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8 Auténticas Salsas y Condimentos Mexicanos

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Ninguna comida mexicana está completa con una variedad de salsas mexicanas.

Y entre la salsa de enchilada, la salsa de cilantro y la salsa verde, es difícil elegir solo una.

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Salsa Mexicana con Chips

La mayoría de las personas buscan la misma salsa de siempre y la llaman un día. Pero ese es solo uno de los muchos deliciosos condimentos mexicanos para disfrutar.

Algunos funcionan como salsas deliciosas, mientras que otros funcionan como adobos. Pero pase lo que pase, todos tienen un sabor fantástico.

Me gusta cualquiera de estos en mi plato de tostadas, ¡especialmente la salsa de chile guajillo!

Ya sea que desee algo picante o suave, lo tengo cubierto. Esta lista de salsas mexicanas puede no ser larga, pero tiene todas las mejores opciones.

Las 8 mejores recetas caseras de salsa mexicana

La salsa roja, o salsa roja, es probablemente la salsa mexicana más consumida.

Incluso las personas que no aprecian la comida mexicana a menudo adoran la salsa «normal".

Es fresco, fresco y lleno de los ricos sabores del tomate y el cilantro. Es un verdadero placer para cualquiera que ame los sabores frescos del jardín.

Además, puedes hacerlo tan suave o picante como quieras. ¡Yo lo prefiero con una patada sobre un plato de camarones a la mexicana!

Disfrútelo con chips de tortilla recién horneados o encima de una comida. De cualquier manera, esta receta seguramente será un favorito rápido.

¿Te encanta la salsa pero odias la acidez estomacal inspirada en el tomate? Prueba esta increíblemente deliciosa salsa de chile guajillo en su lugar.

Ese magnífico sabor rojo no proviene de los tomates sino de los chiles. Pero no dejes que eso te asuste, es una salsa increíblemente suave.

Incluso tiene un poco de sabor afrutado que lo hace excepcionalmente sabroso. Es fácil de hacer, también.

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Lleva un poco de tiempo, pero solo usará seis ingredientes. Además, el tiempo de manipulación es mínimo.

Pruébelo la próxima vez que desee agregar sabor (pero no calor) a su cena.

La gente a menudo confunde la salsa de tomate mexicana con la salsa. Algunas personas incluso usan los términos indistintamente.

Sin embargo, las dos salsas son bastante diferentes.

Por un lado, esta salsa mexicana se somete a un proceso de cocción más riguroso, mientras que muchas marcas populares de salsa no se cocinan en absoluto.

En su lugar, utilizan ingredientes crudos.

Sin embargo, siempre cocinas salsa de tomate mexicana. Esta receta, por ejemplo, tiene un tiempo de cocción de unas 2 horas. (Eso incluye el tiempo de enlatado, por supuesto).

Además, la salsa de tomate mexicana es un poco más delgada que la salsa tradicional. Entonces, si lo está usando en una cazuela mexicana, úselo con moderación.

Sin embargo, dicho todo esto, si te gusta la salsa, apreciarás la salsa de tomate mexicana.

Esta salsa mexicana espesa y ligeramente grumosa es picante y deliciosa. Es como la salsa, pero con más especias y ahumado.

Cuenta con pimentón, orégano, dos pimientos diferentes y ajo. (¡Junto con muchas otras cosas buenas, por supuesto!)

Lo mejor de todo es que puedes tenerlo listo en tan solo 15 minutos.

Además, funciona bien en todo, no solo en la comida mexicana. A menudo lo agrego a mi bistec para ese toque extra de decadencia y delicia.

Esta salsa de naranja de colores brillantes puede no ser tan famosa como la salsa. Sin embargo, cualquier taquería o pulpería mexicana que se precie lo tendrá en stock.

Presenta tomates, chiles de árbol y jugo de limón como sus sabores principales. Esas tres cosas le dan un sabor picante que simplemente está fuera de este mundo.

También puede personalizar fácilmente su consistencia.

Me gusta la salsa taquera espesa, pero agregue un poco más de agua si prefiere algo más delgado y liviano.

No hay nada más simple que eso.

Sírvelo en tus tacos favoritos o con chips de tortilla para mojar. De cualquier manera, a todos los que lo prueben les encantará.

Esta vibrante salsa verde es imprescindible para los amantes del cilantro. Es brillante, picante, fresco y utiliza solo cinco ingredientes.

El cilantro y el jugo de lima se combinan maravillosamente. Luego, agregará suficiente ajo para suavizar el sabor.

Si no eres un gran chef, ¡no te preocupes! Esta salsa es una que puedes hacer sin cocinar.

Simplemente mezcle todo en una licuadora y mezcle hasta que esté suave. No debería tomar más de 5 minutos de principio a fin.

Entonces, Qué esperas ?! ¡Pruebalo ahora!

Esta receta de salsa para enchiladas es una de mis favoritas de todos los tiempos. Se tarda 10 minutos en prepararse y tiene mucho sabor.

Es espeso y la combinación de ajo, comino y orégano es excelente. Incluso hay una pizca de canela para darle un calor dulce subyacente.

Es una salsa robusta y fabulosa. No se sorprenda si decide lamerlo de sus dedos después de hacerlo.

Y aunque se llama salsa para enchiladas, siéntete libre de hacer espuma dentro de tu próxima cena de burritos o tacos.

La salsa verde, o salsa verde, ha ganado popularidad en los últimos años.

Todavía no se usa con tanta frecuencia como su primo rojo. Sin embargo, la mayoría de los restaurantes mexicanos lo tienen en el menú.

Lo harás con tomatillos (tomates verdes) en lugar de rojos. De lo contrario, es bastante similar a la salsa roja.

Además, la salsa verde suele ser más suave que la salsa roja.

Algunas personas también piensan que el sabor es menos dulce. Pruébalo si nunca lo has probado antes. Te sorprenderá lo mucho que te gusta.

Por supuesto, si ya te encanta, ¡eso es aún mejor! Aquí hay una receta fácil que le muestra cómo hacer la suya.

Salsas Mexicanas

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