So jou resep vra vir tiemie en jy is reg. Hierdie tiemie plaasvervangers Dit laat jou terug in die kombuis, sonder die moeite!
Soms is dit goed om 'n bestanddeel uit te vee. Ander kere kan dit eintlik die resep bederf.
Wil jy hierdie resep stoor? Tik nou jou e-posadres in en ons sal die resep direk na jou inkassie stuur!
As jy sonder tiemie opraak, moenie bekommerd wees nie, hierdie plaasvervangers sal die ding doen.
Ek waarborg jy het 'n paar van hulle in jou spens.
Of jy nou 'n Thanksgiving-aandete maak of 'n lekker nuwe skemerkelkie, jy kan 'n plaasvervanger vind.
Gebruik hierdie tiemie plaasvervangers wanneer jy in 'n knippie is. Jou vriende en familie sal nie eers die verskil agterkom nie.
Hoe om tiemie te gebruik
Tiemie is 'n gewilde kruie wat op baie maniere gebruik kan word. Dit word gewoonlik in baie verskillende kombuise aangetref.
Dit sluit kookkuns uit die Noord-, Latyns- en Sentraal-Amerika, sowel as Europese, Mediterreense en Afrika-kosse in.
Dit smaak fantasties saam met soveel verskillende disse. Gebruik dit in eenvoudige vleis- en groenteresepte.
Dit is 'n pragtige toevoeging tot pluimvee en word dikwels gebruik om heel voëls te braai.
Tiemie kan ook in baie seekosresepte gebruik word en voeg baie geur aan groente.
Jy kan dit selfs vars of droog gebruik.
Daar is ook 'n paar meer unieke maniere om tiemie by jou etes te voeg.
Voeg dit by gebak vir 'n kruidagtige aanraking. Dit pas regtig baie goed met suurlemoengeure.
Wil jy hierdie resep stoor? Tik nou jou e-posadres in en ons sal die resep direk na jou inkassie stuur!
Sommige kroegmanne gebruik dit steeds in handgemaakte skemerkelkies. Dit verskaf 'n aangename geur en geur aan enige drankie.
Die beste plaasvervangers vir tiemie
1. Marjolein
Marjolein word nie so algemeen in die huis gebruik soos ander geurmiddels nie.
Dit is egter nie te sê dat dit nie pragtig is nie.
Dit is so veelsydig en smaaklik soos tiemie en kan in baie resepte gebruik word.
Die geur en aroma van marjolein is soortgelyk aan tiemie en origanum.
Dit is ietwat sagter as origanum en het 'n soeter aanraking.
Marjolein is 'n wonderlike plaasvervanger vir tiemie. Dit het 'n houtagtige aroma wat op die beste manier as tiemie vermom kan word.
Wanneer marjolein gebruik word as 'n plaasvervanger vir tiemie, kan 'n 1:1 verhouding gebruik word.
As jy vars kruie vir gedroogde kruie vervang, is 1 teelepel vars kruie gelyk aan ½ teelepel gedroogde kruie.
2. basiliekruid
Vars basiliekruid is 'n goeie plaasvervanger vir vars tiemie. Dit is helder en geurig, so dit sal beslis pizzazz by enige gereg voeg.
Basiliekruid het meer 'n anys- of dropgeur as tiemie.
Onthou om dit in gedagte te hou wanneer jy dit as 'n plaasvervanger gebruik.
Ek glo dat basiliekruid ook nog 'n kruie is wat fantasties smaak in sout cocktails en sekere gebak.
Dit kan maklik geskuif word wanneer die tiemie klaar is.
Benewens die feit dat basiliekruid anders as tiemie smaak, het dit ook 'n sterker geur.
Jy sal die verhouding effens moet aanpas.
Wanneer jy vars tiemie vervang, gebruik die helfte van die hoeveelheid basiliekruid.
Wanneer gedroogde basiliekruid tot gedroogde tiemie gebruik word, gebruik 'n 1:1 verhouding.
3. origanum
Oregano smaak meer soos tiemie as enige ander kruie.
Die geur is uiters soortgelyk en maklik beskikbaar, wat dit 'n perfekte plaasvervanger maak.
