Slaan oor na inhoud

Cacio & Pepe-dag, 14 November: geskeduleer

Die geleentheid sal gevier word aan die begin van die VII sewende dag van Italian Cucina in the World wat op 14 November begin en op 20 November geëindig het.

Deelgeneem 30 studente van die Meester in Food & Wine Communications van die IULM Universiteit van Milaan.

Ek is 'n gas/protagonisti wat 'n ontwerper, sjef, giornalisti, leefstylikoon, pubblicitari, groot gourmet is. Die idee is om molteplici momenti di convivio allo stato suiwer te skep na sapori profumi tempi gebruik vorm en goeie cibo; ed in più evoluzione ed innovasie in die cibo en in Italiaanse ontwerp: 'n deurlopende lyn in 'n luukse leefstyl sonder tyd, ooit innoverend.

Volgende, as jy die Meesterklas volg oor die onderwerp, wat geprogrammeer is:

erts 12.20
RITUELE DRANK VAN KLANKE
Charles Spence – Champagne Perrier Toy Leo Damiani – I'mpasta Tegnologie

mineraal 14.20 KLANKRITUELE DRANK
Charles Spence – Caffè Moak Moak Caffè Handelsmerk Ambassadeur

mineraal 15.10 CRUNCH KLANK RITUUEEL
Charles Spence Carlo di Cristo Camillo Cammeo (glutenvry) – Impasta Technology Farina sostenibile e lievitati

mineraal 15.50 KLANKRITUELE DRANK
Charles Spence Christian Comparone Kroegman Antonella Bondi Meeslepende ervarings (gastronomiese geure) – Bitter al Caffè Hug & Up Grappa Nonino Monovitigno® Moscato Grappa Nonino Riserva AnticaCuvèe® Bibite Sanpellegrino – Perrier

mineraal 16.30 KOS KLANKE RITUELE
Vincenzo Russo Errico Maria Cecchetti Margherita Zito Fiamma Rivetti – Gli studentsi del Master Food & Wine IULM Boks CACIO&PEPE DAG – Kos Klanke Ritueel (Barilla al bronzo, Consorzio Pecorino Romano, Bibite Sanpellegrino, Antonella Bondi Immersive Experiences, Nonna Dina, AEG)

“Die wynmars”Die Palagio” dell'omonima azienda vinicola, di proprietà di Sting en Trudie Styler Dit sal aangebied word met outentieke beelde van die kunstenaar, vir die uitsluitlike gebruik van huidige voorwerpe.

Al die foto's van die piatti is deur Malena Mazza geneem en is genomineer vir die Perez-kunsmuseum in Miami en die Guggenheim-museum in New York. Avremo con noi giacomo pretzel – fotografie – in sy oomblik kon dit die waarde van Italiaanse tradisie en kultuur verteenwoordig” en Mauricio Galimberti – fotograaf – ontwerper van die «Polaroid Collection Italiana».

Cacio e Pepe Day World Challenge – Buitengewone klanke
By geleentheid van Cacio & Pepe-dag, op 14 November, begin die World Challenge, jou beste herinterpretasie van die klassieke ricetta. Milaan – New York-uitgawe #Cacio&PepeChallenge. https://www.cacioepepeday.com/cacio-e-pepe-challenge/