 'n groet stuur deur die voorwaardes van jou ricetta dell'amatriciana, wat jou Instagram geplaas het tot voordeel van jou ander duecentomila-volger. Perché l'artista è tutt'altro che fuori tempo: posta assiduamente e spesso condivide proprio delle ricettine veloci casalinghe, che trovano spazio nella cucina di tutti i giorni.

Is ons van plan om die sua amatriciana te vaar? Abbiamo het opgemerk dat Claudio Amendola se quella vi è piaciuta, proviamo a proporvi quella della Iva nazionale – soveel het ons geweet dat ons dit op sy eie manier gedoen het, vero? Natuurlik het hy gekook met die kos van sy Pippi, ovvero faust pinna. Un tocco di romanticheria lo aggiungiamo volentieri: Gedurende die laaste punt van Ballando con le Stelle 2022 het hy sy ballo opgedra aan lui, sy metgesel en man van soveel jare, purtroppo in lotta contro un brutta malattia: “Allora Pippi questo ballo, Almeno jy in die Heelal, dit is aan jou opgedra. Sai quanto ti voglio bene, quanto ti stimi, andremo avanti ancora per un bel pò di anni e poi andremo via insieme. “Questo è per te, ti voglio bene Pippi.” Vederli cucinare insieme è bello, perché l'amore het altyd oor die kombuis spandeer, behoorlik die pasta en fagioli van Mara Venier geëet.

The Amatriciana deur Iva Zanicchi

Ingredientes

bucatini vir 2 mense
1 pomodoro
Chili peper
spek

proses

Sit 'n pentola gevul met water uit die bodem van die water. Nel frattempo, si prepara il sugo.

Tagliate die pancetta tot filetti, poi putterla om in padella te kook met die fyn peperoncino tot dit bros is.

Sit terselfdertyd die knop in die warm water van die pentola cos dat jy dit vinnig kan oopmaak.

As hierdie operasie voltooi is, voeg effens meer pomodoro by die padella wat voorheen pancetta en peperoncino bevat het. Fate cuocere il sugo vir ongeveer 5 minute.