Verander die klassieke sjokolademousse en geniet die koffiemousse vir 'n onctueuse en lugtige tekstuur in 'n bouche wat ook pragtig is. Kies jou gunsteling koffie en maak hierdie resep vinnig en maklik!
Bestanddele:
- 160 g mascarpone
- 2 C. sucre glace sop
- 20 cl vloeibare crème entière goed verkoel
- 4 c. à kitskoffie koffie
- 3 c. kakao poeier sop
Die stadiums:
1. Plaas eers die bak et les fouets au congélateur-hangertjie vir 5 minute.
2. Hanger ce temps, dissolvez le café dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude, puis laissez refroidir.
3. Sortez el bol du congélateur, déposez le mascarpone dans le fond ainsi que la crème liquide et fouettez le tout en Augesse progressief la vitesse. Ajoutez le sucre glace tamisé.
4. Gooi afwerking, voeg die koffie by en roer doucement jusqu'à ce qu'il soit bien incorporated.
5. Plaas ten slotte jou mousse met koffie oor in klein potte of verrines, sodat jy dit ten minste een uur kan bespreek voordat jy dit kan proe! Jy kan 'n peu de chantilly supplémentaire en des copaux de chocolat en guise de decoration byvoeg.
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