Cordon bleu kan in 'n japtrap voorberei word en selfs minder verbruik. Glo jy dit nie? Probeer hierdie eiervrug-gebaseerde groente!
As ons probeer om ons oë toe te maak en terug te keer na ons kinderdae, sal daar sekerlik 'n toneel by ons opkom: ons aan tafel, by ons grootouers en voor 'n bord. blou koord.
Ja, as gevolg van die feit dat cordon bleu werklik maklik is om te kook, alhoewel dit feitlik seker is dat jy voorafverpakte en voorafgekookte probeer het, as gevolg van die feit dat wanneer jy terugkom van Kollege, hulle was vinniger om op te warm.
Wel, jy weet dat selfs om hulle tuis voor te berei nie 'n goeie tyd neem nie, omgekeerd. Ons bied nou die resep vir 'n cordon bleu vegetariese, terwyl in hierdie skakel jy kan die tradisionele resep opspoor.
In ons galery, seker nuuskierigheid oor hierdie Franse spesialiteit en wenke vir proe variante oor die onderwerp
Hoe om 'n vegetariese eiervrug cordon bleu te maak: die resep
Die bestanddele vir vier blou toue
1 ronde eiervrug
800 g vars provolone
4 eiers
Broodkrummels na smaak
Saadolie na smaak
Sout na smaak
Die prosedure
Was eers die eiervrug en sny dit in vier groot skywe. Doen dieselfde met die provolone om agt te kry. Rooster die eiervrugskywe op die bord.
Sit nou die cordon bleu bymekaar: neem 2 snye provolone so 'n halwe sentimeter dik en steek een van die eiervrugte in die middel en herhaal vir elke cordon bleu, totdat al die rou materiaal opgebruik is. Maak intussen 2 bakkies, een met geklitste eiers en een met broodkrummels.
Neem elke blou toutjie en rol dit deur die geklitste eiers, rol dit dan in die broodkrummels. Geur met sout. Verhit nou die olie in 'n pan en doop die cordon bleu verbruin aan albei kante. Bedien hulle warm.
