Wat is die Kortisol? Oggi dit stres Dit bied een van die belangrikste fattori di rischio per la salute. Wanneer 'n chroniese toestand ontwikkel, wat 'n lang tyd duur, produseer die liggaam hoë hoeveelhede kortisol, 'n hormoon wat kan lei tot stati di stanchezza, verlies van geheue, wat lei tot gewigstoename as gevolg van vetsug , anker, gonfiore, ritenzione idrica e addirittura invecchiamento precoce, tutte condizioni che peggiorano lo stato di salute e predispongono a disturbancei di varia natura. "Il kortisol in eccesso innalza en livelli van die glukemie, verander die intestinale balans, indebolisce die immuunstelsel en agevola gli stati infiammatori", sê die voedingkundige Nicoletta Boccino. “Oltre che dallo stress prolongato, i valori del cortisolo verhoogde ti possono essere favouriti slab abitudini a tavola, tra cui il verbruik van die hoeveelheid esagerate de cibi rice de zuccheri raffinati, quindi dolciumi, pasta, brood, pizza en in die algemeen oond produkte. Om abbassare en livelli van kortisol è nuttig om eers te beperk en balanseer die verbruik van vraag cibi. Fundamentele poi è invoeg nei diversi pasti della giornata alimenti ricchi di nutrii e sostanze che agiscono come veri e propri antagonisti di questo ormone». Sodra ek dit gebruik het om kortisol te verminder.
Graan, vrugte en groente.
Om abbassare il cortisolo è nuttig innanzitutto avere un stile de vita più gesonde e stilee un'alimentazione bilanciata e corretta. Die tweede mossa da fare is om te verseker dat alle aminosure noodsaaklik is vir die produksie van goeie gesondheidstoestande. "Tryptofaan, byvoorbeeld, bevoordeel die sintese van serotonien, die hormoon van goeie gesondheid, die sintese van melatonien, wat die ontspanning en slaap verouder, fundamenteel tot abbassare il cortisolo en contrastare gli stati di stres. Ek het die nuttigste items in die tabel gekry met net vyf volgraangraankosse, asook varkvleis en hawermout, asook wortels, peulgewasse, witvleis, hoender en tacchino. E, ancora, i semi oleosi ei datteri,” sê voedingkundige Nicoletta Bocchino. A questi si aggiungono no oova e le verdure a foglia tra cui gli spinaci, i cavoli e broccoli. "Hierdie laaste een is die eccellenti bronne van vitamiene van die B-kompleks, wat deelneem aan al die sintese van die hormone wat die kortisol absorbeer, maar ook die baie minerale wat magnesium en kalium het in die vorm van 'n distensiva van die senuweestelsel, en die water, fundamenteel om stres te bekamp.”
Rooster en vis
"Om die squilibri van kortisol te kontrasteer, is ook baie nuttig om die spyskaart in te voeg as die latte en sy afgeleides wat die produksie van kasemorfien bevoordeel, sodat hulle nie meer goed gee nie", stel die kenner voor. “Sono inoltre molto utili per abbassare i livelli di cortisolo y cibi richchi de acidi grassi essenziali, eet die gedroogde vrugte na smaak en die vis wat 'n goeie bydrae van Omega 3 bied. I lipidi buoni sal die produksie van gli ormoni verhoog wat my gee sensasies van voordele. Nog 'n voordelige kos is vars vrugte, wat danksy die rykdom van fibro solubilis die gesondheid van die derm-ekosisteem onderhou, aangesien 'n groot deel van die produksie van hormone die werking van kortisol kontrasteer.
Insalata di borlotti, cavolo en suurlemoen in salamoia
Il Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese Igp is 'n verskeidenheid borlotto wat in die gebied van die Venti Comuni Veneti gekweek word. È besonder verteerbare grazie alla scorza sottilissima. La raccolta, wat aan die einde van Augustus begin, as dit einde September eindig
Gaan na die ricetta