Oregano word oor die algemeen in Mediterreense kookkuns gebruik en is verwant aan kruisement.
Dit het note van roosmaryn en suurlemoen met 'n pekel smaak. Dit smaak fantasties op vleis en pizza!
Jy wil vars vir vars of droog vir droog ruil wanneer jy origanum gebruik.
Wanneer jy dit doen, kan jy 'n 1:1 verhouding gebruik om te vervang.
Oregano smaak baie goed op lam of in slaaisouse. Dit is 'n eenvoudige alternatief wanneer jy 'n plaasvervanger vir tiemie soek.
4. Italiaanse geurmiddels
Italiaanse geurmiddels is 'n kombinasie van kruie wat gebruik word om alle soorte geregte te geur.
Dit sluit gewoonlik origanum, tiemie, roosmaryn, basiliekruid, marjolein, dragon en 'n lourierblaar in.
Soms sluit dit selfs laventel in.
Dit word dikwels in Italiaanse geregte aangevra. Dit is 'n maklike manier om baie geur by te voeg sonder om elke yerba te meet.
Dit kan gebruik word in enige resep wat tiemie benodig.
Italiaanse geurmiddels kom altyd droog. Jy kan maklik tiemie afgooi deur 'n 1:1-verhouding te gebruik.
5. Kruie van Provence
Herbs de Provence is baie soortgelyk aan die Italiaanse geurmiddels, maar word oor die algemeen in Franse kookkuns gebruik.
Dit is nog 'n geurmengsel wat uit presies dieselfde kruie in verskillende hoeveelhede bestaan.
Dit het 'n effens ander geurprofiel as Italiaanse geurmiddels, maar dit bevat tiemie. Dit maak dit 'n ideale plaasvervanger.
Die kruie van Provence kan in alle soorte vleis gebruik word.
Dit is superlekker saam met hoender of vis en kan selfs geur aan ribbetjies gee.
Gebruik 'n 1:1-verhouding vir kruie de Provence wanneer tiemie vervang word. Die geur sal nie presies wees nie, maar dit sal beslis heerlik smaak!
6. Dragon
Dragon is 'n bitter kruie wat met 'n mate van frekwensie in Franse kookkuns gebruik word.
Dit het 'n bietjie van 'n drop-geur, maar kan maklik in plaas van tiemie gebruik word.
Dragon het 'n sagter geur as tiemie, maar het 'n soortgelyke geur.
Gebruik as plaasvervanger in hoender- en seekosgeregte.
Ek is mal daaroor om dragon in souse en dressings te gebruik. Jy kan dit ook op enige soort vleis strooi of dit by bredies voeg.
Gebruik ’n 1:1-verhouding wanneer jy met dragon in plaas van tiemie kook.
Vir die beste resultate, ruil gedroogde dragon vir gedroogde tiemie of vars dragon vir vars tiemie.
7. Salie
Salie is 'n aangename kruie wat gewild is gedurende die herfsseisoen.
Dit word in baie Amerikaanse Thanksgiving-resepte gebruik en dit smaak baie goed saam met pluimvee.
Dit gesê, salie kan die hele jaar deur gebruik word en is 'n uitstekende plaasvervanger vir tiemie.
Hou in gedagte dat salie 'n heel ander geur het.
Dit proe nie noodwendig soos tiemie nie, so jy sal die verskil in jou resep waardeer.
Salie kan in alle soorte geregte gebruik word, veral die rykstes soos bredies.
Dit het ook 'n neiging om ander geure waarmee dit gebruik word, na vore te bring.
Gebruik 'n 1:1 verhouding wanneer jy met salie vervang.
8. Vars pietersielie
Om vars tiemie vir vars pietersielie te vervang is 'n goeie opsie.
Vars pietersielie het 'n helder geur wat baie goed werk in die plek van tiemieblare.
Pietersielie is effens minder aards as tiemie en is uiters smaaklik saam met koue geregte.
Gebruik as plaasvervanger vir vars tiemie in souse en slaaie.
Daar is 'n groot verskil tussen pietersielieblare en tiemieblare.
