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dal cavolo het hierdie, ricette ... in nero! | Die Italiaanse Kombuis

Vandag is swart Vrydag, ma state tranquilli, ten minste noi non vogliamo vendervi nulla, ci mancherebbe! Siamo qui per cucinare, giusto? En nou sal ek nie daaraan dink nie spyskaart in swart? Om pret te hê, gegewe die historiese tydperk nie behoorlike allegrissimo nie, het ons besluit om vir jou 'n goeie aantal risette te kies gebaseer op "neri" bestanddele.

Hoekom is dit Swart Vrydag?

per chi non lo sapesse, hy swart Vrydag è il nome che da datum al venerdì opeenvolgende al Giorno del Ringraziamento negli Stati Uniti, celebrato il quarto giovedì di Novembre. Letterlik tradotto dall'inglese, si intende il "swart Vrydag” perché è il giorno delle grandi aangebied e dei grandi incassi, wanneer ek conti venivano 'n tempo elencati met inchiostro streng swart. A oggi, è una gran corsa allo shopping natalizio, nella ricerca spasmodica dell'affare.

Swart Vrydag-spyskaart

Weens die dramatiese situasie, as ons vermaak word, kies vir jou keuse risette gebaseer op "neri" bestanddele, wat deel is van ons gastronomiese tradisie. gee cavolo nero aan tartuffe, dal riso nero ai fagioli neri, dal pepe nero ai ce neri: insomma, l'ispirazione c'è, manca solo l'appetito – ma quello, lo sappiamo, non ci manca!

30 ideale rysgeregte vir die Swart Vrydag-tafel: