Maklik en vinnig om te doen. Ecco la arrozta della heuningkoek met farina di nocciole che Chiara Maci, amatissima en dan kosblogger van die veldtog en terug op televisie, is dit plek om voor te berei, in ons redazione se kombuis.
questa ricetta en die Zucca en baccala room met rosmarino (che potete trovare a pagina 84), enter onderteken deur Chiara Maci, sono sul November uitgaweda ieri in edicola, insieme alle tante altre ricette del nostro ricettario, davvero spesiale perché tutto preparato da kosblogger, kosskepper en beïnvloeder. Sono venusti in tanti a trovarci nella nostra cucina e ci hanno portato le papegaai ricette più interessanti skep 'n analoog en digitale brug.
Onderhoud met Chiara Maci
Prima di darvi la ricetta della sua torta di mele wat die meel di nocciole verskaf vir 'n effek verrassing ancora più goloso, abbiamo fatto qualche commanda Chiara Maci:
Kom en wanneer jy se appassionata alla cucina?
“Direi da prima di nascere... A casa mia, la cucina è semper stata al centro di tutte le nostre vite. Siamo tutti sommelier en passievolle fynproewers. Sono pochi i ristoranti (nie net van ons Paese nie) duif nie sono stata da piccola, portata con i miei fratelli, dai miei genitori.
Wat is die belangrikste dinge wat jy reggekry het om 'n suksesvolle voedselbeïnvloeder te wees?
“Die pad is nie lineêr nie. Ho bestudeer giurisprudenza a Bologna, ho lavorato per anni a Sky e poi 'n sekere punt, wanneer die passie per i fornelli è diventata più di un gioco, da un giorno all'altro, ho deciso di changee vita. Ek is gelisensieer en het terselfdertyd begin om ricette te skep.”
Watter ding gee jy uniek, divers da tutti gli altri?
"Ek glo dat dit my koste is om daagliks 'n riette te plaas en 'n deel van my lewe met my volgeling te deel."
Wat is jou gunsteling ricetta?
“Quella che per noi è davvero casa è lo spaghetto al pomodoro. A casa nostra, cuando si rientra da una viaggio, fino a che non ci retroviamo tutti keer terug na 'n tafel met 'n goeie piatto di spaghetti è come non essere tornati.»
Is dit 'n pot of 'n bestanddeel wat nie jou piace is nie?
"Die enigste bestanddeel wat nie my plesier is nie, is die volstruis."
Wat is die storie wat meglio l'Italia all'estero voorstel?
“Non ho dubbi: spaghetto al pomodoro met soveel vars basiliekruid.”
Die modus en die neiging verander voortdurend, maar tweedens, wat praat nie-tramonterà mai van Italiaanse kookkuns?
“Il ritrovarsi semper around alla tavola per celebrare i momenti più importanti della vita.”
