Scegliere con cura gli alimenti che ingestiamo è una strategiea di salute contro malattie legate all'invecchiamento e tumori. Professor Valter Longo, gespesialiseerd in langlewende dieet, gebaseer op die wetenskaplike bewyse, bevorder 'n hoofsaaklik veganiese dieet, met vis 2 of 3 dae per week en met 'n oorvloed van seisoenale ortaggi, volgraan graan, peulgewasse en grassi buoni, partire dall'olio ekstravergine d'oliva.
Romina Cervigniwetenskaplike bestuurder van die Fondazione Valter Longo Onlus, ci suggestisce alcune accortezze per poter aderire ai principi nutrizionali cardine della Langlewende dieet riet op die plaas
Die dieet van Longevità di Valter Longo per l'estate
1. Die opvoering
Dit is belangrik om altyd die seisoenaliteit van die produkte te respekteer, veral vrugte, groente en vis. Mangiare semper cibi di stagione beteken waarborge dat kos van maand tot maand verskil Rispetta il territorio ei ritmi della natura.
2. Vrugte
Die Dieta della Longevità begelei die Assunzione Giornaliera di 150 gram vrugte, ossia om 'n vrug van medium grootte al giorno. Dit is belangrik dat Ben Pulito kom en dat hy van stagione is, om die optimale inhoud van vitamiene, minerale soute en ander voedingstowwe te waarborg. D'estate la varietà di frutta è molto ricca: albicocche, spanspek, anguria, pesche, susine, nespole, ciliegie, fragole, prugne, fichi, lamponi e mirtilli.
3. Hy weeg
Die Longevità-dieet beveel aan om dit 2 of 3 dae per week te eet. Die beste Keltiese vrou wat die verbruiker kan wees, uit die oogpunt van die voedingskomponis, is sekerlik siek blou vis di piccola taglia Kom alici, sgombri, sardien, sarde en acciughe: grazie alle ridotte dimensioni, questi tipi di pesce tendono ad accumulare menos livelli di methylmercurio rispetto a quelli di grande taglia.
4. Ek Grassi
Vir die Longevità-dieet is dit baie belangrik die kwaliteit van die inleidende grasse: dit is goed om daardie mono- en poly-insaturi van gehalte te bevoorreg, aangesien daardie inhoud in die grasagtige vis (ad esempio salm of sardien) of nella vrugte 'n lekkerny en in dieEkstra fynfilteerde olyfoliea discapito dei grassi saturi en soprattutto idrogenati en trans.
5. Il digiuno nocturno
Rispettare 'n 12-uur nag – nuttig om die sirkadiese ritme te sinchroniseer, die meganisme te verbeter, verstandelike energie en innescare outofagie te hê, 'n meganisme wat jou toelaat om die malaatsel uit te skakel en te regenereer wat genees - selfs al is dit nie-bestaande nie onmoontlike missie. È vero che le giornate si allungano e Ek sal die aandete buite of die partytjie vermeerderma in questi casi, om die uur van die fyn aandete te kan versoen met dié van die samestelling van die dag, is dit moontlik, ad esempio, Stel die peuselhappie uitDrink twee bicchieri d'acqua al mattino, appena svegli, met 'n caffè of 'n tisane sonder courgette, en dan, dadelik, deurkruis die 12 erts van die vorige gras, stel die vaste voedselbron in.
Die mima digiuno-dieet (nei mesi caldi)
Die professor Valter Longo het ook die digiuno bederf-dieet sviluppato. As dit gaan om te sê a Hipokaloriese voedingsprotokol van 5 dae, Gedink om akkuraat gebalanseer te wees in almal en sy makro- en mikro-voedingstowwe, wat op die regte manier versprei is om 'n sterk kalorie-beperking te vorm, wat nodig is om die organisme in een toestand van gesondheid te onderhou, nuttig vir herlewing en sellulêre reiniging. Vanaf die oomblik dat as dit handel oor 'n klinies getoetste protokol, is dit nodig om te aanvaar, met volgorde en sonder toevoeging, alle voedsel wat in die protokol teenwoordig is. Aangesien die dieet tot die minimum beperk, voorsien digiuno 'n kalorie-inname 1150 kcal die eerste dag en indikatief 800 kcal van die tweede tot die vyfdemi Dit word aanbeveel om ook fisiese aktiwiteite van krag te beoefen E/o effettuarla duree i mesi più caldi, altrimenti è possibile avvertire alcuni effetti collaterali, como la sensazione di fatica e spossatezza, un leggero mal di testa, in die besonder nella oculare zone, begeleiding talvolta en abbato gee auseament,sensasie sê druk.