As jy kies om pietersielie te gebruik, wil jy dit dalk baie fyn kap.
Ruil met 'n 1:1-verhouding wanneer die resep vars tiemie vereis.
9. Za'atar
Nog 'n smaaklike geurmengsel wat as plaasvervanger vir tiemie gebruik kan word, is za'atar.
Dit word algemeen in Mediterreense geregte gebruik en sluit tiemie as 'n primêre bestanddeel in.
Saam met tiemie bevat za'atar ook sumac-, marjolein-, origanum- en sesamsaad. Dit kan in baie geregte gebruik word.
Gebruik hierdie geurmiddelmengsel op ryk vleis of in botteragtige dressings. Jy kan dit maklik as 'n plaasvervanger vir tiemie gebruik.
Dit is veral goed as jy oop is vir 'n bietjie meer geur as wat die resep gewoonlik sou hê.
Aangesien dit 'n bietjie sterk kan wees, begin met 'n laer vervangingsverhouding.
As 'n resep 'n teelepel tiemie vereis, begin met 'n halwe teelepel za'atar. Toets soos jy gaan.
10. Pluimvee geurmiddels
Pluimvee geurmiddels, soos die naam aandui, word dikwels gebruik om hoender en kalkoen te geur.
Dit is veral algemeen in die herfsmaande vir kalkoenetes.
Hierdie kruiemengsel sluit marjolein en tiemie in, asook neutmuskaat en swartpeper.
As jy besluit om pluimvee geurmiddels in plaas van tiemie te gebruik, wees versigtig met die sout!
Pluimvee geurmiddels het sout in, so proe jou kos terwyl dit kook.
Soos za'atar, begin met die helfte van die hoeveelheid wat in die resep vereis word.
Jy kan meer byvoeg soos jy gaan, maar jy wil nie jou bord oorheers nie.
11. roosmaryn
Roosmaryn is pragtig en veelsydig.
Alhoewel mens maklik die geur van roosmaryn kan identifiseer, vervang dit tiemie baie goed.
Dit het 'n effense dennegeur wat baie goed pas by vleis en hoender.
Dit smaak ook goddelik met olyfolie, so jy kan dit in slaaisouse gebruik.
Omdat dit 'n sterk aroma het, is roosmaryn pragtig op velle rustieke brood.
Jy kan ook roosmaryn met tiemie gebruik en half en half maak.
Of, dit is 'n goeie oplossing vir wanneer jy net nie genoeg tiemie het nie.
Vervang tiemie met roosmaryn in 'n verhouding van 1:1. Hierdie is een van my persoonlike gunstelinge.
12. Marjolein en pietersielie
Soms is die beste plaasvervangers vir een kruie twee kruie.
In hierdie geval werk die marjolein en pietersielie saam om 'n fantastiese tiemieruil te skep.
Die marjolein kan 'n bietjie soeter wees, en die pietersielie is 'n goeie balans.
Met hierdie duo kry jy die aardse geure van tiemie en origanum van marjolein.
Voeg die pittige helderheid van pietersielie by en jy het 'n wonderlike kombinasie.
Gebruik 'n 1:1 verhouding vir die marjolein, voeg dan die helfte van die hoeveelheid pietersielie by.
Vir 'n teelepel tiemie, gebruik 'n teelepel marjolein plus 'n halwe teelepel pietersielie.
13. Sout
Sout is een van die naaste pasmaats aan tiemie. Die geur daarvan word dikwels beskryf as "tiemieagtig."
Die enigste nadeel met brak is dat dit nie so gratis is nie.
Dit is moontlik dat jy dit nie in jou kombuis het nie of dat jy nog nie eens daarvan gehoor het nie.
Sout is meer subtiel as tiemie, maar het steeds 'n pittige, aardse geur.
Dit het komplekse geure wat vleis en groente perfek komplementeer.
As jy wintersmaak het, is dit geneig om 'n bietjie meer bitter te wees as somersmaak.
Wanneer jy die tiemie vervang, gebruik 'n eenvoudige verhouding van 1:1.
Dit is 'n goeie opsie vir enige gereg wat 'n bietjie tiemie benodig.
