Ons is in die middel van die vakansietydperk, daar is so tien dae oor Kersfees, 'n bietjie meer vir Nuwe Jaar. Tweeduisend-twee-en-twintig klop reeds aan die deur en ons wil almal baie graag feesvier, om te herstel van verlede jaar se begrafnisperiode weens die pandemie. Natuurlik is die nagmerrie nog nie verby nie en moet ons voortgaan om waaksaam te wees, maar terwyl ons intelligente maniere van wees soek. gelukkig in geselskap. Ons vier weer gelukkige dae saam met vriende en familie, uiteindelik sonder beperking van getal of tyd, slegte ervarings wat ons die roetine lewe nog meer laat waardeer het en meer gewig aan gelukkige oomblikke gegee het. Onder hierdie, ons drink eintlik 'n drankie in die geselskap van diegene wat ons liefhet, of daar twee of meer is, die belangrikste ding is om goed te voel en 'n goeie tyd te hê. 'n Plek in Milaan waar jy duidelik goed voel, is die Seresium 7, waar jy die uitvoerende sjef kan vind Elio Sironom jou aan die hand te neem in 'n wonderlike gastronomiese ervaring. En dan is daar die legendariese American Bar wat uitkyk oor die 2 pastelpoele en die gewoel van Milaan. Hier om die nalatenskap van die groot Guglielmo Miriello voort te sit, is daar 'n ewe goeie kroegman, Abi El, wat verlede Oktober sy werk as kroegbestuurder hervat het. Watter beter plek om te gaan en te leer hoe om 'n groot fees-skemerkelkie tuis te maak?
Abi El berei Kerspunch met slim bril Fb Stories voor
Kersfees punch, die resep
Cognac vs vyf en veertig ml
Droog Curacao vyftien ml
Passito vyftien ml
Panettone stroop twee en twintig met vyf ml
Twee-en-twintig vars suurlemoensap met vyf ml
Heuning vyf ml
Uitverkoping vier gr
Voeg die mengsel by dertig ml melk (nooit onderstebo nie) en laat stol vir sowat 2/3 uur.
Filtreer die mengsel met ekstra fynmaas kaasdoek of koffiefiltreerpapier.
Verkoel die skemerkelkie met ysblokkies en eindig met 'n tuisgemaakte panettonroom.
panettone stroop
Om die panettonstroop te maak, bring vyfhonderd ml water in 'n kastrol tot kookpunt. Voeg vyfhonderd g wit poeiersuiker by en los dit liggies op in kookwater. Verwyder die pan van die hitte en voeg vyfhonderd g kunsmatige panetton by wat voorheen in medium/klein stukkies gesny is. Laat rus vir sowat vyf-en-twintig minute. Filtreer versigtig met 'n baie stywe sif.
Kersfees punch met Panettone al Ceresio sewe
Kersfees punch, die resep verduidelik deur Abi El
“Vir die einde van die jaar-vieringe het ons 'n drankie geskep met panettone vir 'n perfekte kombinasie tussen skemerkelkie en tradisionele nagereg. Is hy VSKersfees punch, dit is 'n melkpons gemaak van konjak, droë curacao wat 'n lemoenlikeur is om die versuikerde vrugte of die sitrusdeel voor te stel, passito, tuisgemaakte panettonstroop met 'n ambagsmatige panettoon, vars suurlemoensap wat 'n noot suur gee om die soetheid te balanseer van die skemerkelkie, heuning en melk. Laasgenoemde word gebruik vir die melkwastegniek, wat dien om die skemerkelkie baie sag en botterig te maak en geneig is om die pittige alkoholiese note te versag. Dit word gebruik deur dit vir ongeveer drie uur te laat stol, dan te filtreer en sodoende 'n uiters helder skemerkelkie te verkry. Die Kersfees Punch word voltooi met 'n panettone room en 'n knippie karkadè, wat dit die Kersgeur gee met pittige speserye soos vanielje, gemmer, hibiskus, heuning, suurlemoen. Die skemerkelkie word bedien met 'n skyf panetton, waarop 'n panetton-skuim geplaas word, presies dieselfde skuim wat as room in die skemerkelkie optree maar met 'n ander of meer skuimerige tekstuur. «
Abi El berei Kerspunch met slim bril Fb Stories voor
Hande vry
Die verduideliking van Abi El Dit is werklik oorweldigend, jy wil dadelik hierdie fantastiese skemerkelkie tuis voorberei, perfek gemarineer, vergesel van panettone, wat 'n wonderlike idee. Om beter te leer, deel ons ook die video wat ons op ons sosiale netwerke vrygestel het hier.
Merk jy iets anders op? Ja, dit is waar, die herstel is presies uit die kelner se oë. Hoe het ons dit gedoen? Met 'n stap vorentoe na die toekoms: ons het Abi El gevra om die Slim bril Facebook Stories terwyl hulle die drank saamstel wat elke stap opneem, gekoppel aan ons slimfoon deur die toepassing Facebook-aansig. Is dit nie wonderlik nie? Hierdie slim lense bied die vermoë om foto's en video's op 'n egte manier vas te vang, om deel wat jy natuurlik sienen luister na musiek of beantwoord telefoonoproepe. Fantasties Ingeboude 5MP dubbele kamera van Ray-Ban Stories, waarmee jy kan vasvang wat jy ook al wil hê vanuit die gebruiker se perspektief. Beskikbaar in verskillende modelle, ons het die ikoniese gekies reisiger met deursigtige glase vir binnenshuise gebruik. As 'n kosskrywer lyk dit regtig na 'n noodsaaklike toestel om die ervaring in die kombuis, of in hierdie geval op die toonbank, beter te beskryf. 'n Werklik ongewone hulpmiddel vir almal wat hul mening op sosiale netwerke wil deel. Sou dit nie fantasties wees nie? Kersgeskenk? Kom ons geniet intussen ons Kersfees-punch, welgedaan!
Ray-Ban Stories Wayfarer-model, die kit
Ray-Ban Stories + Facebook app View
Dit begin by € 329 vir die basismodel. Die lense is ook beskikbaar in gepolariseerde (vanaf €359), fotochromiese (vanaf €409) en voorskrifweergawes (veranderlike koste). Beskikbaar in uitgesoekte Ray-Ban-winkels en op die Ray-Ban.com-werf.
'n Spesiale dankie aan sjef Sironi en mnr. Abi @Ceresio sewe vir haar vriendelike beskikbaarheid
Sosiale netwerke: Alberto Negro
