'n Opperste crunchwrap is die uiteindelike cheat day.
Stel jou 'n baie groot meeltortilla voor met gesoute beesvleis, gesmelte nacho-kaas, bros roosterbrood, vars gesnipperde blaarslaai, ryp tamaties en vars suurroom, gevou en gerooster. Dit is 'n Taco Bell-klassieker en is een van my gunsteling dinge om te kook en te eet.
Ek is mal oor Taco Bell. Maar as ek eerlik is, hou ek ook daarvan om dinge in die huis te doen, want, ek weet nie, dit laat my lewe groter lyk? Hoe dit ook al sy, om aandete van nuuts af te maak, voel goed.
Wat is 'n opperste crunchwrap?
Dit is die beste kombinasie van krakerig en sag, sout en vars. Dit is basies 'n afgeplatte burrito met 'n krakerige, krakerige tostada-kern. Daar is gekruide beesvleis, nacho-kaas, jumbo bros mielieskyfies, blaarslaai, tamaties en suurroom, alles toegedraai in 'n geroosterde meel tortilla. Dit is baie goed.
Dit is beslis een van my guilty pleasures. Om dit by die huis te doen maak dit nie so skuldig nie, want alles is gesonder as jy dit by die huis doen, reg? Al eet jy drie?!
’n Krakerige geheim
Die geheime bestanddeel vir 'n bros omhulsel is bros. Knapperige goed maak dat jy wil aanhou byt na hap, en die geknars binne 'n kras is geen uitsondering nie. Die krakerigheid in 'n bros omhulsel is lekker, soortgelyk aan 'n reuse-ronde tortilla-skyfie.
Hoe om 'n opperste crunchwrap te doen
Hoe om 'n uitstekende crunchwrap te vou
Die finale vorm van 'n crunchwrap is 'n seshoek, met ses kante. Neem een rand van die tortilla en vou dit oor die vulsels. Gebruik een hand om dit in plek te hou en gebruik jou ander hand om nog 'n rand van die tortilla oor die vulsel op te lig en te vou.
Hou aan vou en hou totdat jy 6 voue maak, draai dan die krakerige papiernaatkant na onder in 'n kleefvrye pan en rooster liggies oor matige hitte.
Ingredientes
- Ekstra groot meel tortilla. Hoe groter jou tortilla, hoe makliker sal dit wees om sy brosheid te vou. Kies XL burrito grootte tortillas, ten minste 12 duim groot.
- Gegeurde beesvleis. Jy kan 'n gerieflike spesery sakkie gebruik; Hulle verkoop selfs Taco Bell-handelsmerkprodukte, maar ek het 'n resep ingesluit wat jy maklik tuis kan maak met spensspeserye.
- Nacho kaas. Gooey nacho kaas is 'n handtekening op 'n crunch. As jy nie nacho-kaas het nie en dit nie wil maak nie, kan jy dit gerasper gebruik. Hulle verkoop nacho-kaas in die winkel, maar as jy alles wil doen en queso wil maak, hier is 'n resep. Pro wenk: spaar 'n bietjie ekstra vir week.
- Geroosterde brood. Hulle verkoop roosterbrood saam met die tortillas. Hulle lyk soos bros gebraaide mielie tortillas, want dit is wat hulle is. Jy kan ook klein mielietortillas braai as jy nie roosterbrood wil koop nie.
- Suurroom. Die suurroom is selfverduidelikend. Jy kan ook Griekse jogurt hê as jy 'n bietjie gesonder wil wees.
- Blaarslaai. Ek is mal oor groenblaarslaai, maar enige gesnipperde blaarslaai sal werk.
- Tamaties. Gekapte tamaties voeg soetheid en sappigheid by.
- Gerasperde kaas. die gerasperde kaas is 'n bietjie baie gegewe dat daar nacho-kaas is, so Taco Bell het nie eintlik 'n gerasperde kaasbedekking nie. Maar meer kaas = meer is beter!
Wat is 'n heildronk?
'n Tostada is 'n klein mielie-tortilla wat gebraai, gebak of gebraai is om dit 'n knapperige, knapperige tekstuur soos tortilla-skyfies te gee.
Hoe om roosterbrood by die huis te maak
Gooi 'n bietjie olie in 'n braaipan en verhit oor matige hitte. Voeg 'n mielietortilla by en braai tot sissend en goudbruin, draai om soos nodig. Laat afkoel en dreineer. Dit sal krakerig en krakerig word wanneer dit afgekoel word.
Vrae wat gereeld gevra word
Watter grootte tortillas het ek nodig vir die crispy supremes?
Hoe groter hoe beter! ’n Baie groot tortilla, minstens 30 sentimeter groot, sal jou makliker en oor die vulsels laat vou.
Wat as ek nie ekstra groot tortillas kan kry nie?
As jy nie reuse-meeltortillas kan kry nie, gryp die grootstes wat jy kan kry. Kry 'n tweede pakkie kleiner meel tortillas. Sit jou bros omhulsel bymekaar en in die middel, bo-op die vulsels, plaas 'n klein meeltortilla bo-op en vou die oorspronklike tortilla oor die bedekte tortillavulsels.
Wat kan ek in 'n crunchwrap sit?
Absoluut enigiets. As jy 'n aanhanger van hoender, vark of kalkoen is, kan jy dit in plaas van beesvleis gebruik. Jy kan selfs crispies maak met carnitas, barbacoa, hoendertinga, al pastor, en die lys gaan aan. As jy vegetariër is, kan jy boontjies, gebraaide boontjies of tofu gebruik.
Ander knapperige dinge om by 'n knapperige te voeg
- Doritos
- warm brandende cheetos
- Taxis
Die crunchwrap truuk
Probeer die tiktok wrap hack as jy 'n effens ander (en makliker) manier wil hê om jou crunchwrap te vou. Hulle is albei goed!
Lekker crunch!
Opperste crunch
Die uiteindelike cheat day eet
Vir 6 persone
Voorbereidingstyd 5 minute
Kooktyd 10 minute
Totale tyd 15 minute
Taco Geurmiddels
- 2 teelepels chili poeier
- 2 teelepels gemaalde komyn
- 2 teelepels uie poeier
- 2 teelepels knoffelpoeier
- 1 teelepel paprika
- 1/4 teelepel rooipeper opsioneel
Krakerig
- 1 pond maer beesvleis verkieslik
- 1/2 koppie tamatiesous
- 1/2 koppie nacho kaas Verhit
- 6 ekstra groot meel tortillas / 12" / voorkeur burrito grootte, sien notas
- 6 straattostadas of mielietortillas, gebraai tot bros
- 1/2 koppie suurroom
- 2 koppies blaarslaai verpletter
- 1 koppie tamatie blokkies gesny, ongeveer 1 groot kweekhuis
- 1 koppie kaas verpletter, Gunsteling Tex Mex-versnit
As jy nie ekstra groot tortillas gebruik nie, plaas ’n ekstra tortilla in die middel van die vulsel voor jy dit vou.
Voedingsinname
Opperste crunch
Hoeveelheid per porsie
kalorieë 631 kalorieë van vet 239
% Daaglikse waarde *
Dik 26,6g41%
Versadigde vet 11,6 g73%
cholesterol 85 mg28%
natrium 1211 mg53%
kalium 426 mg12%
Koolhidrate 62,3g21%
Vesel 3,1g13%
1.1 g suiker1%
proteïen 32,1 g64%
* Persentasie daaglikse waardes is gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet.
